Il-majjal u t-tuffieħ jagħmlu taqbil eċċellenti, u dan is-siġra tat-tiġieġ tal-majjal imħejji tajjeb hija konferma fit-togħma. Il-ktieli tal-majjal bla għadam jew mingħajr għadam huma kannella u mbagħad għadu mimli għall-perfezzjoni bil-flieli tal-basal, il-ħwawar u l-kunjardi tat-tuffieħ.
Iservu dan il-platt tal-majjal tal-majjal delightful bi ross imsajjar jew patata għal pranzu tal-familja b'togħma kbira.
Ara ukoll
Chops Sħiħ tal-Majjal Bit-Tuffieħ
Dak li għandek bżonn
- 4 sa 6 ktieli tal-majjal, flett jew kustilja, bla għadam jew għadam, madwar ħxuna ta '3/4-il pulzier
- 1 sa 2 tablespoons
- żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 1 basla kbira, imqatta 'f'biċċiet
- Stokk tat-tiġieġ ta '3/4 tazza, sodju baxx jew mingħajr melħ
- 1 kuċċarina tal-mustarda niexfa
- 1/4 kuċċarina kosher melħ
- 1/4 kuċċarina ħafur mitħun
- 1/8 kuċċarina bżar
- 1 tuffieħ kbir, maqtugħ u maqtugħ f'qatet irqiq
- 2 tablespoons tursin imqatta 'frisk, mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
- Żid biżżejjed żejt ma 'skillet biex iksi l-qiegħ tal-pan. Poġġi t-tisqif fuq sħana medja.
- Meta ż-żejt ikun jaħraq, żid il-ktieli tal-majjal. Saħħan għal madwar 6 sa 8 minuti, jew sa kannella fuq iż-żewġ naħat. Poġġi l-flieli tal-basal fuq il-chops.
- Fi skutella, agħmel flimkien il-brodu tat-tiġieġ, il-mustarda niexfa, il-melħ, il-ħxejjex aromatiċi u l-bżar. Ferragħ il-majjal u l-basla. Ġib il-chops għal tagħli. Naqqas is-sħana għal ftit, tkopri u ttektek għal madwar 20 minuta.
- Irranġa l-kunjardi tat-tuffieħ fuq il-ktieli tal-majjal, ikopru u sajjar għal madwar 3 sa 4 minuti itwal, jew eżatt sakemm it-tuffieħ ikun offert. Jekk mixtieq imbexxex ma tursin eżatt qabel ma sservi.
Għajnuniet ta 'Esperti
- Chops tal-Majjal Bil-Lanġas: Stand Bosc ditta 'l-għasafar u l-porzjon vertikali madwar il-qalba. Armi l-qalba u d-dadi l-biċċiet tal-lanġas. Uża żewġ lanġas, jekk mixtieq. Ibdel it-tuffieħ bil-lanġas imqatta '.
- Żid bozza tal-bużbież imqatta 'mal-majjal flimkien mal-basal.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Chops tal-Majjal moħmija bl-Inbid
Ċili tal-Majjal Mgħarfa Bil Orange u Onion
Skillet tal-Ħadid Chops tal-Majjal inkaljat bit-Tuffieħ
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 133 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 22 mg |
| Sodju | 188 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 8 g |