Ikliet b'Saħħithom tal-Baġit
Meta l-flus huma stretti, ħafna minna jieklu inqas ta 'spiss. Peress li ħafna ikliet ta 'ristoranti huma ta' xaħam u kaloriji għoljin, din probabbilment hija ħaġa tajba f'termini ta 'ġestjoni tal-piż. Fid-dar, tista 'tikkontrolla dak li tidħol f'xi ikla, u kemm tiekol. Il-periklu, madankollu, huwa li nistgħu nirrikorru għal ikel ippakkjat bla dubju irħis iżda ipproċessat wisq, li jista 'jkun ukoll relattivament għoli f'kaloriji, xaħam, sodju u addittivi oħra: pasta tar-ramen ippakkjata, sopop ikkondensata fil-laned, kaxxi ta' Macaroni u ġobon fil-kaxxa, stews tal-bott, prodotti tal-ġobon ipproċessat.
Hemm prodotti oħra tal-pantry aktar tajbin għas-saħħa li nistgħu nużaw biex nagħmlu ikliet kbar u rħas ta 'xaħam baxx:
Tonn tal-bott fl-ilma, taljarini tal-qamħ sħiħ, ross tal-ħabba sħiħa, tadam fil-laned, fażola tal-bott imnixxfa jew baxxa tas-sodju, qlub tal-qaqoċċ , għads, kuskus sħiħ u ċereali oħra, polenta u brodi baxxi tas- għal użu tajjeb biex tagħmel ikliet rħas u nutrittivi.
Jekk tgħaqqad dawn l-ingredjenti standard b'ħxejjex iffriżati jew friski bħal spinaċi, piżelli, karrotti, basal, bżar tal-qampiena , karfus, faqqiegħ u ammonti żgħar ta 'laħam dgħif ippakkjat bil-massa jew ħut iffriżat, inti tista' tgħaqqad numru kbir ta ' platti b'ħafna xaħam li l-familja kollha se tħobb.
Jekk qed tfittex li tagħmel zlazi krema, tista 'tuża ħalib b'xaħam baxx jew bla xaħam u lamtu tal-qamħirrun. Uża ġobon artab krema ħafifa, ġobnijiet iebsin bi ftit xaħam, krema qarsa b'ħafna xaħam, nofs u nofs bla xaħam, u jogurt Grieg li ma fihx xaħam grezz.
Hawn huma xi eżempji ta 'ikliet bl-irħas tal-pantry li tista' tagħmel illum bl-oġġetti li ġejjin:
- Risotto: ross twil jew qamħ qasir, brodu mingħajr xaħam, faqqiegħ, basal, tewm
- Mac u Ġobon: macaroni tal-minkeb tal-qamħa sħaħ, ħalib bla xaħam, lamtu tal-qamħirrun, ġobon imnaqqas ta 'xaħam, mustarda
- Għaġin Bil Zalza Marinara: spagetti tal-ħabba sħiħa jew tadam tad-dwiefer, tewm, bott, bla melħ miżjud, ħaxix imnixxef
- Tonn Noodle Casserole : tonn tal-bott, taljarini tal-qamħ sħiħ, piżelli ffriżati, qamħ tal-ħobż, ħalib bla xaħam, lamtu tal-qamħirrum, ġobon imnaqqas
- Cajun Ross u Fażola: ross tal-ħabba sħiħa, fażola tal-bott baxxa tas-sodju, basal, taħlit Cajun mingħajr melħ
- Chick Pea Curry: basal, tewm, brodu tal-ħxejjex mingħajr xaħam, tadam fil-laned, fażola (ċiċri), trab tal-curry
- Ħut moħmi / tiġieġ: sider tat-tiġieġa bla ġilda jew frisk imqadded jew ħut abjad dgħif, ħwawar imnixxef / ħwawar, ħxejjex friski jew iffriżati , ross, tadam fil-laned
- Patata moħmija: patata russetta, fażola bajda tal-bott moħmija , ammont żgħir ta 'ġobon imnaqqas; jew Salsa u krema qarsa mingħajr xaħam
- Chili: bi jew mingħajr ċanga / dundjan taċ-ċanga extra-lean, basal, trab taċ-chili, kemmun, fażola, tadam fil-laned, bżar jalapeno fil-laned
Dawn huma biss ftit ideat bażiċi. Kif qed tmexxi biex tiekol tajjeb fuq baġit?