Bħal fil-pajjiżi kollha li jiċċelebraw l-Għid, is-Serbja għandha t-tradizzjonijiet tagħha stess għall-vaganzi, inkluż is-sawm, bajd tal-kulur, titolbu u jqattgħu ħin mal-familja u ħbieb. L-Għid huwa btala attent u għadu ferħana, li jfisser li s-Serbini Ortodossa jemmnu li Ġesù kien imġedded, fiż-żmien tas-sena meta r-rebbiegħa qed toħroġ, u ġabet it-temi ta 'rilanċ u tiġdid.
Il-Fast
L- għaqda ta '46 jum L għal persuni Serbi u Kristjani ortodossi oħra hija stretta.
Filwaqt li l-Kristjani tal-Punent, li għalihom il-Ħdud huma eżenti, mgħaġġel għal ftit 40 jum, l-Insara Ortodosi wkoll malajr fis-sitt Ħdud matul il-Randan. Il-mgħaġġel huwa maħsub biex iħejji lill-Kristjani għall-komunjoni tal-Għid il-Ħadd u biex jippurifika l-ġisem u l-imħuħ tagħhom.
Il-fastidju Ortodoss Serb jeħtieġ li l-osservant jelimina diversi ikel prinċipali mid-dieti tagħhom: Mhux biss hemm laħam li jkun astjenew minn 46 ġurnata kollha, iżda bajd u prodotti tal-ħalib ukoll. Iżda hemm ħafna riċetti S erbian Lent li huma Delicious u jissodisfaw biżżejjed biex jeliminaw kull sentiment ta 'deprivazzjoni, bħal đuveč (casserole veġetali), Sarma veġetarjana (kaboċċi mimli) u Pasulj (soppa tal-fażola bajda).
Il-Bajd
Nanna, ommijiet u bniet tradizzjonalment jiġbru nhar il-Ġimgħa l-Ġdida biex jagħli u jżidu l-bajd; il-bqija tal-membri tal-familja jissieħbu wara biex jgħinu biex iżejnu. Il-mod tas-soltu tas-Serbja biex iż-żebgħa u d-dekorazzjoni tal-bajd huwa l-użu tal-basal u l-fjuri.
Il-bajd jitgħalla f'tazza ta 'ġlud ta' ilma u ta 'basal, u qabel ma żżid mal-borma, il-fjuri jitpoġġew fuq il-qxur; il-bajd jitpoġġew f'mock u mbagħad jitqiegħed fil-borma. Ir-riżultat huwa siluwett tal-fjuri sabiħ fuq qoxra kannella jew vjola. Dan jieħu ħafna ħin u sforz, għalhekk xi nies jagħżlu li jinżebgħu l-bajd sempliċement billi jużaw kulur ta 'l-ikel.
Il-bajd huwa ġeneralment aħmar li jissimbolizza l-ferħ, il-ferħ, ir-rilanċ u d-demm ta 'Kristu.
Wara s-servizzi tal-knisja tal-Għid, il-familji għandhom il-gruppi tagħhom ta 'bajd ikkulurit imbierka mill-kappillan. Aktar tard il-familji jiskambjaw il-bajd u jgħidu, " Hristos Voskrese" (Kristu tela ')! Ir-risposta hija " Voistinu Voskrese" (Tabilħaqq, Huwa tela ')!
Dawn il-bajd mhumiex biss ammirajt għas-sbuħija tagħhom imma huma wkoll ittestjati għas-saħħa tagħhom. Kull persuna tagħżel bajda favorita u mbagħad teqredha kontra l-bajda ta 'persuna oħra biex tara li tibqa' bla ħsara. Il-bajda superstiti (u s-sid tal-bajd) hija l-champion, u dawn il-bajd ta 'spiss jiġu skambjati bħala rigali lil ħbieb u familja meta jżuru.
Ikel tal-Għid
L-ewwel u qabel kollox, l-Għid huwa ċ-ċelebrazzjoni tal-qawmien ta 'Ġesù Kristu, iżda hija wkoll l-opportunità li tinqata' malajr b'ħafna kwantitajiet ta 'ikel. Imbagħad biss jibdew il-festi. Il-familji għandhom il-platti favoriti tagħhom iżda, tradizzjonalment, l-ikla tibda bil-ħut d'oeuvres ta 'laħmijiet u ġobon affumikat, avjar ( bajd tal-brunġiel inkaljat), bajd mgħolli u inbid aħmar.
Imbagħad, il-pranzu jitpoġġa fuq sett tal-mejda bit-tvalja tal-kroxè, ċina, kristall u fidda bl-idejn ifjen, u bi kandelabra ta 'tliet xemgħat ta' xema 'tan-naħal li jirrappreżentaw lit-Trinità Mqaddsa.
Normalment l-ikla tibda bil-soppa tat-tiġieġ noodle jew chorba od janjetina (segwita minn ħaruf inkaljat maqsum). Ħafna knejjes Ortodossi Serbi għandhom bżiq komunitarju fejn kull familja għandha l-ħaruf tar-rebbiegħa msajjar.
L-offerti tal-ikel huma mqarrba bil- laħam sarma , insalati numerużi, ħxejjex, ħobż, (strudel savoury kultant magħmul minn kajmak anzjani) u pasti u tortes ta 'kull tip għal deżerta.