Dawn il-ktieli tal-majjal faċli huma simmered bil-mod bit-tadam u l-ħwawar għal platt sempliċi sempliċi li kulħadd se jgawdi. Huwa wkoll punt ta 'tluq kbir għal kombinazzjonijiet oħra ta' togħma.
Dan huwa sempliċi, l-ebda platt tal-qoxra tal-majjal tal-majjal tal-frott, u huwa super faċli biex tipprepara u issajjar. Il-chops huma eċċellenti servuti bir-ross imsajjar bis-sħana, jew iservu bil-patata jew bil-pilaf tar-ross.
Il-chops tal-majjal huma wkoll versatili, u tista 'tippreservahom b'xi ħwawar Creole jew Cajun u tadam imqadded jew żid tadam tat-tip Chili u trab taċ-chili għal Chops Tex-Mex. Żid ftit bajda u tewm għal stil Taljan. Int issib aktar suġġerimenti taħt ir-riċetta.
Dan il -bake tal-majjal tal-majjal stil Spanjol huwa simili għal din ir-riċetta, iżda huwa moħmi fil-forn bir-ross.
Dak li għandek bżonn
- 4 sa 6 ktieli ta 'l-ispalla tal-majjal
- 2 tablespoons
- żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 2 tablespoons basal imqattgħin
- 1 bżar aħdar tal-qampiena (imqatta 'f'ċirku jew mqatta')
- 1 tista '(14.5 uqun) tadam imqatta bil-meraq
- 1 kuċċarina kosher melħ
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
- Fakoltattiv: ross imsajjar, taljarini jew patata (għas-servizz)
Kif tagħmel dan
- Saħħan skillet kbir jew saute pan fuq sħana medja-għolja. Żid iż-żejt mal-pan sħun u poġġi l-qurriegħa tal-majjal, billi ddawwar lejn iż-żewġ naħat kannella; drain off xaħam żejjed. Żid il-basla, il-bżar aħdar u t-tadam. Staġun bil-melħ u l-bżar.
- Għatti l-pan u naqqas is-sħana għal baxx. Kompli it-tisjir għal madwar 45 minuta sa siegħa, jew sakemm il-ktieli tal-majjal ikunu ħafna offerti.
- Neħħi l-chops u arrangehom fuq dixx jew platter li jservu sħun bir-ross imsajjar bis-sħana, noodles, jew patata fiċ-ċentru, jekk mixtieq.
Jservi 4 sa 6.
Ara Tabella tat-Temperatura tal-Laħam u Għajnuniet Tisjir Sikuri
Għajnuniet ta 'Esperti u Suġġerimenti ta' Varjazzjoni
- L-ispalla tal-majjal tibbenefika minn tisjir twil u bil-mod. Jekk qed tissostitwixxi l-koxxa tal-qoxra jew il-kuttun tal-majjal tal-kustilja, iddgħajjef il-ħin li jissajjar għal madwar 20 minuta.
- Għal zalza żejda, żid lanżit żgħir ta 'zalza tat-tadam (8 uqija).
- Kajjar ta 'Cajun jew Creole-Style Chork : Żid il-basal għal 1/4 tazza u żid madwar 1/4 tazza tal-karfus imqattgħin. Ibdel it-tadam bit-tadam stewed u ibdel il-melħ bit-taħwir Creole. Togħma u żid aktar melħ, kif meħtieġ.
- Chops tal-Majjal ta 'Tex-Mex : Ibdel it-tadam imqatta' bi tadam tat-tip Chili jew tadam bil-bżar aħdar taċ-Ċili u żid 1 kuċċarina ta 'trab CHILI u sing ta' kemmun. Żid xi bżar CHILI sħun jew ħafif għas-sħana, u jservuhom bil-fażola u dan ir -ross ta 'stil Messikan faċli.
- Ċili tal-Majjal ta 'Taljan Style : Żid 1 sinna ta' tewm ikkapuljat flimkien mal-basla u l-bżar aħdar u żid 1/2 kuċċarina ta 'ħabaq imnixxef tal-weraq.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 323 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 89 mg |
| Sodju | 468 mg |
| Karboidrati | 5 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 30 g |