B'din ir-riċetta, tista 'tagħmel verżjoni magħmula mill-dar tal-Ħwawar ta' Vegetable Gourmet klassika, prodotta mill-kumpanija Podravka bbażata fil-Kroazja. Huwa ingredjent popolari ħafna f'ħafna riċetti ta 'l-Ewropa tal-Lvant u jżid kick salvaġġ għal varjetà ta' ikel.
Filwaqt li t-taħlita tal-ħwawar hija oerhört utli, fiha MSG (monosodium glutamate), li xi nies huma sensittivi jew allerġiċi għal. Din ir-riċetta ħielsa mill-MSG għal sostitut homemade hija adattata mill- "Thermomix Everyday Cooking Cookbook" maħluqa minn dawk li jfasslu Thermomix. Jekk it-teħid tas-sodju huwa wkoll kwistjoni, trid tkun ir-riċetta għal sostitut tal- Ħaxix ħielsa mill- MSG u mingħajr melħ .
Nagħmlu Vegeta tiegħek stess huwa pjuttost sempliċi. Huwa taħlita ta 'tħawwir niexef bażiku ta' karrotti, turmeriku, tewm, u melħ. Jista 'jintuża fuq varjetà ta' ikel, minn majjal sa tiġieġa, anki gambli. Ladarba tiskopri d-differenza li tagħmel ftit Ħaxix fl-ikel, tkun qed tużah il-ħin kollu.
Dak li għandek bżonn
- 8.8 uqija / 250 g karrotti deidrati
- 3 tablespoons turmeric
- 2 tablespoons trab tat-tewm
- 5 imgħaref melħ tal-baħar iodizzat
Kif tagħmel dan
- Ħallat karrotti deidrati, turmeriku, trab tat-tewm, u melħ tal-baħar bl-idejn fi skutella medja jew ingredjenti tal-polz fil-qosor f'proċessatur tal-ikel sakemm jitħallat. M'għandekx overprocess għaliex trid li l-karrotti jżommu l-identità tagħhom.
- Jekk mixtieq, għall-varjetà, żid xibt imnixxef, tursin, jew ħwawar oħra niexfa u ħwawar.
- Aħżen f'temperatura tal-kamra ġo vażett kopert sewwa jew kontenitur ieħor.
Riċetti Ewropej tal-Lvant li jiddependu fuq Vegeta
X'tista 'tagħmel bil-Ħaxix homemade tiegħek?
Pjuttost u nagħtuk ispirazzjoni, hawnhekk għandek xi ftit platti li tkun żgur li trid tipprova.
- Ross Taljan u Potato Stew : Dan faċli, wieħed casserole pot jista 'jkun bit-tarf il-lejl ta' qabel u jitħalla togħma matul il-lejl fil-friġġ. L-għada, iservuha fuq porridge tal-cornmeal magħrufa bħala mamaliga .
- Gambli Kroat Scampi : Hawnhekk hija riċetta oħra faċli għal stewzat tal-gambli li jista 'jkun fuq il-mejda f'madwar 45 minuta. Huwa eżempju ta 'tisjir buzara- tip li jfisser li huwa msajjar b'żejt taż-żebbuġa, inbid, tewm, qsari tal-ħobż u ħwawar friski.
- Paprikash tat-Tiġieġ Ungeriż : Stew tat-tiġieġ artab bit-togħma paprika klassika jista 'jkun magħmul minn tiġieġ mingħajr għadam jew partijiet tat -tiġieġ li jġorru l- għadam li jiksbu spinta mill-ħwawar tal-Ħaxix.
- Zalzett Pollakk-Amerikan, Patata, u Kaboċċa tal-Kaboċċa : Dan il-platt Hearty one-pot jingħaqad malajr u huwa perfett għal tailgating, partiti Super Bowl, u informali divertenti. Huwa saħansitra aħjar imsaħħan mill-ġdid, għalhekk huwa perfett għal ikliet bil-lejl ta 'l-iskola.
- Soppa tal-Bean Kroata : Din is-soppa tant hija ħoxna li tissejjaħ stew fil-Kroazja. Jista 'jittiekel bħala ikla prinċipali jew bħala ġenb u huwa l-aħjar meta jiġi servut b'ħobż hearty.
- Soppa tal-Barley Pollakk : Din hija magħrufa bħala krupnik bil-Pollakk u hija meqjusa bħala waħda mill-aqwa għaxar sopop fil-Polonja. Hemm varjetajiet illimitati, inklużi Lhudija veġetarjana, oħrajn ibbażati fuq stokk taċ-ċanga jew tat-tiġieġ, u xi wħud bil-bejken jew kustilji żejda għal togħma miżjuda. Filwaqt li l-użu tax-xgħir huwa d-denominatur komuni fost dawn is-sopop, il-ħxejjex jistgħu jvarjaw minn kaboċċja għal celeriac għal kurrat.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 51 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 7,015 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 2 g |