Dan id-dixx sempliċi huwa sinjuri bit-togħma tal-kappar, żebbuġ iswed, tewm, u pine nuts. Dan huwa ikla veloċi u faċli biex tagħmel jew tużaha bħala dixx sekondarju.
Dak li għandek bżonn
- 3 imgħaref tal-butir
- 3 uqija żejt taż-żebbuġa
- 3 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 3 uqija
- ġewż tal-pine
- 15 uqija Żebbuġ iswed Kalifornja (imfellel)
- 3 tablespoons
- kappar (imlaħlaħ u kkapuljat)
- 1 Xahar tal-kuċċarina
- ħabaq (
- maqtugħin fi chiffonade )
- 1 kuċċarina
- ore (ikkapuljat)
- 1 kuċċarina tursin fissa (ikkapuljat)
- Għaġin ta '1 libbra (kwalunkwe forma)
- Melħ, għal togħma
- Il-bżar iswed mill-art, għat-togħma
- 2 uqija
- Ġobon Parmesan (maħkuk)
Kif tagħmel dan
- Għaqqad il-butir biż-żejt taż-żebbuġa u saħħan fuq sħana medja f'ħalq kbir.
- Żid it- tewm u l-ġewż tal-arżnu, naqqas is-sħana għal baxx, u kompli sajjar sakemm il-ġewż għadu qed jibda jdawwar il-kulur tad-deheb.
- Żid iż - żebbuġ , il-kappar, il-ħabaq, l-oregano, it-tursin, il-melħ u l-bżar. Toss sakemm il-prodotti jkunu inkorporati u msaħħna sewwa.
- Għaqqad l-għaġin f'żona kbira ta 'ilma zalzett salvaġġ sal sal-al dente. Iddixxix tajjeb. Ħoll l-għaġin ixxotta bit-taħlita taż-żebbuġ tal-lewż fuq sħana medja sakemm il-prodotti jiġu inkorporati u msaħħna sewwa. Staġun biex togħma bil-melħ u bżar iswed.
- Sprinkle kull porzjon bil-ġobon maħkuk Parmesan.
> Sors ta 'Ricetta: minn The Art Institutes (John Wiley & Sons)
Ritmessi bil-permess.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 711 |
| Xaħam totali | 41 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 21 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodju | 848 mg |
| Karboidrati | 72 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 17 g |