Ricetta Taljana Tal-Laħam Tal-Ħaxix

Din ir-riċetta Taljana ta 'meatball hija faċli biżżejjed biex it-tfal jagħmlu u l-qalb b'saħħithom, ukoll, minħabba li l-bagolli huma magħmulin bir-rawnd, ċanga anqas xaħam, ħalib xkumat evaporat u ġew imsajra, mhux moqlija.

Kul kif inhi jew żid ma 'spagetti sauce, sopop, stews, casseroles jew fuq sandwich . Tista 'wkoll tuża din it-taħlita biex tagħmel laham tal - laham .

Din ir-riċetta hija minn "American Heart Association Kids" Cookbook "(Random House).

Dak li għandek bżonn

• 1 basla kbira (imqaxxra u mqatta)
• Rawnd ta '1 libbra
• 1/3 tazza tal-ħobż (niexef)
• 1/3 tazza ġobon parmesan (maħkuk)
• 1/3 tazza ħalib evaporat (skim)
• 1 bajda kbira (f'temperatura tal-kamra)
• 1 1/2 kuċċarina tal-ħwawar Taljani Taljani
• 1 kuċċarina tewm trab
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1/2 kuċċarina bżar iswed

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella medja, għaqqad basal imqatta ', ground round, frak tal-ħobż, ġobon Parmesan maħkuk, ħalib xkumat evaporat , bajd, ħwawar Taljani Taljani, trab tat-tewm , melħ u bżar .
2. Bi idejn nodfa u niexfa, ħawwad sewwa l-ingredjenti kollha. Laħlaħ idejk bl-ilma, imma t-tnixxif tagħhom. Bi idejn imxarrba, għamla taħlita fi 15-il pulpola billi timla t-taħlita tal-laħam bejn il-pali tal-idejk. Kull meatball għandu jkun madwar 1 3/4 pulzier fid-dijametru.

1. Meta tkun lest irrumblar il-bagolli, aħsel u nixxef idejk. Poġġi r-rack tal-forn 7 pulzieri mill-unità tas-broiling. Jekk tuża pan brojler, neħħiha mill-brojler u dawwar il-brojler fuq.
2. Poġġi l-pan tal-brojler jew il-pan tal-ħami rimm bl-isprej taż-żejt veġetali. (Kun żgur li int qiegħed 'il bogħod mill-brojler waqt il-bexx sabiex l-isprej ma jaqbadx.)
3. Irranġa l-laħam tal-borom fuq pan imxerrda fi 3 ringieli b'5 pakketti tal-pulpetta f'kull ringiela. Poġġi l-pan fuq ix-xkaffa tal-forn. Ġewż ta 'l-għaġla għall-broil għal 5 minuti.
4. Bl-użu ta 'mitts tal-forn, neħħi l-pan mill-brojler. Bil-pinzetta, dawwar il-laħam tal-borom. Daħal għall-brojler. Broil 5 minuti itwal. Bl-użu ta 'mitts tal-forn, neħħi l-pan mill-brojler.
5. Kul kif inhi jew żid maċ-zalza spagetti, sopop, stews, casseroles jew ħobż Taljan ma zalza marinara u ġobon mozzarella mixwi fil-forn jew taħt il-brojler. brojler. Aqbeż il-ġobon jekk trid sandwich b'ħafna xaħam.

Jinsab Raġun ta 'l-Art jew Solloin ta' l-Art Aħjar għalik?

Dan kollu jiddependi fuq dak li trid li l-prodott aħħari tiegħek ikun - inklinat bix-xaħam jew inqas mill-irbit tal-art imma xorta xi ftit mmerraq.

• Jekk weġibt dgħif tax-xaħam, imbagħad probabbilment imorru bir-rawnd tal-art (90% dgħif, 10% xaħam) u rriskja li jkollok biċċa xott jekk issajjar f'temperatura interna xierqa ta '165 F (li tkopri ma 'zalza tista' tgħin dan).
• Jekk irqaq irqiq mill-art (80% dgħif, 20% xaħam) iżda xorta waħda mmerraq kien l-għażla tiegħek, imbagħad l-irmonk tal-art (85% dgħif, 15% xaħam) huwa l-mod biex imorru.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	1054
Xaħam totali	101 g
Xaħam saturat	38 g
Xaħam mhux saturat	46 g
Kolesterol	336 mg
Sodju	3,352 mg
Karboidrati	15 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	19 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)