Biss l-Aqwa Flavors għall-Te Bubble Tiegħek
Għalkemm hija biss tmur lura għas-snin tmenin, l-hekk imsejħa "te bubble" (jew "te boba") tidħol f'firxa ċara ta 'tipi u togħmiet. Dan ix-xarba tal-ħalib u tat-te popolari mit-Tajwan hija sensazzjoni mad-dinja kollha u hi fetħet kategorija kompletament unika ta 'xorb.
Mill-varjetà ta 'togħmiet tal-frott għal infużjonijiet tal-bużżieqa ftit aktar avventurużi bħall-avokado, tista' tieħu din ix-xarba kull fejn tixtieq. It-te tal-bużżieqa hija pjuttost faċli biex tagħmel id-dar u għandek issib ħwienet tal-bżieżaq matul id-dinja kollha tivvjaġġa.
Te bubble hija sempliċiment xarba kuntenta, hekk tieħdu pjaċir miegħu.
Basics Bubble Tea
It-te bażiku tal-bużżieqa jinkludi erba 'elementi: te maħkuk (ħafna drabi te iswed), ħalib (kultant skipped), togħma u / jew ħlewwa (eż. Ġulepp tal-frott), u perli tat-tapjoka jew "QQ" simili tessut mill-togħma tiegħu). Jista 'jkun hemm ftit ingredjenti żejda u kwalunkwe minn dawn l-erba' jistgħu jiġu skambjati jew eliminati kompletament.
Id-dinja tat-te tal-bużżieqa hija vasta u taqa 'f'ħafna tipi u togħmiet. Il-lezzjoni li ġejja fit-te tal-bużżieqa tiffoka fuq it-togħma biss. Kif ser tara, it-te bubble tiegħek tista 'tieħu kważi kull togħma li tista' timmaġina u din il-lista lanqas biss tibda tkoprihom kollha (xi ħwienet tat-te joffru aktar minn 200 togħma u stili). Bi kwalunkwe kombinazzjoni ta 'erba' ingredjenti tat-tè tal-bużżieqa, hemm possibbiltajiet bla tmiem.
Żieda ta 'togħma ma' Bubble Tea
It-togħma ewlenija għall-biċċa l-kbira tar-riċetti tat-te tal-bżieżaq tiġi minn ġulepp jew trab.
Hekk kif id-djar tal-kafè se jkollhom line up ta 'fliexken tal-ġulepp għat-taħwir tat-togħma, il-ħwienet tat-te tal-bużżieqa għandhom jinħażnu b'varjetà kbira ta' ġuleppi u trabijiet.
Ġuleppijiet sempliċi b'togħma morra huma l-aktar għażla popolari għat-togħma minħabba li jgħaqqdu faċilment fit-te tal-ħalib. Fost it-togħmiet l-aktar popolari hemm frott, partikolarment frott tropikali li huwa komuni għat-Tajwan, fejn it-te tal-bżieżaq ġiet maħluqa.
Huwa importanti ħafna li tkun taf li tejiet tal-bużżieqa mħawwrin b'ċertu frott qarsa m'għandhomx jinkludu l-ħalib. L-aċidi f'dawn il-frott għandhom it-tendenza li jbaxxu l-ħalib u li hija waħda mill-affarijiet li l-biċċa l-kbira ta 'dawk li jixorbu t-te bubble jridu jevitaw.
Il-togħmiet tat-Te Bubble Popular Ħafna
Ma 'dawn it-togħmiet kollha, fejn għandek tibda? Huwa probabbilment l-aħjar li tibda bit-togħmiet tat-te tal-frott tal-bużżieqa l-aktar popolari. Huma hit għal raġuni u punt ta 'tluq kbir għall-avventuri tiegħek tat-te bubble.
- Honeydew
- Lychee
- Mango
- Frott tal-Passjoni
- Ħawħ
- Għanbaqar
- Frawli
Jekk tixtieq tipprova tè tal-bużżieqa li tkun daqsxejn aktar savoury, ipprova wieħed minn dawn it-togħmiet favoriti:
Aktar togħmiet tal-frott għal Te Bubble
It-tisħiħ tat-togħmiet komuni tat-te tal-bużżieqa, issib li dawn il-frott jagħmlu wkoll te eċċellenti tal-bużżieqa.
Tweġibiet tassew Interessanti tat-Te Bubble
Jekk tè tal-bużżieqa ta 'l-avokado tinstema' tajjeb għalik, ħejja għal avventura b'dawn it-togħmiet. Int issib li l-infużjonijiet tal-bżieżaq tal-fjuri huma pjaċevoli ħafna. Huwa diffiċli wkoll li tirreżisti togħma ta 'l-togħmiet ħelwa bħaċ-ċikkulata u l-karamella.
QQ Ma Tidwirx Flixkun Te Bubble
Filwaqt li l- "bużżieqa" f'isem "te bubble" oriġinarjament irreferiet għall-bżieżaq ta 'l-arja ffurmati billi ħawwad it-taħlitiet tat-te u tal-ħalib, issa hija użata biex tirreferi għall- "perli" u ingredjenti oħra misjuba f'xorb simili. Dawn ix-xorb tipikament għandhom dak li jissejjaħ "QQ" fit-Tajwan u ċ-Ċina.
QQ hija nisġa mċajpra li hija adored fil-kċejjen Ċiniżi u tat-Tajwan. L-ikel QQ m'għandux għalfejn ikun ta 'togħma popolari, u ġeneralment mhumiex. Eżempju ewlieni ta 'dan huwa perli tat-tapjoka , it-tip ta' "bużżieqa" l-aktar popolari u famuż fit-te tal-bużżieqa.
Il-perli tat-Tapioca huma globuli żgħar u tondi tal-lamtu tal-tapjoka mgħolli li jagħtu ħafna togħma ħafifa, kważi gomma u togħma ftit. Huma tipikament vjola-iswed, għalkemm jistgħu wkoll ikunu bojod jew pastell bil-kulur.
Varjazzjoni komuni fuq perli tapjoka regolari hija "boba" - perli kbar ta 'tapjoka, li jkejlu madwar dijametru ta' 1/4 pulzier.
- Id-distinzjoni tad-daqs tal-perli tat-tapjoka hija magħmula primarjament fl-Ażja.
- L-ismijiet te tal-bżieżaq u l- boba jintużaw aktar b'mod indirett fil-Punent.
- Interessanti, il-kelma " boba " hija wkoll slang għal "sider kbir" fit-Tajwan u f'partijiet taċ-Ċina.
Bl-istess mod, "noodles" tat-tapioca saru żieda popolari għat-te tal-bżieżaq. Dawn ġeneralment ikunu magħmulin minn tapjoka bajda u ffurmati fi ħjut irqaq li jixbħu l-noodle li jistgħu jitnaddfu permezz tat-tibniet tat-te wiesgħa tal-bużżieqa.
Sorsi oħra ta 'QQ fit-te bubble jinkludu patata ħelwa, taro, "bajd taż-żrinġijiet" (fil-fatt tip ta' żerriegħa tal-ħabaq), perli tal-lamtu sago u aloe vera jelly.
Aktar Sustanzi għat-Togħma għall-Te Bubble
Peress li għalkemm ma hemmx biżżejjed varjazzjonijiet diġà, tista 'wkoll iżżid ingredjenti żejda għal te bżieżaq.
Fost l-addittivi tat-te tal-bżieżaq l-oħra huma "sopop" ħelwin bħal soppa tal-fażola ħamra , soppa tal-fażola mung (jew "soppa tal-fażola ħadra"), jew soppa niexfa u rikostitwita. Dawn iżidu ħlewwa, kulur, nisġa, u togħma għat-te bubble.
Tħawwir komuni ieħor tat-te tal-bużżieqa ġej minn taħlita ta 'pudina trab, li tista' titħallat max-xarba jew miżjuda bħala topping (mhux imħallta, iżda permessa li tinżel sal-qiegħ). Togħmiet popolari ta 'pudina għat-te tal-bużżieqa jinkludu ċikkulata, kustillja tal-bajd, mango, u taro.
Xi xorb tal-bżar tal-bużżieqa jinkludi wkoll frott frisk (speċjalment mango, lychee jew frott tal-passjoni), ġamm tal-frott jew jellies, u ingredjenti oħra.