Din it- taħlita ħwawar ta 'ħwawar ta' ħaxix tal- barbecue minn restorant Texas popolari hija kbira fuq steaks grilled. Din it-taħlita tkun biżżejjed għal 6 steaks. Ir-riċetta hija multiplikata faċilment sabiex inti tista 'tagħmel lott biex tibqa' fuq l-idejn. Aħżen f'post frisk u skur fi flixkun tal-ħġieġ issiġillat sa xahar.
Dak li għandek bżonn
- 2 L-Għasel tal-paprika
- 1/2 kikkra trab tal-curry
- 1 Xaħam tal-kuċċarina trab
- 1/2 kuċċarina tal-mustarda niexfa
- 1 kosbor tal-ground kuċċarina
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
- 1 kuċċarina zokkor
- 1/2 kuċċarina weraq tas-sagħtar imnixxef
- 1 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina bżar Cayenne
- 1 kuċċarina
- il-kemmun mitħun
Kif tagħmel dan
Ħallat il- paprika , trab tal-curry, trab taċ-chili, mustarda xotta , kosbor , bżar, zokkor, sagħtar , melħ , cayenne, u kemmun flimkien. Għorok fuq qatgħat taċ-ċanga bħal T-għadam, flett, suletta ta ' fuq u flett ta' fuq (strippa). Grill jew broil minn 3 sa 4 pulzieri mis-sħana minn 10 sa 13-il minuta għal medju rari.
Ricetta Sors: Dean Fearing, Chef, Il-Mansion fuq Turtle Creek, Dallas, TX
Ritmessi bil-permess.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 20 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 46 mg |
| Karboidrati | 4 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |