Riċetti tal-Iswed Te

Tejiet iswed u aħdar jinkludu l-maġġoranza tat-tè ikkunsmat madwar id-dinja. Minħabba t-togħma kuraġġuża tagħha u l-adegwatezza tagħha biex tingħaqad ma 'ikel tal-Punent, it -te iswed huwa t-tip ta' tè l-aktar popolari fl-Ewropa u fl-Amerika ta 'Fuq. Esplora riċetti tat-te iswed li jkopru wħud mill-firxa wiesgħa ta ' tipi ta' te iswed u modi kif jużawh f'xorb sħun u kiesaħ, inklużi cocktails u mocktails.

Benefiċċji tas-Saħħa tat-Te Iswed

It-te iswed fih antiossidanti (għalkemm inqas minn tè aħdar). Biex jinħelsu b'mod l-iktar effettiv, it-te jeħtieġ li tkun imkabbra f'temperatura ħdejn togħlija (194 F) minħabba l-ossidazzjoni. Iż-żieda tal-ħalib (partikolarment ħalib sħiħ) jista 'wkoll jimblokka l-effetti antiossidanti.

Filwaqt li l-Istitut Nazzjonali tal-Kanċer ma jirrakkomandax li tixrob it-te biex tnaqqas il-kanċer, xi studji rrivedew l-effettività tagħha. Studju tal-2013 fil-Ġurnal Amerikan tal-Epidemjoloġija sab li t-te iswed naqqas ir-riskju ta 'kanċer tal-prostata. Il-Ġurnal Internazzjonali tal-Onkoloġija qed jistudja wkoll it-tè u l-potenzjal tiegħu biex iħares kontra l-kanċer tal-ovarji.

It-te iswed jagħti wkoll doża tajba ta 'kaffeina. Uqija ta '8-uqija tista' tinkludi minn 14 sa 70 milligramma. Anki te dekaffeinat għandha sa 12-il milligramma ta 'kaffeina.

• 01 ta '06

  Black Tea Vodka Recipe

  Ħafna bartenders qed jagħmlu cocktails tat-te, u dan il-vodka infuża jista 'jintuża ma' ġulepp sempliċi biex jagħmel cocktails kumplessi. Użu wieħed jista 'jkun f'boll ta' vodka te iswed. Ma jfissirx li l-vodka hija tajba għalik, imma l-vodka tat-tè iswed hija kemmxejn aħjar għalik mill-għalf regolari. Tgħallem kif tagħmel vodka te iswed.

• 02 ta '06

  Black Tea Hot Riħa Toddy

  Forsi l-ikbar cocktail tat-te fid-dinja, it-toddy sħun huwa mod tajjeb ħafna biex itaffi s-sintomi ta 'sogħla jew biex tissaħħan il-lejla tax-xitwa. Filwaqt li varjazzjonijiet oħra jużaw is-sidru tat-tuffieħ, it-tè huwa komuni wkoll. L-alkoħol użat jista 'jkun brandi, rum, jew whisky. Filwaqt li m'hemm l-ebda evidenza medika li int ser tirċievi aktar kiesaħ aktar mgħaġġel, huwa plaċebo pjaċevoli.

• 03 ta '06

  Tajlandiż Tea Recipe

  Tè iswed jissodisfa ħwawar u ħalib tal-ġewż tal-Indi f'din ir-riċetta eżotika tax-xarba tat-Tajlandja. Intrigued? Jista 'jkollok ukoll riċetta tat-te silġ Tajlandiż . Dawn huma riċetti mhux alkoħoliċi li jistgħu jekk jogħġbok kulħadd.

• 04 ta '06

  Ħong Kong Milk Tea Recipe

  Magħruf ukoll bħala "tè tal-ħalib tal-pantyhose" jew "te tal-kalzetti tal-ħarir", din ix-xarba hija popolari ħafna f'Ħong Kong, iżda rarament tidher f'xi post ieħor fid-dinja. Tgħallem li tagħmilha fil-kċina tiegħek b'din ir-riċetta faċli. Huwa magħmul bil-ħalib ikkondensat.

• 05 ta '06

  Masala Chai Recipe

  Tgħallem tagħmel masala chai bil-ħwawar tiegħek u te iswed. Int tkun tista 'tikkontrolla l-ingredjenti u allura forsi tista' tesperimenta bil-taħlit ta 'chai tiegħek stess.

• 06 ta '06

  Te sempliċi Riċetta ta 'Mistura

  Din ir-riċetta tal-ġulepp sempliċi versatili tat-te hija tajba biex tagħmel ġulepp Earl Gray , iżda tista 'tużaha biex tagħmel l-iswed te favorit tiegħek (u tejiet oħra, għal dik il-kwistjoni) f'ġulepp imħawwar. Ladarba jkollok il-ġulepp fuq naħa, tista 'tagħmel sodas bit-togħma tat-tè u steamers tal-ħalib , frott drizzle b'togħma naturali tat-te u aktar.