Looking for riċetti tofu faċli? Hawnhekk hawn lista kompleta ta ' riċetti tofu .
Qatt ma kung kellha kafu pao tofu qabel? Qed tfittex xi ħaġa ġdida biex tipprova għal pranzu veġetarjan tonight? Ipprova dan id-dixx Ċiniż veġetarjan
Għalkemm dan id-dixx tradizzjonali tal-ikel Ċiniż ġeneralment isir bit-tiġieġ, tista 'tuża tofu biex toħloq verżjoni veġetarjana u vegana simili ħafna ta' tiġieġ kung pao tradizzjonali bl-użu tal-istess ingredjenti u ħwawar Ċiniżi kollha, inkluż żejt tal-ġulġlien, qxur tal-bżar aħmar, u zalza friska. Din ir-riċetta veġetarjana ta 'kung pao tofu titlob ukoll għal lottijiet ta' veggies Ċiniżi b'saħħithom inklużi piżelli tas-silġ, bok choy, kaboċċi u faqqiegħ.
Iservu din ir-riċetta Ċiniża tal-Kung Pao Ċiniż ta 'Szechuan ta' tofu fuq ir-ross.
Għandek bżonn din ir-riċetta bħala ħielsa mill-glutina kif ukoll bħala vegan? Iċċekkja doppja li l- brodu tal-ħxejjex tiegħek huwa mingħajr glutina, u l-użu tamari minflok is-soy sauce.
Ara wkoll: Aktar riċetti tal-ikel Ċiniż veġetarjan
Dak li għandek bżonn
- 3 brodu tal-ħxejjex tbsp
- 1 meraq tal-ġir tbsp
- 2 tbsp soy sauce (jew tamari biex iżommu mingħajr glutina)
- 1 libbra tad-ditta jew tofu stirat żejjed, maqtugħ f'qabbel ta 'daqs żgħir
- 1 tbsp żejt tal-ġulġlien + 2 tbsp
- 1 basla, imqatta '
- 1 bżar aħmar tal-qampiena imqatta '
- 1/4 tsp flixkien tal-bżar aħmar
- 1/2 kikkra faqqiegħ imqatta '
- 1 tbsp ġinġer frisk, ikkapuljat
- 1 bok choy żgħir, mqatta '
- 1/4 kikkra brodu tal-ħxejjex
- 1/2 kikkra piżelli tas-silġ
- 1/2 Kaboċċa vjola żgħira, imqatta 'rqiqa
- 1 tbsp tursin imqatta 'frisk
- 1 Tsp. Zalza sħuna
- melħ u bżar għat-togħma
- 1/2 kikwra tazza jew ġewż tal-anakardju (mhux obbligatorju)
Kif tagħmel dan
L-ewwel, ipprepara t-tofu tiegħek. Bħal biċċa l-kbira tar-riċetti tofu tal-tofu, din ir-riċetta tal-tofu togħma l-aħjar jekk tagħfas il-tofu l-ewwel. Dan jippermetti lill-tofu jassorbi aktar mill-ħwawar u l-ħwawar li inti żżid magħha. Mhux żgur kif għandek tagħmel dan? Ara din il-gwida pass pass pass: Kif tagħfas il-tofu.
Ladarba t-tofu tiegħek ikun lest, agħmel flimkien il-brodu tal-ħxejjex ta '3 tbsp, meraq tal-ġir, zalza tas-sojja, żejt tal-ġulġlien 1 tbsp u l-tofu fi skutella żgħira.
Ħalli marinate għal mill-inqas 30 minuta, u ħawwad okkażjonalment għall-kisja tal-tofu tajjeb.
Qabel l-sħana forn għal 375 gradi. Xarrab folja tal-ħami jew ikopru b'fojl u ħalli tofu għal 15-il minuta, billi ddawwar darba.
Fi skillet kbir jew wok fuq sħana medja għolja, sautee il-basal, bżar qamar, laqx tal-bżar aħmar, faqqiegħ u ġinġer f'2 tbsp żejt tal-ġulġlien għal 3 sa 5 minuti, waqt li tħawwad ta 'spiss. Żid bok choy u brodu tal-ħaxix u sajjar għal 3 sa 5 minuti oħra. Żid il-kaboċċi u l-piżelli tas-silġ.
Naqqas is-sħana għal baxx u żid tofu u l-ingredjenti li fadal, tisjir biss sakemm tkun kombinata u msaħħna. Iservu fuq ir-ross.
Teħtieġ li tkun ikla veġetarjana sħiħa? Iservu dan kung pao tofu homemade bi:
- Pancakes ċkejknin Ċiniżi
- U ġenb tar-ross tal-ġewż
Ara l-aso: Aktar riċetti tofu
Aktar riċetti veġetarjan
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 427 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1,132 mg |
| Karboidrati | 46 g |
| Dieta Fiber | 17 g |
| Proteina | 28 g |