Riċetti Serbi għall-Randan Ortodossa

L-istaġun tal-Randan għandu importanza għall-Kristjani kollha, u ħafna denominazzjonijiet jipprattikaw drawwiet speċjali ta 'ikel u sawm matul dan il-perjodu li jwassal għall-Għid - il-festa li tiċċelebra l-qawmien ta' Ġesù Kristu. Tradizzjonalment, il-Randan hija meqjusa bħala 40 jum twil, għalkemm għall-Kattoliċi Rumani, dan il-perjodu jestendi aktar minn 46 jum kalendarju, peress li l-Ħdud matul il-perjodu ta 'sitt ġimgħat huma eżentati u meqjusa bħala ġranet ta' ċelebrazzjoni. Għall-Kattoliċi Ortodoss, il-Randan testendi għal 46 ġurnata sħiħa, inklużi l-Ħdud interim kollha.

Kattoliċi Devout kollha taż-żewġ fergħat-Kattolika Rumana u Ortodossa -Prattika għamlu diversi forom ta 'astinenza matul il-Randan, inkluż sawm parzjali. Il-linja gwida ġenerali hija li tikkonsma ikla waħda kuljum jew żewġ ikliet żgħar li "jammontaw" għal ikla sħiħa.

Għall -Kattoliċi Ortodossa tal - Lvant, l-aderenza għal dawn il-linji gwida tad-dieta għall-Randan hija partikolarment diliġenti. Mhux biss huma jwettqu sawm limitat għal kull jum tal-ġimgħa għal sitt ġimgħat, iżda l-kattoliċi Ortodossa aktar devoti ġeneralment jastjenu minn kull forma ta 'laħam, inkluż il-ħut li l-Kattoliċi Rumani tradizzjonalment ħallew lilhom infushom f'ċerti ġranet. Hemm regoli definiti b'mod ċar ħafna għal kategoriji ta 'ikel li huma permessi jew mhux permessi għall-Kattoliċi Ortodoss, għalkemm il-prattika individwali tvarja ħafna.

Iżda s-sawm parzjali u l-astinenza m'għandhomx ifissru boring. Ir-riċetti Serbi elenkati hawn taħt kollha jaqgħu taħt il-lista tal-ikel permess u jistgħu jagħmlu offerti Delicious matul l-ikla ta 'kuljum waħda għal kull ġurnata tal-Randan.

• 01 ta '08

  Bżarit inkaljat-Bżar Spread Recipe-Ajvar

  Ajvar huwa taħlita ta 'brunġiel Kroat / Serb ta' brunġiel u bżar ħelu, xi kultant imsejjaħ kavjar veġetarjan. Jista 'jkun imqaxxar jew jitħalla miżjud, jiddependi fuq it-togħma personali, u jkun serva bħala xarba ħelwa, jew bħala tixrid li jintuża fuq ħobż abjad ta' pajjiż bħal Lenten pogacha .

• 02 ta '08

  Riċetta ta 'l-Insalata Żgħira Sauerkraut

  Din ir-riċetta għall-insalata tas-Sauerkraut ħelu Serb tuża żejt minbarra l-bżar imqatta ', il-basal u l-karfus misjub f'din ir-riċetta tan-nsiġ tax-xgħir.

  Minħabba li ma fih l-ebda mayonnaise, din ir-riċetta hija perfetta għal pikniks u cookouts fejn refriġerazzjoni mhix possibbli.

• 03 ta '08

  Riċetti ta 'l-Insalata tal-Kolla u tal-Patata

  F'dawn ir-riċetti għall -insalata tal-kolza u s- Serb Serbja , il-ħall u ż-żejt jintużaw biex jilbsu l-kaboċċa mqatta 'minflok krema qarsa, mayonnaise jew krema tqila. Għalhekk, hija insalata sħuna tat-temp perfetta. Xi koki jżidu zunnarija mqatta ', filwaqt li oħrajn iħalluha kompletament.

• 04 ta '08

  Laħam abjad bla laħam mingħajr riċetta-Pasulj

  Il-makaroni tieħu post il-patata f'din il-verżjoni mingħajr laħam tas-soppa bajda Serjana soppa-pasulj . Jekk mixtieq, tista 'tiġi miżjuda patata waħda imqaxxra u imqaxxra flimkien mal-bqija tal-ħxejjex biex tgħin biex tħoll is-soppa. Biex tgħin biex tnaqqas ftit mill-likwidu, is-soppa għandha titħalla mikxufa waqt it-tisjir.

• 05 ta '08

  Riċetta tas-Serp Baked Beans-Prebranac

  Din ir-riċetta għall-fażola tas-Serina moħmija jew il- prebranak hija kemm lamtu kif ukoll veġetali u tista 'tiġi servita bħala kors prinċipali veġetarjana jew bħala dixx sekondarju.

• 06 ta '08

  Serp tal-Melħ Serb-Kroat bir-Riċetta Patata-Bakalar s Krumpirom

  Ħut moħmi sħiħ, ħut moqli, trab tal-ħut, (insalata tal-klamari) u bakalar s kumpirom (merluzz tal-melħ bil-patata) huma għażliet popolari għall-istaġun tas-sawm. Din ir-riċetta titlob il-ħabs tal-merluzz, li jikkawża li titlef ħafna mill-melħ tiegħu. Biex tikkumpensa, tista 'tkun imħawra bil-qalba mqatta' jew mqatta 'bix-xgħir bit-tewm, jekk tixtieq.

• 07 ta '08

  Serb Veġetarjani Rġejjen tal-Kaboċċa mimli-Posna Sarma

  Għal min iħobb il-kaboċċa mimlija, din ir-riċetta ta 'sarma tinkludi biss ħxejjex, li jippermettulhom jiddevertu f'ikel favorit waqt li jkunu għadhom isegwu d-deċiżjonijiet tal-knisja dwar l-astinenza.

• 08 ta '08

  Serp Lenten White Bread Recipe-Pogacha

  Din ir-riċetta għall- Lukanda Serb pogacha (POH-gah-cha), magħrufa wkoll bħala pogaca , ma tuża l-ebda bajd, ħalib jew butir, u għalhekk hija perfetta għal ikla waqt is-sawm, bħall-perjodu qabel l-Għid u waqt Avvent, b'differenza minn riċetti pogacha oħra.