Tgħallem kif tista 'tistma kemm ikun hemm likur li għandek bżonn biex taħżen
Hemm ħafna drabi meta jkollok bżonn tuża l-matematika fil-bar. Waħda mill-ħinijiet l-iktar importanti hija meta għandna nkunu nafu kemm likur għall-istokk u dak jeħtieġ li tkun taf kemm shots tista 'tferra' mill-flixkun standard.
Kemm jekk inti taħżen bar jew ippjanar ta 'parti , l-informazzjoni fil-mapep li ġejjin għandha tkun ta' għajnuna.
Xarbiet tal-likuri għal kull Flixkun
L-aktar mistoqsija importanti hija: Kemm tista 'tagħmel cocktails ma' flixkun wieħed ta 'likur?
It-tweġiba għal dan hija, naturalment, se tvarja minn xorb għal xorb u hemm ftit affarijiet li għandek tikkonsidra.
L-użi medji tal-cocktail:
- 1 1/2 uqija (l-isparatura medja) ta ' likur bażi (jiġifieri vodka, ġin, rum, eċċ . ) .
- Normalment, il-likuri jitferraw f'1 / 2 sa 3/4 uqija.
- Il-meraq Accent (ie il-lumi u l-ġir) tipikament juża 1/4 sa 1/2 uqija.
- Il-mili ta ' xorb ta ' highball jew ta 'għoli b'meraq jew soda ta' spiss jeħtieġ 4 sa 6 uqija.
B'din l-informazzjoni u r-riċetti li biħsiebek isservi, tista 'tikkalkula kemm fliexken ta' kull likur ikollok bżonn toħloq ċertu numru ta 'xorb.
Din l-ewwel tabella tirrappreżenta qisien popolari tal-flixkun kemm f'metri metriċi kif ukoll f'dawk tal-Istati Uniti u n-numru medju ta ' shots standard li kull wieħed se jipproduċi. Id-daqsijiet tal-flixkun l-aktar popolari huma l-ħames u litru (immarkati b'asterisk *) u huma d-daqsijiet issib l-aktar spirti distillati disponibbli.
| Flixkun standard | Milliliters | Uqija | Filmati kull Flixkun ** |
|---|---|---|---|
| Miniature (magħruf ukoll bħala Mini jew Nip) | 50 ml | 1.7 oz | 1 sparatura |
| Quarter Pint | 100 ml | 3.4 oz | 2 shots |
| Nofs Pint | 200 ml | 6.8 oz | 4 shots |
| Pint | 375 ml | 12.7 oz | 8 shots |
| * Flixkun standard (magħruf ukoll bħala Il-Ħames) | 750 ml | 25.4 oz | 16-il shots |
| * Litru | 1 L | 33.8 oz | 22 shots |
| Magnum | 1.5 L | 50.7 oz | 33 shots |
| Nofs Gallon (aka Handle) | 1.75 L | 59.2 oz | 39 shots |
| Double Magnum (magħruf ukoll bħala Jeroboam) | 3 L | 101.4 oz | 67 shots |
| Rehoboam | 4.5 L | 152.2 oz | 101 shots |
** Ibbażat fuq l-isparatura medja ta '1 1/2 uqija.
Stima tar-Rendiment tal-Mixer
Taħlitiet bħal meraq, ġuleppijiet u soda mhumiex daqshekk faċli biex jiġu stmati għax m'hemmx daqsijiet standard tal-flixkun. Madankollu, il-miksers huma inqas għaljin mill-likur, u għalhekk dejjem hija idea tajba li tinqabeż l-enerġija milli tkun ippreparata.
Il-mappa li jmiss tinkludi l-pour medju ta 'mixer jekk tkun inkluża f'riċetta tal-cocktail .
Naturalment, mhux kull xorb se juża kull miksers u xi ftit aktar minn oħrajn, għalhekk din hija biss gwida ġenerali.
Per eżempju, tista 'tkun it-taħlita ta' Cosmopolitan li teħtieġ 1/2 uqija ta 'meraq tal-ġir, imma jekk qed toffri wkoll Sour Whiskey , ser ikollok bżonn ta' 1/1/2 uqija ta 'meraq tal-lumi. Bl-istess mod, ix-xorb tall bħal Gin & Tonic se jeħtieġu 4 jew aktar uqija ta 'soda biex timla l-ħġieġ filwaqt li boċċa mimlija booze bħall- Long Island Iced Tea tista' teħtieġ inqas minn 1 uqija ta 'Cola biex timla.
| Style tax-Xorb | Meraq Accent | Mistura | Soda |
|---|---|---|---|
| Martinis, Sours, & Short Drinks | 1 / 4-1 / 2 oz | 1 / 4-1 / 2 oz | Splash |
| Highballs, Collins, & Xorb Għoli | Splash-1/2 oz | 1 / 4-1 / 2 oz | 4-6 oz |
Il -flixkun jew il-bott medju tas-soda huwa ta '12-il siegħa, għalhekk tistma bejn 2 u 3 xorb għal kull kontenitur. Il-fliexken b'żewġ litri huma għażla effettiva għan-nefqa għas-sodas aktar popolari u hemm madwar 67 uqija kull 2 litri.
Miksers oħrajn bħal bitters huma faċli u flixkun wieħed ta 'kull stil meħtieġ ikun aktar minn biżżejjed.
Meraq tal-Frott taċ-Ċitru Frisk
Int tużah meraq taċ-ċitru frisk? Jekk iva, it-tabella li ġejja tgħinek tiddeċiedi kemm lumi, ġir u larinġ ser ikollok bżonn.
| 1 Frott Medju | Użu Medju tal-Meraq |
|---|---|
| Ġir | 1/2 - 1 oz |
| Lumi | 1 1/2 oz |
| Orange | 2 - 3 oz |
| Grejpfrut | 5 - 6 oz |