Rumaki - Fwied tat-tiġieġ ma 'Bacon

Rumaki huwa appetizzant tal-parti popolari, probabbilment ta 'oriġini ħawajjan, li jmur lura għas-seklu 20 ta' nofsinhar. L-ewwel referenza magħrufa kienet fuq il-menu ta 'l-1941 tar-ristorant, Don the Beachcomber .

Il-qastan ta 'l-ilma maqtugħ huwa mqatta' f'fajl tat-tiġieġ u t-tgeżwir tal-bejken. Il-fwied tat-tiġieġ imgeżwer huwa mmarinat f'taħlita faċli ta 'zalza tas-sojja u ħwawar. Ħossok liberu li tuża fwied tat-tiġieġ mhux imqatta 'mhux sħiħ.

M'għandekx bħal fwied tat-tiġieġ? Agħti ħarsa lejn il-varjazzjonijiet possibbli taħt ir-riċetta.

Dak li għandek bżonn

• 30 fwied tat-tiġieġ
• 15 bacon flieli (irqaq ħafna, maqtugħin fin-nofs b'mod transvers)
• 1 tista '/ 8 uqija qastan ta' l-ilma imqattgħin (imsaffi)
• Tazza 1/3 ta 'sojja baxxa tas-sodju
• 1/2 kuċċarina ġinġer
• 1/2 kikkra trab tal-curry (jew uża 5-trab tal-ħwawar)
• 4 imgħaref tal-butir (imdewweb)
• melħ tas-sal (għat-togħma)
• Il-bżar taż-żerriegħa (għat-togħma)

Kif tagħmel dan

1. Aqta kull fwied tat-tiġieġ f'nofs; ilma tal-qastan ġewwa l-ilma bil-qoxra b'qatgħa ta 'bacon u żgura ma' toothpick. Sprinkle bil-melħ u l-bżar.
2. Agħmel zalza tas-sojja, butir imdewweb, ġinġer u trab tal-curry f'kontenitur kbir biżżejjed biex jakkomoda l-fwied tat-tiġieġ.
3. Żid il-fwied tat-tiġieġ; dawwar biex tkopri mbagħad immarinat għal diversi sigħat jew matul il-lejl.
4. Eżatt qabel ma sservi, sprinkle bil-melħ u l-bżar u broil għal madwar 5 minuti fuq kull naħa.

Jagħmel 30 appetizers.

Għajnuniet u Varjazzjonijiet

• Il-Rumaki jista 'jinħema f'forn ta' 350 F sakemm il-bejken ma jkunx iqarmeċ.
• Ibdel il-fwied tat-tiġieġ ma 'arzell tal-baħar kbir imqatta' f'żewġ orizzonti.
• Ibdel il-fwied tat-tiġieġ bi biċċiet tal-ananas. Kebbeb qastan ta 'l-ilma imqatta' u qatgħa ta 'l-ananas fil-bejken. Żmalt u sajjar kif ordnat, jew sakemm il-bejken ma jkunx iqarmeċ.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Gallettini tat-tiġieġ imgeżwra bil-bacon

L-aqwa 10 Riċetti tat-Tiġieġ

Laħam tat-tiġieġ tal-barbecue

Puffs tal-Ġobon tat-tiġieġ u tal-Havarti

Fwied tat-tiġieġ bil-Faqqiegħ u Bacon

Arġnu maħmuġ faċli biż-zalzett u l-Fwied tat-tiġieġ

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	1212
Xaħam totali	72 g
Xaħam saturat	21 g
Xaħam mhux saturat	28 g
Kolesterol	423 mg
Sodju	577 mg
Karboidrati	1 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	132 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)