Dan il-casserole ziti bakkaljat Delicious huwa simili għal lasagna, iżda mhux bħala ħin twil. Il-ziti huwa msajjar u tixxotta bil-ricotta u z-zlazi tal-laħam u mbagħad huwa f'saffi b'aktar zalza u ġobon.
Dan il-qamħ ta 'l-għaġin qalbu jagħmel ikla fabulous b'siġill sempliċi u ħobż tat-tewm crusty .
Relatati: T hree-Ġobon Baked Ziti
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons
- żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 1 libbra taċ-ċanga dgħif taċ-ċanga, mill-inqas 85%
- 1/2 libbra bl-ingrossa zalzett Taljan ħelu
- 1 basla medja, mqatta '
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 1 jista '(28 uqija) tadam imfarrak
- 2 imgħaref pejst tat-tadam
- 1 kuċċarina tal-weraq tal-weraq imnixxef
- 1/2 kuċċarina tal-weraq oregano imnixxef
- 1/4 sa 1/2 kuċċarina bżar aħmar imfarrak
- melħ u bżar għat-togħma
- 8 uqija għaċ-ziti
- Ġobon tar-Ricotta ta '1 tazza, ħalib sħiħ
- 3/4 kikkra ġobon Parmesan maħkuk frisk, maqsum
- 1 bajda kbira
- 3 kikkri ġobon mozzarella mqatta ', maqsum
- 1 sa 2 tablespoons tursin imqatta 'frisk
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 ° F (180 ° C / Gass 4).
- Ħafif grass jew sprej dixx tal-ħami ta '2 1/2 sa 3 kwart b'apparat għat-tisjir mhux tal-istik.
- Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fi skillet kbir fuq sħana medja. Żid iċ-ċanga art, zalzett u basal. Cook, waqt li tħawwad sakemm il-laħam ma jibqax roża u l-basla hija trasluċida.
- Żid it-tewm fit-taħlita tal-laħam u sajjar, waqt li tħawwad, għal 1 minuta itwal.
- Żid it-tadam imfarrak, il-pejst tat-tadam, il-ħabaq, l-ore, u l-bżar aħmar imfarrak. Cook, waqt li tħawwad kultant, għal madwar 10 sa 12-il minuta. Togħla u żid il-melħ u l-bżar, kif meħtieġ.
- Fi skutella kbira, għaqqad il-ġobon tar-Ricotta, 1/2 kikkra ta 'ġobon Parmesan, il-bajd, u 1 tazza ta' ġobon Mozzarella. Ħawwad sew sakemm titħallat.
- Filwaqt li l-zalza qed isserraħ, issajjar il-ziti fl -ilma mielaħ jagħli wara d-direzzjonijiet fuq il-pakkett. Iddixxix tajjeb.
- Żid l-għaġin imsaħħan bis-sħana ma 'l-iskutella bit-taħlita tal-ġobon tar-rikotta. Neħħi ħafif biex tħallat. Żid 2 kikkri tas-zalza tal-laħam għat-taħlita taż-ziti.
- Trasferixxi nofs it-taħlita tal-għaġin fil-platt tal-ħami ppreparat. Ifrex madwar nofs is-zalza tal-laħam fuq l-għaġin, u mbagħad fuq il-ġobon Parmesan li jifdal u nofs il-Mozzarella li fadal.
- Fuq it-taħlita ta 'l-għaġin li fadal, imbagħad tispiċċa biż-zalza tal-laħam li fadal u l-ġobon Mozzarella li jibqa
- Sprinkle mat-tursin mqatta '.
- Imsaħ għal 25 minuta, jew sakemm sħun u bubbly madwar it-truf.
- Iservu bil-ħobż tat-tewm u insalata ħadra tossed jew insalata Caesar .
Jista 'jkollok ukoll bħal
- Mostaccioli, Penne, jew Ziti ma Zalza tal-Laħam
- Slow Cooker Bolognese Zalza
- 12 Casseroles tal-Għaġejk li Jikbru mal-Familja
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 815 |
| Xaħam totali | 43 g |
| Xaħam saturat | 18 g |
| Xaħam mhux saturat | 19 g |
| Kolesterol | 290 mg |
| Sodju | 899 mg |
| Karboidrati | 50 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 57 g |