Magħmul fi stil Indjan tradizzjonali, din il- riċetta faċli tal- ħobż tal-qali hija tassew delikata. Hija riċetta bażika ħafna li teħtieġ biss ħames ingredjenti komuni u hemm ħafna modi li tista 'tgawdiha.
Il-ħobż moqli jmur tajjeb bl-ikliet tal-kolazzjon meta jittaqqab il-ġelatina jew il-ġamm favorit tiegħek. Għal ħin ta 'snack, ikopru l-ħobż sħun b'zokkor fit-trab u huma togħma bħal doughnuts homemade . M'hemm l-ebda zokkor f'din ir-riċetta, u għalhekk jagħmel ukoll żieda kbira għal ikliet ħelwin.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kuċċarina melħ
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- 2 tazzi
- dqiq għal użu għal kollox
- Żejt veġetali 1 tablespoon
- Tazza 3/4 ilma
Kif tagħmel dan
- Fi skutella medja, ħallat flimkien il-melħ, it-trab tal-ħami , u d-dqiq.
- Ħallat fiż-żejt u fl-ilma.
- Ifforma l-għaġina f'forma ta 'ballun u poġġih fuq bord ħafif.
- Iġbed madwar għaxar bits ta 'daqs tal-golfball. Iġibuhom fil-blalen u flatten kull wieħed fil-pancake. Poġġi toqba fiċ-ċentru ta 'kull ċrieki ċċattjati.
- Imla qali kbir b'madwar 3/4-il pulzier tat-tqassir jew tal-lardu u saħħan iż-żejt.
- Fry il-ħobż għal ftit sekondi fuq kull naħa sakemm ikunu kannella dehbi.
- Issettja l-ħobż fuq xugaman tal-karti biex tneħħi ż-żejt żejjed.
Meta tibqa 'sħuna, il-ħobż jista' jkun miksi biz-zokkor trab, bħal donut trab. Tagħmel dan billi tpoġġi l-ħobż moqli f'borża mimlija b'bejgħ ta 'tazza ta' zokkor fi trab . Agħti l-borża ħawwad malajr biex tkopri l-ħobż biz-zokkor u neħħi l-ħobż.
Biex tiffriża, ħalli l-ħobż jibred u poġġiha f'borża tal-friża. Huma se jżommu tajjeb fil-friża għal xahar. Meta lest biex tiekol, aqla 'l-ħobż u poġġihom f'forn sħun biex issaħħanhom.
Riċetti tal-Ħobż Aktar Friżat
Ir-riċetta ta 'hawn fuq tagħmel ħobż moqli fl-istil Indjan. Ħafna kulturi oħra jgawdu l-ħobż moqli kif ukoll u hawn huma wħud mir-riċetti favoriti tagħna minn madwar id-dinja.
- Ħobż Fried Langos Ungeriż - Din ir-riċetta tuża patata u ħmira immedjata biex toħloq ħobż moqli li jista 'jgawdi ħelu jew savourizzat.
- Ħobż Imkessaħ Harcha Marokkin - Ħobż favorit pan-moqli li juża s-smid, din ir-riċetta hija taħlita bejn muffin Ingliż u cornbread. Huwa fit-togħma u sinjuri, perfetta għal tè jew kolazzjon.
- Ħobż Native American Fry - riċetta bażika ħafna, din teħtieġ biss erba 'ingredjenti u hija perfetta biex tagħmel tacos ħobż tal-qali.
- Tortas Fritas Mill-Arġentina u l-Urugwaj - Int issib li din ir-riċetta tipproduċi ħobż moqli li huwa aktar bħal kejk. Hija ħoxna u delikata (għalkemm għandha aktar xaħam) u huwa meraviljuż għat-tè ta 'wara nofsinhar .
- Trini Bakes (magħruf ukoll bħala floats tal-Guyaniż) - Dritt mill-Karibew, din hija riċetta tal-ħobż moqli gost biex isservi ma 'dixxijiet tal-ħut u ħafna drabi hija magħquda mal-kelb il-baħar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 54 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 239 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |