Ah, krema kemm wunderbare. Luscious u bla xkiel, m'hemm xejn li jispeċifika s-sodisfazzjon tad-deżerta, bħall-krema. Il-lejl l-ieħor, f'ristorant lokali, ir-raġel tiegħi u jien ordnat id-deżerta. Huwa ordna t-Tiramisu u lili, Napuljun. Aħna qasmu d-deżerti tagħna mat-tifla tagħna ta '5 snin. Int taħseb li kienet xena minn Meta Harry Met Sally. Hija mwettqa permezz ta 'moaning and cooing, kollha waqt li tiekol deżerti kremi tagħna.
Hija biss ma tgħallimt, kif aħna l-adulti, biex nikkontrolla ruħha fil-pubbliku. Aħna lkoll nħossu bl-istess mod dwar dawn id-deżerti kremi, imma nistgħu nuruh biss fil-kapijiet tagħna.
Hemm ħafna tipi ta 'kremi, jista' jkun konfuż. Hemm il-krema li sempliċement issir billi jiġi separat ix-xaħam mill-ħalib. Imbagħad hemm kremi użati f'deżerti li m'għandhom l-ebda krema fihom. Hawn taħt jinsabu xi definizzjonijiet li għandhom jgħinu biex tintemm il-konfużjoni.
Chantilly Cream
Huwa isem ieħor għall-krema bit-taram bit-togħma tal-vanilla. Nota: Fl-Italja, cream chantilly huwa magħmul minn krema bit-tarf li tiwi fi cream pasticcera (krema tal-għaġina) biex tagħmel taħlita tassew decadent.
Krema kkolixxjata
Il-krema hija mqaxxra. Dan jgħin biex jevita l-iżvilupp tal-batterja. Krema kklassifikata hija bażikament ikkunsmata u prodotta kummerċjalment fl-Ingilterra. Normalment ikun innotifikat b'togħlijiet u brix.
Creme Fraiche
Huwa krema li għandha togħma qawwija (iżda mhux togħma qarsa) li tinkiseb b'batterija miżjuda.
Din il-krema tintuża spiss fit-tisjir Franċiż.
Nofs u nofs
Hija taħlita ta 'nofs krema u nofs tal-ħalib. Il-kontenut tax-xaħam tal-ħalib huwa madwar 10 fil-mija. Din il-krema ma tistax tkun bit-tarf.
Krema tqila
Għandha l-ogħla ammont ta 'xaħam tal-ħalib, li normalment ikun bejn 36 u 40 fil-mija fl-Istati Uniti u għoli daqs 48 fil-mija x'imkien ieħor.
Fl-Istati Uniti, din il-krema tinstab l-aktar f'ħażniet ta 'ikel Gourmet. Jekk tista 'tikseb dan, tagħmel il-krema bit-tarjola l-aktar sinjuri.
Krema ħafifa
Jintuża aktar għal krema għat-tferriegħ, bħal fil-kafè u fuq il-frott. Din il-krema għandha madwar 18% xaħam tal-ħalib.
Krema għaġina
Mhux krema. Huwa mili għal deżerti bħal Napoleon.
Krema qarsa
Huwa krema li għandha madwar 18% xaħam tal-ħalib. Il-krema hija "qarsa" biż-żieda ta 'batterji.
Spray Can Cream Mikbun
Uħud minn dawn il-laned fil-fatt għandhom krema reali fihom u xi wħud minnhom huma magħmula minn żjut veġetali idroġenati. Kun żgur li taqra l-can qabel ma tixtri wieħed.
Krema Ġelatina
Hija l-krema li ġeneralment tinbiegħ fl-Istati Uniti. Hemm 35% ta 'xaħam tal-ħalib f'din il-krema. Dan huwa dak li jintuża biex tagħmel il-krema bit-tarjola.
Topping imblukkat
Mhuwiex krema xejn. Huwa magħmul bl-ilma, ġulepp tal-qamħ, żejt (i) veġetali, xanthan u guar gums u aktar. L-uniku ingredjent li jsemmi l-ħalib huwa l-kaseinat tas-sodju, li ġej mill-ħalib. Issa, dak li ntqal, ma nafx ħafna nies li ma jużawx topping bit-tarjola minn żmien għal żmien. Hemm ħafna riċetti li jitolbu speċifikament għal dan għaliex huwa konvenjenti u ma jaħlux faċilment.
Made With Cream
Krema b'Kametta Amaretto
Creamy Lime Sherbet
Limew Ċentrali
Ġelat tal-ħawħ
Punch Bowl Cake
Gallettini Krema Ħafifa