Wieħed mill -aħjar cocktails tat -tiki li tista 'tħallat, il-Bahama Mama hija xarba ta' frott rum li hija perfetta għal kull parti tas-sajf . Huwa faċli li tagħmel id-dar u togħma waħda tittrasporta minnufih lil bajja tropikali 'l bogħod.
Il-Bahama Mama hija cocktail popolari ħafna u, bħad-xarbiet tat-tiki ħafna, hemm ħafna riċetti disponibbli. Għandek tistenna żewġ tipi ta 'rum, ftit coconut u kafè, u doża b'saħħitha ta' ananas. Filwaqt li dawn huma ċ-ċwievet għal kwalunkwe Bahama Mama tajba, minn hemm jiżdiedu diversi ingredjenti.
Pereżempju, l-ewwel riċetta hija waħda mill-modi aktar bażiċi u komuni biex tagħmel din ix-xarba. Għandha l-ingredjenti essenzjali kollha b'aċċent tal-meraq tal-lumi. It-tieni riċetta żżid il-meraq tal-larinġ u l-grenadina, u ħoloq taħlita kemmxejn ħelwa.
Iż-żewġ xorb huma Delicious, huma sempliċement juru l-firxa li tista 'ssib fil-Bahama Mamas tad-dinja. Il-Mama Bahama li tordna fuq il-sala tiki lokali tiegħek tista 'tkun kompletament differenti minn dik li kellek fuq il-vaganza tiegħek tal-Karibew. Madankollu, bil-varjazzjonijiet kollha, għandek tistenna dawk l-istess ingredjenti bażi u cocktail tal-frott mill-isbaħ.
Dak li għandek bżonn
- 1/4 uqija
- likur tal-kafè
- 1/2 uqija
- rum skur
- 1/2 uqija
- likur tal-coconut
- 1/4 uqija
- Ron bi prova bi prova (bi prova qawwija)
- 1/2 uqija
- meraq tal-lumi frisk
- 4 uqija
- meraq tal-ananas
- Garnish: frawli jew
- ċirasa
Kif tagħmel dan
- Ferra l-ingredjenti kollha f'serjett tal- cocktail mimli bid-silġ.
- Ħawwad sew .
- Ixxotta f'kolini jew ħġieġ uragan mimli b'siġel ikkrekkjat .
- Għaddas bil-frawli jew iċ-ċirasa.
A Coconut Rum Bahama Mama
Minflok tuża likur tal-coconut, tista 'tuża rum bl-indi bil-ġewż. Filwaqt li tista 'tissostitwixxi l-likur fl-ewwel riċetta, din il-verżjoni tal-Bahama Mama żżid ukoll il-meraq tal-larinġ u l- grenadina fit-taħlita.
Ir-riżultat huwa cocktail pjuttost ħelu b'taħlita aktar kumplessa ta 'togħmiet tal-frott.
Biex tagħmel ix-xarba, ferra '1 uunce rum tal-coconut , 1/2 uqija kull rum skur, likur tal-kafè, u grenadina, u 2 uqija kull ananas u meraq tal-larinġ ġo xikel tal-cocktail mimli bid-silġ. Ħawwad sew u razza ġo uragan mimli b'siġel maqsum. Garnish b'qafas tal- larinġ u frawli.
Mur 'il quddiem, Ħallatha
Filwaqt li l-Mama Bahama hija tipikament moqdija fuq is-silġ maqsum, tagħmel ukoll cocktail iffriżat kbir . Biex tagħmel dan, sempliċement żid l-ingredjenti kollha ma 'blender b'1 tazza ta' silġ u ħallat sakemm tkun bla xkiel .
Tista 'ssib li dan mhux biżżejjed silġ. Jekk ix-xarba tkun irqaq wisq, żid ammont żgħir ta 'silġ u ħallat mill-ġdid. Jekk tasal għal punt fejn issir oħxon wisq, żid splash ta 'wieħed mill-likwidi u taħlita.
Hemm ċans li jkollok aktar minn wieħed Bahama Mama iffriżat mill-ħin li tagħżel il-blender . Jekk dan huwa l-każ, ferra xorb għal xi ħabib jew aħżen il-bqija fil-friża sakemm isseħħ it-tieni rawnd.
Kemm hu b'saħħtu l-Bahama Mama?
Għandek ħafna għażliet meta niġu għall-ispirti li tferra 'fil-Bahama Mama, għalhekk huwa diffiċli li tagħti stima preċiża dwar kemm hi qawwija x-xorb . Madankollu, nistgħu nagħmlu ftit suppożizzjonijiet u nagħtuk idea tajba dwar kif dawn iż-żewġ riċetti jimmaturaw.
Ejja nassumu li qed tuża Malibu għall-likur tal-coconut , Brinley meta jintalab rum tal-ġewż , u Kahlua għall-likur tal-kafè . Żid ġo rum dlam skur ta '80 u aċċerta ruħek li jkollok ir-rum ta' 151-eżattezza fit-taħlita wkoll.
B'dawn kollu, ghandek tistenna li l-ewwel Bahama Mama jkollha kontenut ta 'alkoħol x'imkien madwar 11 fil-mija ABV (22 prova). It-tieni riċetta għandha biss ftit inqas likur bi prova aktar baxxa, u għalhekk jiżen f'madwar 8 fil-mija ABV (prova 16).
Filwaqt li l-Mama Bahama hija cocktail relattivament żgħira, jista 'jkun faċli li wieħed ikollu wisq. Dan huwa partikolarment minnu jekk int qed tgawdi ftit rawnds fix-xemx sħun tas-sajf. Ftakar li s-sħana u x-xemx jistgħu jaggravaw is-sokor tiegħek, għalhekk tixrob ħafna ilma waqt li tkun partying.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 160 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 5 mg |
| Karboidrati | 18 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 1 g |