Minn riċetti Splash għal Totali, Milk Tea's Hit Worldwide
Tgawdi ftit ħalib fit- tè tiegħek? Imbagħad int wieħed mill-bosta drinkers tat-te madwar id-dinja kollha li jħobbu jixrob fuq 'te tal-ħalib'. Dan huwa mod perfett biex itaffi t-togħmiet tat-te, u partikolarment xi wħud min-noti morra li jinstabu fit-te iswed.
It-te tal-ħalib tista 'tieħu ħafna forom. Jista 'jkun sempliċi kemm tixrid ta' ħalib fit-te Assam jew English Breakfast tiegħek, jew jista 'jkun riċetta kumplessa bħal masala chai jew te bubble.
Il-tejiet tal-ħalib tad-dinja huma divertenti biex jesploraw, allura ejja nibdew.
X'inhu l-ħalib tat-Te?
It-te tal-ħalib hija, pjuttost sempliċi, te bil-ħalib miżjud. Dan joħloq togħma ħafifa u ħwawar ftit it-tè. Huwa mod popolari biex iservi t-te f'ħafna partijiet tad-dinja u huwa mod faċli biex tilbes il-kikkra medja tat-tè.
Hemm bosta reġjuni fid-dinja fejn it-te tal-ħalib huwa t- tip ta 'tè standard. Dan jidher l-iktar f'ċerti partijiet ta 'l-Indja fejn "te" normalment tirreferi għal te tal-ħalib. Biex titlob it-te mingħajr ħalib, titlob 'te iswed' jew sempliċement 'te mingħajr'.
It-te tal-ħalib ukoll hija kkonsmata b'mod komuni fl-Ingilterra, l-Irlanda, l-Iskozja, il-Kanada, Sri Lanka u Ħong Kong.
Hemm ħafna varjazzjonijiet fuq it-te tal-ħalib, inklużi:
- Krema Tè - Ippreparata bil-krema tqila, dan it-te huwa komunement misjub fil-Lvant ta 'Friesland, il-Ġermanja. Ħafna drabi jissejjaħ "Lvant tal-Friesian Tea".
- Ħalib tat-Te Ħong Kong - Imsejjaħ ukoll il-Ħalib tal-Ħalib tal-Pantyhose, din hija l-verżjoni l-aktar popolari ta 'tè ppreparata bil-ħalib evaporat.
- Te Latte - Xorb tat-te popolari ħafna li jinstab fl-Amerika ta 'Fuq, partijiet ta' l-Ewropa, u lil hinn.
- Ħalib tal-baqar, Buffalo jew Ħalib tal-Yak - Magħmul minn tè togħlija bil-ħalib tal-annimal. Din ix-xarba tinstab f'ħafna partijiet ta 'l-Indja u ftit pajjiżi tal-madwar.
Għaliex Iżżid il-Ħalib ma 'Te Tiegħek?
It-te tal-ħalib ġeneralment titħejja b'tema sewda qawwija.
Iż-żieda tal-ħalib tirriżulta f'togħma inqas astringent u inqas morra. Mhux biss il-ħalib ikopri l-togħma tat-te, iżda jingħaqad ma 'wħud mill-komposti kimiċi morr li jinsabu fit-te.
- Uħud minn dawn il-komposti morrijin huma ta 'benefiċċju kbir għas-saħħa. Minħabba dan, jekk int qed tixrob te għal raġunijiet ta 'saħħa, te mingħajr ħalib hija għażla aħjar.
- Xi te, bħal tejiet Assam mill-Indja, kważi dejjem huma moqdija bil-ħalib biex inaqqsu l-imrar. It-te tal-ħalib ta 'Assam jagħmel ukoll dehra regolari bħala tejiet British wara nofsinhar.
- Ħafna tejiet tal-ħalib jagħmlu sew bi sostitut tal-ħalib. Jekk tixtieq, uża s-sojja, lewż, jew ħalib tar-ross. Il-ħalib tal-ġewż mhux daqshekk versatili, imma ċertament tista 'tiżviluppa togħma għaliha bit-te tajjeb.
Kemm għandek tuża l-ħalib?
M'hemm l-ebda linji ta 'gwida jew suġġerimenti stabbiliti dwar kemm għandek tiżdied il-ħalib ma' xi tè partikolari. Jiddependi, aktar minn kull ħaġa oħra, fuq it-togħma personali tiegħek u t-tip ta 'tè li inti taħsad. Madankollu, il-biċċa l-kbira tat-tè m'għandhomx jeħtieġu ħafna ħalib.
B'mod ġenerali, ibda bi splash jew tablespoon tal-ħalib. Ħawwad dan fit-togħma tat-tè tiegħek. Jekk hemm bżonn, żid ieħor tablespoon sakemm ikun it-togħma tiegħek.
Xi riċetti tat-te tal-ħalib jużaw ftit ħalib. Pereżempju, masala chai homemade teħtieġ partijiet indaqs tal-ħalib u l-ilma.
Filwaqt li kemm il-ħalib huwa preferenza personali, hemm rakkomandazzjonijiet għall-infużjonijiet li huma l-aħjar bil-ħalib .
Riċetti tal-Ħalib Popular tal-Ħalib
It-te tal-ħalib tmur lil hinn minn sempliċement billi żżid splash of milk ma 'kikkra tè. Hemm ħafna riċetti tat-te tal-ħalib misjuba madwar id-dinja.
- Bubble Tea jew 'boba tea' hija tè tal-ħalib popolari mit-Tajwan.
- Yuanyang huwa Hong Kong Te tal-Ħalib imħallat ma 'kafè qawwi.
- Masala chai huwa tè tal-ħalib Indjan imħawwar li malajr jinfirex madwar id-dinja.
- English It-te tal-kolazzjon hija komunement notifikata bil-ħalib.