Il-għaġinijiet tad-dawl, tad-deheb u tat-tisqif huma sinonimu ma 'pasti Franċiżi. Min, meta fi Franza, ma ħaresx ħafna fit-tieqa tal-ħanut tal-Pattiserie u staqsiet kemm se jkun li tagħmel dawn id-dar. Ukoll, tista '. Dawn is-seba 'mill-aħjar riċetti savouries se juru kif dan jista' jintlaħaq.
Jekk tkun tixtieq li r-riħa ta 'l-għaġina tiżdied u tgħaddi f'saffi dgħajfin, allura dawn m'għandhomx għalfejn ikunu limitati għal confections ħelwa kif juru dawn ir-riċetti. Dawn ir-riċetti tal-għaġina rqaq jvarjaw minn gougeres tal-ġobon tal-offerta għal qxur tal-qxur tal-qxur sa l-aktar frott tal-kafè. U kollha huma possibbli li jsiru fid-dar. Uħud mill-għaġniet jeħtieġu ftit ippjanar qabel iż-żmien, iżda dan huwa diffiċli daqs kemm issir. El
01 ta '05
Riċetta tal-Ħobż tal-Ġobon Croissants. Tim Platt Getty Images Saħħan u butir, din ir-riċetta tal-croissant tal-ġobon hija verżjoni sajjar tal-għaġina Franċiż famuża. A komplement perfett għal ikel ta 'brunch ħelu, dawn il-croissants jistgħu jiġu servuti b'salva u insalata għal ikla kafetterija aktar tard, jekk għandek xi fdal.
02 ta '05
Spinaċi u Bacon Tart Ricetta WestEnd61 / Getty Images Din ir-riċetta tat-tart tal-ispinaċi u l-bacon tagħmel preżentazzjoni faċli u eleganti għall-kolazzjon, l-ikel u l-pranzu - u kollox bejniethom. Spinaċi friski, bejken imxerrda, u tliet varjetajiet ta 'ġobon jagħmlu dan il-quiche pjaċir għall-palat kollha. Iservu flimkien ma 'sorbett tal-frawli u waffles Belġjani għal brunch sabiħ.
03 ta '05
Riċetta Quiche Lorraine Quiche Lorraine. Susan Marie Andersson -Importaturi Għawdxin Din ir-riċetta tal-quiche Lorraine tipproduċi t-tarġa rikka tal-bajd u toriġina mir-reġjun muntanjuż ta 'Lorraine fit-tramuntana ta' Franza. Tajjeb għal ikla ta 'mili fih innifsu, il-quiche Lorraine ġiet adattata matul is-snin minn kristalli umli u bacon pie għal ġobon sostanzjali, bacon u ħolqien tal-bajd li llum huwa magħruf.
Din ir-riċetta klassika tar-Roquefort u karamelizzata tal-basal tal-basal hija mgeżwra b'togħma kumplessa: ġobon mielħa, ġobon pikkanti, boċċa ħafifa, ħelu, u bajd u krema rikk. Imqatta 'f'qoxra tal-għaġina flaky, il-kombinazzjoni hija xejn inqas minn irresistibbli. Jekk ma tistax issib Roquefort veru fis-suq tiegħek, staqsi lill-grocer tiegħek għal ġobon blu ta 'kwalità tajba.
05 ta '05
Riċetta ta 'Gougeres Gougeres Franċiż. Justin Hankins - Getty Images Il-Gougeres huma bżieżel ftit tal-ġobon, ġeneralment servew bħala appetizer b'inbid jew cocktails. Huma tant faċli li jagħmlu. Sempliċement aqbad l-bajd u l-batter tal-ġobon, iksaħha fuq folja tal-ħami, u ħalli l-gougeres sakemm jinġibdu u deheb. L-għaġiniet żgħar jimlew il-kċina b'aroma meraviljuż u huma perfetti għal lejl komdu li joqgħod ġewwa.