Bħall-tiġieġ oranġjo ikollok ristoranti Ċiniżi? Trid tipprova verżjoni veġetarjana fid-dar? Wieħed mis-sigrieti li ħafna vegetarians u vegans jafu hu li r-replikazzjoni tal-biċċa l-kbira tal-ikliet ftit li xejn għandha x'taqsam mal-laħam innifsu. Wara kollox, l-iktar ħaġa importanti dwar it-tiġieġ oranġjo ta 'stil ta' ristoranti Ċiniż verament mhijiex it-tiġieġa - huwa l-oranġjo ħelu u oranġjo li jagħmel id-dixx.
Allura, din ir-riċetta tgħaqqad l-ingredjenti kollha tal-glaze oranġjo u tpoġġiha fuq sostitut tal-laħam veġetarjan kbir - tempeh - minflok it-tiġieġ. Ir-riċetta titlob meraq tal-larinġ frisk (tassew jeħtieġ li jkun frisk għal din ir-riċetta - tużax konċentrat jew iffriżat!), Ġulepp ta 'l-aġġru għall-ħlewwa, zalza tas-sojja għall-melħ u ftit ħwawar oħra wkoll.
Tista 'sservi dan it-togħma oranġjo fuq ir-ross jew eżatt dwar xi qamħ sħiħ ieħor, jew jekk tixtieq aktar ikla tonda, tista' tirdoppja l-ingredjenti tal-glaze u żid f'xi ħaxix steamed ukoll - ipprova ħobż tas-silġ, qamħ tat-trabi u bżar tal-qampiena biex iżommha Asjatiċi b'tema, jew saħansitra brokkoli jew bok choy, jew eżatt dwar xi ħaġa, tassew. Pastard jista 'jkun sbieħ wisq.
Dak li għandek bżonn
- 1 pakkett ta '4-uqija, maqtugħin fi kubi ta' 3/4-il pulzier
- 2 tazzi meraq tal-larinġ mbuttat frisk
- Ġulepp tal-aġġru 1/4 tazza
- 4 kuċċarini zalza tas-sojja
- 1 kosbor tal-ground kuċċarina
- 1 ġinġer tal-ground kuċċarina
- 2 karrotti, imqaxxra u maqtugħa f'biċċiet ta '1 pulzier
- Żejt veġetali 1 tablespoon
- 4 kikkri ross selvaġġ u selvaġġ imħallat imsajjar
- 2 tablespoon cilantro frisk, mqatta '
Kif tagħmel dan
- Fi skutella, aqlaq meraq tal-larinġ, ġulepp tal-maple, soy sauce, kosbor u ġinġer. Ikkredda l-karrotti f'ilma mielaħ ħafif madwar 10 minuti jew sakemm toqgħod; drain.
- Fil-borma oħra; Ittaqqab tempeh f'ilma mingħajr ilma 10 minuti; drain u pat niexef.
- Fi skillet kbir, żejt tas-sħana fuq sħana medja. Żid tempeh u kannella min-naħat kollha. Żid il-karrotti u l-meraq tal-meraq tal-larinġ u ħallat f'temperatura sakemm il-likwidu jkun żbilanċ ġulepp Biex isservi, kuċċarina tempeh u żmalt tar-ross; sprinkle bil-cilantro.
Għajnuniet ta 'Riċetti
- Trid tkun ħielsa mill-glutina? Tempeh huwa ta 'spiss - iżda mhux dejjem - mingħajr glutina, għalhekk kun żgur li tagħżel tempeh li huwa kompletament ħieles mill-glutina, jekk ikun meħtieġ, u jbiddel is-soy sauce regolari għal tamari mingħajr glutina , jew int tista' saħansitra tuża coconut aminos jew aminos likwidi ta 'Bragg . L-ingredjenti li jifdal huma kollha bla glutina.
- Teħtieġ li tkun ikla veġetarjana sħiħa? Iservi t-tiġieġ tiegħek "ispirat" mill- Ċiniż biċ- Ċiniż pancakes ċkejken jew ir -ross abjad perfett .
Riċetta u kortesija tar-ritratti ta 'Lightlife Foods.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 679 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 370 mg |
| Karboidrati | 130 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 17 g |