Pannijiet Indjani Popular

Parti integrali tal-kċina Indjana, il-ħobż Indjan huma oġġett kullimkien innotifikat flimkien mal-platti famużi tal-pajjiż, speċjalment il-curries. Hemm varjetà kbira ta 'ħobż Indjan, li jvarja minn flatbreads sa crepes, bl-użu ta' għaġina li tkun bla ħmira jew waħda li żdiedet. Xi ħobż Indjan huwa moqli filwaqt li oħrajn huma msajra fuq pjanċi, imsejħa tava. Reġjuni differenti ta 'l-Indja għandhom l-ingredjenti tagħhom stess u l-istil tal-ħobż tal-ħami, u joħolqu diversi tipi u varjazzjonijiet moqdija fl-Indja. Hawn huma sitta mill-aktar popolari.

• 01 ta '06

  Chapati

  Is-sbuħija tal-chapatis hija li jistgħu jittieklu b'xi ħaġa. Chapati huwa bla ħafif Flatbread Indjan imsajjar fuq skillet ċatt (tava). Il-sigriet li jkollok chapatis artab huwa li tassew jgħaqqad l-għaġina - l-itwal inti tħaddan l-għaġina l-aktar artab il-ħobż ikun. L-użu tal-ħalib jew tal-jogurt frisk minflok l-ilma jwassal ukoll għal chapati artab li ħadd ma jkun jista 'jirreżisti.

• 02 ta '06

  Parathas

  Parathas ( flatbread indjan pan-moqli ) huma għal meta inti tixtieq li jħassru lilek innifsek! Kurrenti u dgħajfa, imorru sewwa bil-biċċa l-kbira tal-platti Indjani, kemm jekk tkun curry mqaxxra jew niexef ħawwad.

  Parathas jista 'jieħu ftit passi biex jagħmel, iżda huwa faċli biex jipprepara u definittivament jiswa l-ħin. L-aktar saffi li toħloq, il-flakier il-flatbread se jkun; kif iqarmeċ inti fry minnhom, madankollu, huwa f'idejk.

• 03 ta '06

  Aaloo Paratha

  Aaloo parathas huma parathas magħmula bil-patata. Għadd ta 'dqiq, żejt u ilma jiġi rrumblat f'ċirku, u t-taħlita mqaxxra tal-patata hija mitwija fil-pancake. Wara li l-flatbread jitla 'bil-mod, it-taħlita tal-patata hija inkorporata u l-paratha hija lesta biex taqli.

  Huma jgawdu Delicious b'krema friska, ħoxna jew pum ta 'butir magħmul mingħajr melħ u bla xaħam.

• 04 ta '06

  Poori

  Iservu dan il-flatbread Indjani moqlija bla xkiel, mingħajr alkoħol, bi kwalunkwe dixx - veġetarjan jew mod ieħor - u pickle favorit tiegħek. Mqajjem bħal ballun kemmxejn imċajpra, il-poori perfett huwa ħafif tad-deheb bil-kulur. Billi l-ingredjenti jkunu dqiq tal-qamħ sħiħ, ilma, melħ u żejt, tista 'taqbad ftit poori mingħajr vjaġġ speċjali lis-supermarket.

• 05 ta '06

  Naan

  Naan huwa probabbilment l-aktar famuż tal-ħobż Indjan. Dan il-ħobż kaboċċi tal- ħafif indiġenu ħafif huwa l-aħjar moqli sħun, bi platti popolari bħal tiġieġ ta 'andoori jew kebabs ta' tipi differenti, kif ukoll kwalunkwe curry peress li huwa ideali biex jinqalgħu l-gravy. Tradizzjonalment magħmul f'tandoor (jew forn tafal) faċilment tista 'tagħmel dawn fil-forn fid-dar. Kun żgur li tibda r-riċetta 'l quddiem billi l-għaġina teħtieġ iż-żmien għall-prova.

• 06 ta '06

  Bhatura

  Bhaturas huma ħobż moqli bil-ħmira u huma l-ħbieb perfetta għall-chole (curry taċ-ċriev), dixx popolari ta 'l-Indjan tat-Tramuntana. Bhaturas huma l-aħjar li jittieklu kif isiru - il-pajpijiet ta 'sħana - u huma bħal verżjoni akbar tal-poori. Peress li l-għaġina teħtieġ sa ħames sigħat biex titla ', ikollok tibda tipprepara l-bhaturas qabel iż-żmien.