Il-Likur taċ-Ċirasa Naturali li huwa Essenzjali għall-Cocktails
Cherering Heering huwa likur taċ-ċirasa popolari li huwa vitali għal bosta cocktails klassiċi u moderni bħall -Braga Singapor u d-Demm u r-Ramel . Dan il-likur aħmar rjali huwa wieħed mill-ispirti taċ-ċirasa bl-aħjar togħma fis-suq u spiss jintuża f'riċetti tax-xorb li jitolbu brandi taċ-ċirasa.
X'inhu Cherering Heering?
Cherering Heering inħoloq minn Peter Heering fl-1818. Imwaqqaf fid-Danimarka, dan il-likur malajr kiseb rikonoxximent globali u kien innutat bħala favorit fost ħafna mill-qrati rjali tad-dinja ta 'dak is-seklu.
Cherering Heering huwa uniku fost l-offerti moderni tal-likuri taċ-ċirasa. Huwa mħawwar b'mod naturali, magħmul minn ċirasa Daniża li tgħaffel u tixrob dawk li fihom taħlita ta 'ħwawar fi spirti ta' qamħ newtrali . It-taħlita taġixxi b'mod naturali f'bettijiet għal ħames snin li matulhom iż-zokkor huwa miżjud.
Għaliex Huwa Cherry Heering Aħjar?
Jekk ikollok tasted kull numru ta 'spirti distillati bit-togħma taċ-ċirasa , taf li ħafna drabi huma jieħdu aspett mediċinali. Il-likuri, il-brandi, anki l-vodka infuża u whiskies, jispiċċaw b'togħma aktar bħal xiropp tas-sogħla minn ċirasa. Iċ-ċirasa hija togħma delikata meta niġu għall-alkoħol u sakemm ma tiġix immaniġġjata kif suppost, ir-riżultati jistgħu jkunu (u ħafna drabi huma) diżastrużi.
Ħafna minn dawn in-nuqqasijiet ġejjin minn ingredjenti artifiċjali . Huwa fl-ispirti taċ-ċirasa naturali bħal Cherry Heering u likuri maraschino ta 'kwalità fejn il-frott żgħir jiġi mmaniġġjat kif suppost li jiġi prodott likur taċ-ċirasa tajjeb.
Jekk inti tista 'tgawdi waħedha mingħajr flashback lil ommok mili sogħla mediċina fl-gerżuma tiegħek bħala kid, allura inti għandek likur taċ-ċirasa tajba.
Cherry Heering vs Maraschino u Kirsch
Cherry Heering huwa fost il-likuri taċ-ċirasa ppreferuti għat-taħlit ta 'cocktails u l-aħjar huwa li tkun taf id-differenza bejnha u ż-żewġ għażliet popolari l-oħra, maraschino u kirsch.
- Cherering Heering huwa ħelwa mit-tnejn l-oħra u għandu kulur aħmar iktar profond. Għandha wkoll togħma taċ-ċirasa distinta ħafna.
- Kirsch (jew kirsschwasser - Ġermaniż għal "ilma taċ-ċirasa" ) huwa brandy taċ-ċirasa komuni li huwa ċar fil-kulur u għandu aspett tal-għaġla morr li primarjament huwa dovut għall-inklużjoni ta 'fosos fil-produzzjoni. Huwa għandu profil drier minn dak tat-tnejn l-oħra.
- Maraschino huwa ċar u għandu aspett morr għalkemm dan huwa deskritt bħala aktar togħma tal-lewż. Hemm aktar noti tal-ħxejjex f'maraschino u t-togħma taċ-ċirasa hija ħafifa ħafna. Hija ħelwa minn kirsch, iżda mhux daqshekk ħelwa daqs Cherry Heering.
Jistgħu t-tliet likuri jiġu skambjati? It-tweġiba għal din tiddependi verament fuq il-cocktail li qed tħallat. Ħafna riċetti sejrin speċifikament jitolbu wieħed mit-tliet jekk il-profil ta 'togħma ta' dak likur huwa kruċjali biex jinstab bilanċ fix-xarba.
F'dawk ir-riċetti tal-cocktail li jitolbu brandi taċ-ċirasa, agħżel kirsch jew Cherering Heering u nnota l-ħlewwa tal-kumplament tax-xarba biex tiddetermina jekk għandux jintuża liker drier jew ħelu.
Għal dawk ix-xarbiet li jitolbu l-likur taċ-ċirasa , għandu jiġi applikat l-istess proċess ta 'ħsieb. Staqsi lilek innifsek, "X'jista 'jagħti l-likur taċ-ċirasa għal din ix-xarba u kif nista' nilgħabha kontra l-ingredjenti l-oħra?"
Riċetti tal-Cocktail Cherry Heering
Dwar Cherry Heering Liquor
- Likur bit-togħma taċ-ċirasa magħmul b'togħmiet taċ-ċirasa naturali fi spirti ta 'qamħ newtrali. Età ta 'ħames snin.
- Produzzjoni minn Peter F. Heering, Kopenħagen, id-Danimarka
- Għandu jiġi nnotat li l-websajt ta 'Heering tiddikjara li Cherry Heering fih ġewż.
- 21.8% ABV (prova ta '43.6)
- Żur is-sit elettroniku tagħhom