Tuffieħ tal-weraq bil-Faqqiegħ u qoxra tal-għaġina tal-Puff

Imsaħ dan it-torta tal-awwista mimlija bil-għaġina f'folji individwali jew dixx tal-ħami baxx. Huwa dixx prinċipali Delicious għal okkażjoni speċjali.

Dak li għandek bżonn

• 4 imgħaref tal-butir
• 1 1/2 kikkra faqqiegħ imqatta '
• 1/2 kikkra basla imqatta 'aħdar
• 3 imgħaref dqiq
• 1/4 tazza xerez sagħtar jew inbid abjad
• 1/2 tazza meraq tal-clam jew meraq mit-tisjir tal-awwista, jew brodu tat-tiġieġ
• 2 1/2 sa 3 tazzi imqatta '
• awwista imsajjar
• 2 tazzi nofs u nofs, ħalib sħiħ, jew krema ħafifa
• 1 tazza tal-ħaxix imħallat iffriżat imsajjar jew piżelli u karrotti, imsaffi
• Għaġina tal-folja ta '1 folja
• papra tas-sing
• noċemk mhux maħkuka friska, ftit gradilji, jew madwar 1/8 kuċċarina
• melħ tal-melħ, biex togħma
• aqbad bżar iswed frisk
• Ħasil ​​tal-bajd - 1 bajda, imsawwat b'1 ilma tablespoon

Kif tagħmel dan

1. Dewweb il-butir f'panza kbira. Żid faqqiegħ u basal u ħawwad sakemm toqgħod.

2. Sprinkle bid-dqiq; sajjar, waqt li tħawwad, sakemm id-dqiq jiġi assorbit fil-butir. Kompli it-tisjir, waqt li tħawwad, għal 2 minuti. Żid is-sherry u l-meraq tal-clam jew il-brodu tat-tiġieġ; Ħawwad fuq sħana baxxa sakemm it-taħlita tħaxxen.

3. Neħħi t-taħlita tal-faqqiegħ mis-sħana. Ħawwad l-awwista u l-krema, imbagħad il-ħxejjex imsajrin bis-sħana. Togħla u żid il-paprika, in-noċemuskata, il-melħ u l-bżar, biex togħma.

4. Mgħejjun it-taħlita tal-awwista f'4 ramekins buttered jew furnara individwali jew dixx tal-ħami baxx bit-togħlija ta '1 1/2-kwart. Imwarrba u ħalli tberred sat-temperatura tal-kamra.

5. Ħu l-għaġina ta 'l-għaġina u tinħall għal 20 minuta. Aqta 'jew imexxi' l barra, jekk meħtieġ, biex jaqbad id-dixx. Il-ventilaturi maqtugħin fl-għaġina imbagħad jaqblu fuq ramekins jew dixx tal-ħami. Pinzell bil- ħasil tal-bajd .

6. Ahjar f'400 ° ghal 20 sa 30 minuta jew sakemm l-ghağina titqaxxar u nicely browned.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Dnub tal-Lobster tal-blat bil-Butir taċ-Ċitru

Insalata ta 'l-Iswed

Awwista Bisque

Awwista Makaroni u Ġobon

Seafood Recipe ta 'Newburg

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	847
Xaħam totali	53 g
Xaħam saturat	21 g
Xaħam mhux saturat	15 g
Kolesterol	271 mg
Sodju	1,380 mg
Karboidrati	58 g
Dieta Fiber	6 g
Proteina	35 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)