Ġobon Lhudija Babka Recipe

Din ir- riċetta babka tal- ġobon hija waħda mill-favoriti tiegħi. Minflok ma jinħema 'f'folja swirly ta' babka l-użu tal-Pollakki, din ir-riċetta hija moħmija f'pan pan u għandha topping streusel.

Hija verżjoni rikka u delikata li hija l-iktar komuni fiċ- ċikkulata , il- kannella u l-varjetajiet tal-lewż u, fil-fehma tiegħi, taqbeż il-biċċa l - kbira tal - babkas Pollakki .

Din ir-riċetta tagħmel 3 ħobż iżda tiffriża tajjeb ħafna. Iffriżaw l-abjad tal-bajd li jibqa ' u ssalvahom għal riċetti abjad tal-bajd li jibqgħu .

Ara wkoll din il -Ricetta tal-Ġobon Pollakk Babka . Hawn stampa akbar tal-Ġobon Lhudjan Babka.

Dak li għandek bżonn

• Għaġina
• 2 pakketti tal-ħmira (attiv niexef)
• 1/2 zokkor tal-kuċċarina
• 1/4 tazza ilma (imsaħħna 110 F)
• 1 tazza tal-ħalib
• 4 uqija butir (temperatura tal-kamra)
• 1/2 zokkor taz-zokkor
• 1 kuċċarina melħ
• 3 isfar tal-bajd kbar (temperatura tal-kamra, imsawta)
• 5 dqiq tazzi (għal skopijiet kollha)
• Mili
• 2 1/4 libbra / 36 uqija ġobon krema (temperatura tal-kamra)
• 3 isfar tal-bajd kbir (temperatura tal-kamra)
• 1 1/2 tazza zokkor
• Aħsel il-bajd
• 1 abjad tal-bajd kbir (temperatura tal-kamra, imsawwat)
• Crumb Topping
• 6 imgħaref dqiq (għal skopijiet kollha)
• 8 tablespoons zokkor
• 4 imgħaref tal-butir (kiesaħ)

Kif tagħmel dan

Agħmel l-għaġina

1. Ħawwad il-ħmira u 1/2 zokkor tal-kuċċarina f'ilma sħun. Imwarrba sakemm tkun ħelu. Tħin tal-ħobż tlieta (9-by-5-inch).
   
2. Scald il -ħalib u qiegħed fi skutella tat-taħlit kbira jew taħlita ta 'stand. Żid 4 uqija tal-butir tal-kamra tat-temperatura u ħawwad biex idub. Żid 1/2 kikkra zokkor, melħ, taħlita tal-ħmira, u 3 isfar tal-bajd imsajrin.
   
3. Żid dqiq u għaqqad sakemm tleqq u elastiku. Poġġi fi skutella grezzja, iduru għall-kisja taż-żewġ naħat, ikopru bi strixxa tal-plastik imħallat u ħalli joqgħod sakemm irdoppja. Dan jista 'jdum sa 2 siegħat.

Agħmel il-Mili tal-Ġobon

• Fi skutella medja, taħbat flimkien il-krema tal-krema, 3 isfar tal-bajd u 1 1/2 tazza taz-zokkor sakemm tkun bla xkiel. Imwarrba.

Agħmel il-Bejgħ ta 'Crumb

• Fi skutella żgħira, ipprepara l-qoxra mxarrba billi tħallat flimkien 6 tablespoons dqiq u 8 imgħaref zokkor u qtugħ f'4 imgħaref tal-butir kiesaħ għall-għaġina. Imwarrba.

Arma l-Ġobon Babkas

1. Poġġi l-għaġina mżejna u taqsam fi tliet partijiet. Ħidma ma 'parti waħda kull darba u li tkopri l-bqija, tiddawwar f'rettangolu kbir ta' ħxuna ta '1/8-il pulzier.
   
2. Ħawwad l-għaġina b'1/3 tal-mili tal-ġobon. Itwi fil-ġnub tal-għaġina u rrombla sewwa għal jellyroll. Poġġi f'wieħed mit-twaġen ippreparati. Pinġi l-abjad tal-bajd imsawwat u ħallat b'1/3 tal-qoxra tal-fekruna.
   
3. Irrepeti l-għaġina li fadal u ż-żewġ twaġen tal-ħobża li fadal. Għatti l-għaġniet tal-ħobż b'kisja tal-plastik imħallat u ħallieh sa 'l fuq mir-rimm tal-pan.
   
4. Poġġi r-rack fiċ-ċentru tal-forn u saħħan għal 350 gradi. Imsaħ babak għal 40 sa 50 minuta jew sakemm is-termometru jinqara immedjatament jirreġistra 190 grad. Ħalli kessaħ f'pan 5 minuti. Permezz ta 'sikkina, ħoll il-babka mill-ġnub tal-pan. Kessaħ kompletament fil-pan pan. Imbagħad irriżulta fuq rack.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	292
Xaħam totali	19 g
Xaħam saturat	11 g
Xaħam mhux saturat	6 g
Kolesterol	109 mg
Sodju	247 mg
Karboidrati	24 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	6 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)