Dan il-qoxra ta 'l-għollieqed tal-qoxra rqajja Spanjola hija soluzzjoni perfetta għall-mistoqsija antika, "X'hemm għall-pranzu?" Iċ-ċanga bil-kannella hija kkombinata ma 'tadam, bżar imqattgħin u basal, u ħwawar ta' CHILI klassiċi. Huwa dixx ta 'pjaċir tal-familja li jmur tajjeb ma' insalata jew coleslaw u cornbread jew gallettini.
Għal ross Spanjol spicier, żid ftit bżar cayenne jew żid waħda jew żewġ bżar jalapeno ikkapuljat.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri laħam taċ-ċanga dgħif
- 1 cup basla mqatta
- 2 bżar aħdar bżar (imqattgħin)
- 1 (28 oz) jista 'tadam
- 1 (8 oz) jista 'zalza tat-tadam
- 1-2 tablespoons chili trab (jew għall-togħma)
- 1 1/2 kuċċarina tal-melħ
- 2 kuċċarini Zalza Worcestershire
- 1 tazza tar-ross (mhux imsajjar)
- 1 tazza ilma
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt fi skillet kbir fuq sħana medja. Imla l-laħam fis-skillet u sajjar għal madwar 5 minuti, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Żid il-basla mqatta 'u l-bżar tal-qampiena u kompli issajjar għal ftit minuti itwal, jew sakemm iċ-ċanga ma tibqax roża.
- Ixxotta l-laħam taċ-ċanga bil-kannella, il-basal, u l-bżar tal-qampiena u ttrasferih għall-cooker bil-mod.
- Żid it-tadam, zalza tat-tadam, trab CHILI, melħ, zalza Worcestershire, ross, u ilma għat-taħlita taċ-ċanga. Ħawwad biex titħallat.
- Għatti l-pot u issajjar fuq LOW għal 6 sa 8 sigħat, jew GĦOLI għal 3 sa 3 1/2 siegħa, jew sakemm ir-ross ikun offert. Jekk l-għonq tal-qarquċa tiegħek jinħażen malajr, iċċekkja r-ross għat-tbenġil wara madwar 5 sigħat fuq baxx jew sagħtejn fuq għoli.
- Iservu ross Spanjol bil-qamħirrum jew il -ħobż Franċiż bil-qoxra u insalata tossed .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 391 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodju | 618 mg |
| Karboidrati | 30 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 36 g |