Muffins tal-Bajd tal-Quinoa Savory Bil-Ricetta Spinaċi

Muffins tal-kinoa u l-ispinaċi - ħielsa mill-glutina u ħaxix u perfett għal brunch bla meatless, jew kolazzjon imkabbar fuq il-go. Għoli fil-proteina għall-ħxejjex u l- ħxejjex , u mod tajjeb ħafna biex tuża l -kina tal-qigħan .

Jistaqsi dwar jekk il-ħxejjex jieklux bajd jew le? Hawn aktar fuq id-dibattitu dwar jekk il-bajd huwiex veġetarjan jew le , flimkien ma żid l-opinjoni tiegħek hawnhekk .

Ara wkoll: Aktar riċetti tal-kolazzjon tal-quinoa

Dak li għandek bżonn

• 1 kikwa tal-kikkra
• 2 cups ilma (jew
• brodu tal-ħxejjex )
• 4 oz. spinaċi (madwar 1 kikkra, ippakkjat b'mod laxk)
• 1/2 basla (imqattgħin)
• 2 bajd
• Ġobon maħkuk tazza 1/4 (I użat Żvizzeru)
• 1/2 Tsp. ore (jew sagħtar)
• 1/2 Tsp. trab tat-tewm
• 1/2 Tsp. melħ

Kif tagħmel dan

1. Għaqqad l-ilma u l-kenożju f'panza medja u ħalliha ttektek. Għatti u sajjar għal madwar għaxar minuti, jew sakemm il-quinoa tkun imsajjar sewwa u l-likwidu jkun ġie assorbit. Neħħi mis-sħana u mwarrba.
2. F'pan pan non-stick, saħħan il-basla għal ftit minuti, sakemm ikun artab, imbagħad żid l-ispinaċi, u tislaq biss sakemm l-ispinaċi tkun bil-galbu, madwar żewġ minuti. M'għandekx it-tentazzjoni li tħassar l-ispinaċi! Neħħi mis-sħana.

1. Qabel l-sħana forn għal 350 F u ħafif grass bil-pan muffin.
2. Fi skutella kbira, għaqqad il-quinoa imsajjar, spinaċi imsajra u basal, bajd, ġobon, ore jew sagħtar, trab tat-tewm, melħ u bżar, ħallat biex jikkombina tajjeb.
3. Taħlita tal-kuċċarina fil-landa muffin ippreparata madwar 1/4 tazza kull darba, bir-reqqa li ma timtelax.
4. Poġġi l-pan fil-forn u ħalliha għal 20 minuta.

Igawdu l-kapsuli homoniċi tiegħek tal-kina, l-ispinaċi u l-ġobon!

Informazzjoni nutrizzjonali (minn CalorieCount), għal kull muffina, ibbażata fuq 10 muffins:

Kaloriji: 89; Total Fat 2.8g; Xaħam saturat 1.0g; Kolesterol 36mg; Sodju 157mg; Karboidrati Totali 11.5g; Dietary Fiber 1.5g; Proteina: 4.5g; Vitamina A 23% • Vitamina Ċ 7% Kalċju 5% • Ħadid 7%

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	61
Xaħam totali	3 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	1 g
Kolesterol	45 mg
Sodju	307 mg
Karboidrati	6 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	4 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)