Fażola Torka: Fażola Pinto-Style tat-Tork f'Rejja taż-Żebbuġa

M'hemm xejn bħall-kulur u l-konsistenza tal- fażola tal-pinto friska. Il-qxur ta 'kulur krema tagħhom miksija b'tikketti sabiħ ħafna li jvarjaw minn roża għal vjola jagħmlu l-preparazzjoni u t-tisjir ta' dan id-dixx pjaċir. Ħadd ma jaf dan tħossok aħjar mill-koki Torok. Varjetajiet differenti ta 'fażola friska u mnixxfa huma staples fil-kċina Torka. Mhuwiex sorprendenti li fit-Turkija tista 'ssib tant riċetti Delicious bil-fażola. Din ir-riċetta għal pinto beans, jew bit-Tork, "barbunya" (bar-BOON'-yah), imsajjar bit-tadam, il-basal, it-tewm u l-karrotti mhix eċċezzjoni. Tagħmel alternattiva perfetta u eħfef għall-fażola zokkrija moħmija. A akkumpanjament perfett hot dogs, zalzett, u favoriti barbecue oħra. L-unika differenza hija li huma servuti kiesaħ. Il-fażola tal-pinto f'żejt taż-żebbuġa tagħmel platti tal-ġenb kbir jew platter tal-buffet. Il-vegetarians u l-vegans jieħdu nota: il-fażola tal-pinto hija għolja ħafna fil-proteini u l-fibri u għalhekk dan id-dixx jista 'jittiekel waħdu bħala kors ewlieni bla meat. F'din ir-riċetta, il-fażola friska taħdem l-aħjar, iżda skond l-istaġun, tista 'tuża wkoll pinto imnixxef jew anki bott. Jekk tagħżel li tuża fażola mnixxfa, xarrabhom fl-ilma matul il-lejl, imbagħad laħlaħ sewwa u ssajjarhom fi cooker tal-pressjoni skont l-istruzzjonijiet sakemm toqgħod. Imbagħad uża fir-riċetta. Għal fażola tal-pinto fil-laned, laħlaħhom taħt ħafna ilma kiesaħ. Agħmel ir-riċetta mingħajr il-fażola u ħalli l-likwidu jieklu. Żid il-fażola mlaħalħa madwar 10 minuti qabel ma tkun tista 'isservi. Il-fażola fil-laned hija delikata biex tħawwadhom bil-mod b'kuċċarina tal-injam.

Dak li għandek bżonn

• 2.5 lbs. Żejt tal-pinto frisk fil-bwieq tagħhom, jew 1 lb ta 'fażola friska mqaxxra
• 1 basla kbira, imqatta 'b'mod fin
• 3 tbsp. żejt extra verġni taż-żebbuġa
• 3 jew 4 imsiemer tal-qronfol kbir
• Tadam maħkuk ta '1 tazza (2 sa 3 tadam jipproduċi madwar 1 tazza)
• 1 zunnarija kbira, imqaxxra u mqaxxra fi kubi żgħar
• 3 tbsp arrotondat. pejst tat-tadam
• 2 Tsp. melħ
• 1/2 Tsp. bżar iswed
• 2 tbsp. zokkor
• 1/3 tazza żejt extra-verġni taż-żebbuġa
• Garnish: mqatta '
• Tursin Taljan

Kif tagħmel dan

1. L-ewwel, qaxxar u d-dwiefer il-basla u t-tewm tiegħek u poġġihom f'panza mgħottija flimkien ma '3 tbsp. taż-żejt taż-żebbuġa. Saute l-basla u t-tewm sakemm ma jkunx artab u mnaqqas.
2. Żid il-fażola, il-karrotti, it-tadam maħkuk, il-pejst tat-tadam, iz-zokkor u l-ħwawar. Żid biżżejjed ilma biex tkopri biss il-fażola u ħawwad sakemm tkun magħquda.
3. Ġib it-taħlita sakemm tgħalli, imbagħad ikopru u jnaqqsu s-sħana għal baxxa. Ħalli l-fażola naħal bil-mod sakemm ħafna mill-ilma jitnaqqas u l-fażola u l-karrotti huma offerti.

1. Meta l-fażola tkun offerta, itfi s-sħana u ħalli l-pan tberred. Wara li tberrek, imsaħ il-fażola bil-mod fuq il-pjanċa tas-servizz tiegħek. Drizzle-żejt taż-żebbuġa b'mod uniformi fuq il-quċċata.
2. Għatti bil-wrap tal-irbit u tkessaħ sakemm tkun lest biex isservi
3. Eżatt qabel ma sservi, imbexxex il-quċċata bil-weraq tat-tursin tat-turs Taljan imqatta 'għall-garnish.

Ara ukoll

Insalata tal-Bean Navy Torka

Bulgur Tork u Insalata tal-Ħaxix tas-Sajf

Gwida għall-Meze Tork

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	535
Xaħam totali	13 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	8 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	495 mg
Karboidrati	82 g
Dieta Fiber	23 g
Proteina	26 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)