Id-Dwana tal-Għid Litwana, l-Ikel u t-Tradizzjonijiet

Ġimgħa Mqaddsa

Ċelebrazzjonijiet għall-Għid jew velykos fil-Litwanja fil-fatt jibdew il-Ħadd tal-Erbgħa mal-bidu tal-Ġimgħa l-Kbira. Imma "Ħadd tal-Palm" huwa fil-fatt isem żbaljat peress li l-pali jikbru fi klimi sħan u umdi. Minflok jintużaw verba jew fergħat "spruce nanu". Il-verbi jinġabru u mbagħad jiġu mżejna bil-fjuri u ż-żigarelli. Wara li nbierek fil-knisja, jinġiebu d-dar u mnixxfa. Il-labar jinġibdu u jinħażnu biex jinħarqu bħala inċens fi żminijiet ta 'diżastru bħal tempesti, mard u mewt.

Il-fergħat vojta huma mgħottijin wara stampi qaddis jew fil-għata tad-dar għall-protezzjoni.

Il-Ħamis iqsar

Il-Ħamis il-Ħamis, jew Didysis Ketvirtadienis fil-Litwan, huwa żmien għat-tindif ritwali. Fl-imgħoddi, il-banjujiet kienu msaħħna u, għal dawk il-ġirjiet qrib l-ilma, kien meħtieġ dip mgħaġġel fi xmara, lag jew għadira (jew għallinqas splużjoni perfunctory fuq il-wiċċ). Mhux biss kien imperattiv li wieħed jitnaddaf il-persuna tiegħu stess, imma d-dar kollha u dak kollu fih - twieqi, stufi, ħitan, ħwejjeġ - kellhom ikunu f'kondizzjoni verġni.

Il-Ġimgħa l-Kbira

Nhar il-Ġimgħa l-Kbira, Didysis Penktadienis fil-Litwanjan, in-nies huma ħafna somber fir-rigward tal-Kristu msallab. It-tfal huma pprojbiti li jagħmlu l-istorbju, u t-tindif tad-djar li jibda nhar il-Ħamis iqsar jintemm minħabba li, kif għandha l-superstition, it-trab jista 'jidħol fl-għajnejn ta' Ġesù u diġà qed ibati ħafna. Superstition oħra pjuttost macabra ta 'Good Friday għandha li l-bugs u l-pesti kollha jistgħu jitneħħew mid-dar billi jinfirex il-ħamrija taċ-ċimiterju fejn ir-razza tal-bugs!

Is-Sibt s-Santu

Nhar is-Sibt s-Sibt, Didysis Šeštadienis fil-Litwan, in-nies imorru għall-knisja biex jiksbu n-nifs imbierek u l-ilma. It-twemmin huwa li għandhom poteri mirakulużi u jistgħu jfejjaq ħafna morda u jipprovdu protezzjoni. A basket ta 'ikel tal-Għid - bajd, melħ, ħobż, kejk, perżut, bacon, zalzett, butir, ġobon, butir simboliku jew ħaruf zokkor, u ikel ieħor li jvarja skont il-familja - jinġiebu għall-knisja għal barka.

Il-biżgħat tal-Baskets huma tradizzjoni komuni fost ħafna Ewropej tal-Lvant. Xi reġjuni għandhom l-ikel tagħhom mbierek nhar is-Sibt u oħrajn fil-Għid filgħodu.

Tħejjija għall-Għid fis-Sibt Is-Sibt

L-ikel li se jittiekel fuq l-Għid jitħejja nhar is-Sibt u, aktar tard, il-familja kollha tolqot il-bajd tal-Għid. Dawn il-margučiai huma dekorati b'żewġ metodi. Fl-għamla sempliċi tagħhom, huma miżbugħin b'mod naturali bil-ġlud tal-basal, pitravi, petali tal-fjuri, ħuxlief u qoxra tas-siġar, per eżempju. Il-bajd aktar eleganti huwa magħmul bil-metodu ta 'reżistenza għax-xama'. Hawnhekk hemm aktar tagħrif dwar kemm isiru l-Bajd tal-Għid Litwan.

Pranzu tal-Għid

Wara s-servizzi tal-knisja filgħodu tal-Għid, in-nies jirritornaw lejn djarhom biex ikominaw fuq kolazzjon b'sumat mal-kontenuti tal-basket tal-ikel mibgħut. L-ikla tibda bil-bajda li tista 'tinqata' u tinqasam mill-familja kollha bħala sinjal ta 'għaqda, jew kull persuna jista' jkollha l-bajda u t-toast tiegħu stess billi tgħaqqadha kontra l-oħra. Jekk il-qoxra tal-bajd tibqa 'maqtugħa wara l- "clinking", int intiż li jkollok ħajja twila.

Imbagħad, għall-pranzu, il-waqfiet kollha jinġibdu bil-bord tal-ġemgħa ta 'delitti pprojbit matul il-Randan u issa jittiekel fiċ-ċelebrazzjoni tal-Qawmien ta' Kristu. Bajd f'kull forma konċepibbli, kap tal-ħanżir jew majjal mixwi, wiżż mixwi, tiġieġ mixwi, perżut moħmi jew ħaruf mixwi, ħobż, ġobon, zalzett, zalzett tal-patata , bacon, horseradish u aktar.

Hemm blynai , għaġina , kugelis , insalati galore u faqqiegħ fi kważi kull dixx. U mbagħad jiġi taħlita inkredibbli ta 'deżerti. Dawn jinkludu l- Għid tal-Ħobż (Velykos Pyragas) , il-Gypsy Pie Għid (Velyku Pyragas Cigonas), il-Log Cake, il- Poppyseed Roll (Pyragas su Aguonomis) , Cookies tal-Faqqiegħ (Grybai), Easter Cake (Kaimak), Ġobon Moulded Dessert (Pashka) (Aguonu Sausainiukai) , u ħafna aktar. U biex taħselha kollha, kafè b'saħħtu tajjeb u ġir homemade, li huwa simili għal kwas .

Granny Litwana tal-Għid u l-Bunny tal-Għid

Nhar il-Ħadd il-Għid, it-tfal tal-kaċċa għal bajd tal-Għid ħallewhom mill-Velykų Senelė (Granny tal-Għid), magħruf ukoll bħala Velykė. Għajnuna ta 'Bunny iż-żebgħa tal-bajd għall-Granny u jgħabbihom fuq kaxxa żgħira miġbuda minn żiemel żgħira. Granny juża d-dawl tax-xemx bħala fuklar u, xi kultant, minflok żiemel żgħir, il-fniek iġbed il-karrettun.

Granny tiddistribwixxi l-bajd lit-tfal kollha tajbin. It-tfal ħżiena jirċievu biss bajda waħda sempliċi u bajda. Ħsejjes bħall-faħam tal-Jum ta 'San Nikola fit-trick tal-istokkjar! Il-Bunny tal-Għid (Velykos Kiškis) ukoll jidher prominenti fl-Għid tal-Litwanja. Huwa jħejji lott ta 'cookies b'forma ta' fenek kmieni ħafna fl-Għid filgħodu u jqassamhom lit-tfal kollha tajbin.

Superstizzjonijiet tal-Għid