Chops tal-ħaruf bil-Faqqiegħ

Dawn il-kaboċċi tal-ħaruf fit-togħma huma moqdija b'ħalq tal-faqqiegħ magħmul bil-brodu taċ-ċanga u l-inbid aħmar.

Dak li għandek bżonn

• 8 chops tal-ħaruf, madwar 2 1/2 liri
• Melħ għat-togħma
• Bżar għat-togħma
• 1 tablespoon
• żejt extra verġni taż-żebbuġa
• Tazza 3/4 sa 1 tazza
• 8 uqija faqqiegħ (imfellel)
• 6 basal aħdar, imfellel
• 4 qamħ mitħun tewm (ikkapuljat)
• 1 butir tal-imgħaref
• 1 tazza
• Brodu taċ-ċanga
• 1/2 kikkra inbid aħmar niexef (bħal pinot noir)

Kif tagħmel dan

1. Sprinkle chops tal-ħaruf bil-melħ u l-bżar.
2. Fi skillet kbir, żejt tas-sħana taż-żebbuġa fuq sħana medja-għolja.
3. Xalpa ħafifa tal-kisja bid-dqiq; qiegħed ġo skillet sħun. Sear sakemm imsaffi sew, dawwar darba. Neħħi għal pjanċa u mwarrba. Naqqas is-sħana għal medju.
4. Mal-skillet żid il-faqqiegħ, il-basal aħdar, it-tewm, u l-butir.
5. Ahjar il-hxejjex, waqt li thawwad, ghal 4 minuti. Żid il-brodu taċ-ċanga u l-inbid aħmar u ħalliha ttektek sakemm titnaqqas b'madwar 1/3.

1. Żid il-chops tal-ħaruf max-zalza, tkopri s-saqaf, u issajjar għal madwar 15 sa 20 minuta, jew sakemm il-chops tal-ħaruf isiru kif mixtieq.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Rack tal-ħaruf bin-Zalza tal-Inbid Aħmar

Ħaxix tal-ħaruf imxarrab tal-ħaxix u tewm

Kejk bil-mod Savory Shanks Lamb Herbed bl-Inbid Aħmar

Indiċi ta 'Ricetta Main

Dar tan-Nofsinhar ta '

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	1249
Xaħam totali	80 g
Xaħam saturat	32 g
Xaħam mhux saturat	34 g
Kolesterol	388 mg
Sodju	725 mg
Karboidrati	16 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	107 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)