Bacon, Tadam, u Rampi Quiche

Dan huwa mod sabiħ biex tuża rampi tar-rebbiegħa jew kurrat selvaġġ (simili għal tewm selvaġġ), imma ħossok liberu li tuża 6 sa 8 basal aħdar imqatta 'u sinna jew tnejn ta' tewm ikkapuljat. Il-ħobż, il-ġobon, it-tadam u l-faqqiegħ jgħinu biex dan il-quiche jisħon ħafna u jħawwar ħafna.

Dak li għandek bżonn

• 1 (9 pulzieri) piecrust (homemade jew maħżen mixtrija)
• 6 flieli bejken (imqatta ')
• 8 uqija faqqiegħ (buttuna jew portabello, imqattgħin)
• 1 1/2 tazza rampi (abjad u aħdar, imqattgħin)
• Tadam ta '1 tazza (imqatta')
• 1/2 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
• 4 bajd kbir
• 1 tazza nofs u nofs
• 4 uqija Cheddar jew taħlita ta 'Ġobon Cheddar, Monterey Jack u Colby
• 1/8 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 375 F. Ipprepara għaġina ta '9-il pulzier.
2. Fi skillet kbir, issajjar il-bacon imqatta 'sakemm iqarmeċ; fossa fuq xugamani tal-karti. Ferra 'kollox iżda madwar 2 tablespoons tad-dripps tal-bacon. Żid il-faqqiegħ u r-rampi mal-skillet u issajjar, waqt li tħawwad, sakemm il-faqqiegħ ikun offert. Żid it-tadam, il-melħ u l-bżar. Imla għal madwar 1 minuta itwal. Mgħarfa l-ħxejjex imsajrin fil-qoxra; quċċata bil-ġobon.

1. Fi skutella, ibda flimkien il-bajd, nofs u nofs, u noċemuskata. Ferra t-taħlita tal-bajd fuq is-saff tal-ġobon u bil-mod tuża mgħarfa biex tgħin lit-taħlita tal-bajd tinżel fil-ħxejjex.
2. Issettja t-torta fuq folja tal-ħami miksija bil-fojl u ħalliha għal 35 sa 45 minuta, jew sakemm issettjat u ħafif. Is-sikkina mdaħħal fiċ-ċentru għandu joħroġ nadif.

Aktar Dwar Rampi u Kurrat Selvaġġ

Dwar it-Tewm Selvaġġ

Aktar Riċetti Quiche
Brokkoli Crustless Quiche
It-Turkija Quiche Bil Bżar u Green Onion
Chard Crustless u Bacon Quiche
Mazz u deżerta Casseroles, Quiches, u Riċetti tal-Baker Franċiżi Togħma