Riċetti ta 'Chicken Franċiżi Kumdanti

Tuck f'dawn il-platti tat-tiġieġ comforting il-ħin li jmiss inti qed effetti tax-xenqa kors qalb hearty. Dawn ir-riċetti huma reminixxenti ta ' kċina grand-sempliċi , l-istil tal-familja, tisjir nanna li hija tant popolari fil-kċejjen dar madwar Franza.

• 01 ta '07

  Tiġieġ u Zalzett Cassoulet Ricetta
  Din ir-riċetta ta 'cassoulet tat-tiġieġ u t-zalzett hija aġġornament modern fuq il-cassoulet fażola bajda klassika minn Toulouse. Din il-verżjoni tevita togħmiet partikolarment kumplessi u żviluppati billi tisma 'ċerti ingredjenti separatament, u mbagħad flimkien. Ir-riżultat huwa stew irresistibbli u hearty.

• 02 ta '07

  Chicken Francaise Recipe
  Din ir-riċetta tal-Francaise tat-tiġieġ hija dik ta 'famuż serva fir-ristoranti Franċiżi. Turi l-ħxuna, butir, zalza lemony biss bi ħjiel ta 'xi ħaġa li ħadd ma jista' pjuttost insight. Ħalli l-ingredjenti sigrieti lill-koki u tagħmel dan delightly rich, kważi vizzju, u dejjem impressjonanti fid-dar fil-kċina tiegħek.

• 03 ta '07

  Chicken fil-Krema Żejt Riċetta Dan it-tiġieġ fir-riċetta zalza krema, magħruf magħruf bħala volaille a la crème fir-reġjun Bresse, hija Delicious fis-sempliċità tagħha. Tiġieġa ta 'kwalità għolja ta' kannella fil-butir u mbagħad ħalliha tifflaqha f'zalza krema. Dak kollu li hemm għaliha!

• 04 ta '07

  Chicken a la Maryland Recipe
  Chicken a la Maryland huwa xejn għajr tat-tiġieġ moqli famuż. Din ir-riċetta ta 'Maryland tat-tiġieġ hija adattata b'mod laxk u tieħu l-verżjoni ta' Escoffier f'Ma Cuisine, li fiha jraxxen it-tiġieġ bid-dqiq, bajd u qamħ tal-ħobż, u mbagħad ibaddfu fil-butir. Il-verżjoni ta 'Escoffier, u bosta oħrajn, tinkludi xi forma ta' garnish tal-banana, għaliex il-banana kienet waħda mill-importazzjonijiet ewlenin ta 'Baltimore madwar iż-żmien meta dan id-dixx sar popolarizzat.

• 05 ta '07

  Chicken Cordon Bleu Ricetta
  Din ir-riċetta ta 'kordon bleu tat-tiġieġ tipproduċi roulades tat-tiġieġ b'togħma ta' togħma mimlija bil-perżut tal-prosciutto u ġobon Gruyere imdewweb. Huwa pjuttost possibbilment ir-riċetta tat-tiġieġa "Franċiża" l-aktar famuża fid-dinja meta, fil-fatt, mhix storikament konnessa ma 'Franza. Cordon bleu tat-tiġieġ kien ħolqien ta 'l-Amerika waqt it-tendenza kuluristika ta' nofs is-seklu għoxrin u biss l-isem tiegħu, li jfisser "żigarella blu", jista 'jiġi ntraċċat lejn Franza.

• 06 ta '07

  Tiġieġ tat-Tewm Chicken Magħqud
  Din it-tiġieġa delectable herb riċetta tat-tiġieġ inkaljat hija mod deceptively malajr u faċli biex tagħmel pranzu b'saħħithom. It-tewm, il-ħxejjex aromatiċi u l-ħxejjex jistgħu jiġu aġġustati skont it-togħma personali, għalhekk taħdem bħala l-ikla tal-familja aħħarija. Żid insalata friska, aħdar biex tlesti l-menu bnin.

• 07 ta '07

  Riċetta Coq u Vina

  Coq au vin, jew ir-rooster fl-inbid, inħoloq bħala mod delikat biex joffri l-għasafar iebsa u qadima fid-djar foqra. It-tiġieġ stewed fl-inbid huwa ikla sabiħa u b'saħħitha li teħtieġ mhux aktar minn baguette u nbid tajjeb biex tkun kompluta.

  Trid tikkummenta fuq artikli u taġixxi ma 'ikeli oħra? Aqra dwar il-proġetti tiegħi tal-kċina, ġonna u serra, u taf x'hemm ġdid fil-komunità onlajn dwar l-Ikel Franċiż billi ssegwi @FrenchFoodGuide u żżur Dwar l-Ikel Franċiż fuq Facebook. Ma nistgħux nistennew biex tara int hemm!