Faċli, Delicious, u ... Birra! Liema aktar tista 'tixtieq meta niġu biex tagħmel pranzu tal-gambli? Ir-riċetta tal-Gambli Steamed birra hija mod divertenti biex tinbidel ir-rutina tal-molluski .
Ir-riċetta hija sempliċi ħafna u se tieħu madwar 20 minuta mill-bidu sat-tmiem. Il-gambli mhumiex attwalment imsajrin fil- birra iżda huma msaħħna fuq toqba tal-birra biex iżżid togħma multa ta 'hoppy u sottili li hija unika u delikata u se tinbidel b'kull birra ġdida li tipprova.
Minħabba li l-gambli mhumiex imsajra fil-birra, ir-riċetta tista 'faċilment tiġi adattata biex toħloq ħafna porzjonijiet kif għandek bżonn; żid jew tnaqqas in-numru ta 'gambli li jmorru fil-basket tal-fwar. Għal entree, il -medja li sservi hija madwar 7-10 gambli medji għal kull persuna .
Meta tkun lest biex isservi, iddeċiedi jekk tixtieqx il-gambli sħun jew kiesaħ. Jistgħu jiġu nnotifikati waħedhom ma 'ġenb ta' zalza cocktail jew butir imdewweb għal appetizer Delicious jew fuq sodda ta 'għaġin jew ġenb ta' ross għal daħla. Jew il-mod, dawn il-gambli huma meraviljuż.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri medju gambli nej (fil-qoxra)
- 1 birra ta '12-uqija
- 2 zkuk karfus
- 2 tablespoons meraq tal-lumi
- 1/8 kuċċarina
- melħ
- Fakoltattiv: 1 rosmarin sprig
Kif tagħmel dan
- Żid il-birra, il-meraq tal-lumi u l-melħ għal saucepan jew stewpot kbir.
- Żid il- basket ta 'steamer tiegħek, u aċċerta ruħek li tpoġġi sew fuq il-birra.
- Żid il-karfus u l-gambli mal-basket u tkopri.
- Ġib il-birra għal tagħli imbagħad naqqas għal ħalliha ttektek.
- Saħħan sakemm il-gambli kollha jsiru roża. L-aqwa tendenza li jbiddlu l-kulur l-ewwel u għalhekk kun żgur li jċaqalquhom u jiċċekkjaw li kollha ddawru.
- Iservu sħun jew kiesaħ kemm huma jew ma 'zalza cocktail jew butir imdewweb.
Jekk tippreferi l-gambli imkessħin tiegħek, ħloq banju tas-silġ . Sempliċement imla skutella kbira bis-silġ u l-ilma mbagħad ħoll il-gambli imsajjar fuq nett sakemm jiksħu.
Tagħżel id-Dritt tal-Birra
L-iktar deċiżjoni kruċjali f'din ir-riċetta hija dik li tuża l-birra. Hemm ħafna stili ta 'birra minn fejn jagħżlu u kull wieħed se jżid togħmiet differenti għall-fwar. Li inti tagħżel tiddependi ħafna fuq preferenza personali għalkemm hawn huma xi punti tajbin li għandek tikkonsidra.
- Il-gambli għandhom togħma delikata ħafna u għandhom dejjem jiġu ttrattati b'attenzjoni.
- Lagers għandhom tendenza li jkunu eħfef minn ales u jistgħu jkunu l-aħjar għażla tiegħek għall-ħolqien ta 'dixx li jappella lill-maġġoranza tan-nies. Lagers jistgħu wkoll ikunu aħjar bil-ħjiel taċ-ċitru fil-pot tal-fwar u huma ġeneralment preferuti għat-tqabbil tal-ikel.
- Jekk trid it-togħma sħiħa ta 'ale, ipprova jesperimenta b'xi wħud mill-istili eħfef. It- togħma malt ta 'ale Ingliż pallidu tkun post eċċellenti biex tibda. A qamħ ta 'frott ale bħal Oberon huwa wkoll logħba kbira.
- Il-kwalità hija importanti. Anki jekk dan huwa biss pot tal-fwar, il-kwalità tal-birra li tagħżel se jkollha effett kbir fuq l-ikla lest. Il-gambli mhix irħisa u l-birra tiegħek m'għandhiex tkun la. Barra minn hekk, jekk ittella 'sitt pakkett ta' birra u wieħed imur fil-borma, allura tħallik ma 'ħamsa biex igawdu waqt li tkun qed tisma' u tiekol. Huwa win-win!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 293 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 454 mg |
| Sodju | 1,226 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 54 g |