Din ir-riċetta tar-ross ta 'l-anakardju ta' l-anakardju veġetarjana u vegan tuża t- tofu minflok il-bajd għal dixx tradizzjonali ta ' ross moqli Ċiniż - iżda kompletament vegan. Il-tofu għandu dehra u tessut simili ħafna, sabiex ma titlifx il-bajd fil-livelli kollha, u l-anakardji jżidu aktar tessut u proteina. Min jeħtieġ il-bajd? Din il-riċetta tar-ross moqlija tal-bajd u vegan ma 'l-anakardji togħma daqshekk tajba daqs ir- riċetti tal- ħxejjex tar-ross moqlija li tista' tordna fir-ristoranti Ċiniżi!
Jekk tixtieq tagħmel ross moqli, int ippruvajt tagħmel ir -ross moose frito ?
Dak li għandek bżonn
- 1 kontenitur artab (silken) tofu , mgħaffeġ
- 1/8 tat-turmeric tsp
- 1 trab tal-basla tat-troj
- Melħ ta '1/2 tsp
- 3 żerriegħa tal-ħxejjex tbsp
- 5 tazzi
- ross li jibqa 'msajjar minn qabel
- 1/2 kikkra anakardji mqattgħin
- 3 tbsp soy sauce
- 1 zokkor taz-zokkor (mhux obbligatorju)
- 6 basal aħdar, mqatta '
Kif tagħmel dan
- Ħallat it-tofu, it-turmeric, it-trab tal-basal u l-melħ fi skutella u mwarrba.
- Fi skillet medju fuq sħana medja, saħħan wieħed tablespoon taż-żejt. Żid it-taħlita tat-tofu u issajjar, waqt li tħawwad kontinwament għal 10 minuti. Neħħi t-tofu mis-sħana u mwarrba.
- Għaqqad ix-zalza tas-sojja, iz-zokkor u l-basal aħdar fi skutella żgħira. Ħawwad biex tħoll iż-zokkor u mwarrba.
- Poġġi wok niexef jew skillet kbir fuq sħana medja-għolja. Meta l-wok jibda jpejjep, żid iż-żejt li jifdal, imbagħad il-basal u r-ross.
- Ħawwad il-moqli għal 3 minuti. Ferra t-taħlita tal-zalza tas-soja u ħawwad il-fry sakemm ir-ross jiġi msaħħan, madwar 5 minuti.
- Ħawwad fil-cashews u l-tofu u sservi sħun.
Imtellgħa mill-ġdid bil-permess mill-Cookbook tal-Cook tal-kompassjoni .
Aktar Riċetti Ċiniżi Veġetarjani u Vegan :
- Ċiniż Style Spagetti
- Ħafur u Sour Tofu bi Ħxejjex
- Ċiniż Style Spring Rolls
- Ħaxix Ċiniż Baxxi Ħawwad-Fry
- Kaboċċa ħelwa Stir Fry
- Ċiniż Style Ħawwad-Fry ma 'Seitan u Husin Zalza
- Ross imqadded veġetali
- Fażola ħadra Asja
- Ħelu u Sper Tempeh Ricetta
- Veġetarjani Ġinġerati Lo Mein
- Potstickers Veġetarjani
- Zalza Easy Sweet u Sour