X'hemm fl-istaġun f'Kassachusetts?
Pjani u waves ta 'qamħ ambra jistgħu jkunu dawk li jiġu f'moħħna meta ħafna nies jaħsbu ta' Kansas. U mhux li huma żbaljati, huwa biss li m'humiex kompletament tajbin. Lott ta 'rziezet u art agrikola tfisser tradizzjoni twila u kburija li tikber ta' l-ikel innifsu. Ġonna tal-kċina, ġonna tad-dar u ħxejjex mhux tas-soltu, u lanqas qed tagħmel il-ġamm jew it-tqegħid ta 'priservi oħra. Agħmel il-biċċa l-kbira tal-Kansas lokali tipproduċi-kemm jekk tikber it-yourself, fittex fil-farm stands u s-swieq tal-bdiewa, jew sempliċement pick it up fil-maħżen lokali-b'din il-gwida sempliċi.
Id-disponibbiltà eżatta tal-uċuħ u l-ħinijiet tal-ħsad se jvarjaw madwar l-istat u s-sena għal sena, iżda dan is-sommarju jgħinek tkun taf meta tfittex dak f'suq qrib tiegħek f'Kassachusetts. Tista 'tfittex ukoll il-prodotti minn staġuni aktar ġeneralizzati ( rebbiegħa , sajf , waqgħa , xitwa ) biex tara x'jista' jkun disponibbli dritt dan it-tieni.
Tuffieħ, Lulju sa Ottubru (ħsad lokali jista 'jkun disponibbli mill-ħażna tal-friża sew fix-xitwa)
Berquq, minn Ġunju sa Lulju
Arugula, Mejju sa Settembru
Asparagu , minn April sa Ġunju
Basile, minn Lulju sa Settembru
Pitravi, Mejju sa Ottubru
Tut, Lulju għal Awwissu
Blueberries, Lulju għal Awwissu
Brokkoli, minn Ġunju sa Ottubru
Brussels Sprouts, Awissu sa Novembru
Kaboċċi, Ġunju sa Novembru (ħsad lokali disponibbli mill-ħażna sa Marzu)
Cantaloupes, Awissu u Settembru
Karrotti, Mejju sa Novembru (ħsad lokali disponibbli mill-ħażna matul ix-xitwa)
Pastard, Awwissu sa Novembru (dan il-ħaxix tal-ġlata jista 'jkun disponibbli ħafna iktar tard, jiddependi fuq meta jasal ix-xitwa f'xi sena partikolari)
Celeriac / Għeruq tal-karfus, Awissu sa Ottubru
Karfus, Awissu sa Ottubru
Chard, minn Mejju sa Settembru
Ċirasa, Ġunju u Lulju
Cilantro, minn Ġunju sa Settembru
Corn, f'nofs Ġunju minn nofs Awissu
Ħjar, Lulju sa nofs Ottubru
Il-brunġiel, Lulju sa nofs Ottubru
Fava Beans, Mejju
Bużbież, f'Awwissu tard f'Ottubru
Tewm, Awissu sa Novembru
Tewm Scapes / Green Tewm, Mejju u Ġunju
Għeneb , Awissu u Settembru
Fażola ħadra, Lulju sa Settembru
Basal aħdar / Scallions, minn Ġunju sa Settembru
Ħodor (diversi), Mejju sa Novembru
Ħxejjex aromatiċi, varji, Mejju sa Ottubru
Horseradish , Ġunju sa Novembru
Kale, minn Ġunju sa Novembru
Kurrat, Awissu sa Ottubru
Ħass (diversi), Mejju sa Ottubru
Bettieħ, Lulju sa Settembru
Morels , rebbiegħa
Faqqiegħ - Kultivat, is-sena kollha
Faqqiegħ - Selvaġġ, ir-rebbiegħa permezz tal-waqgħa, ivarja bil-kbir kull sena
Basal, Awissu sa Ottubru (ħsad lokali disponibbli mill-ħażna matul is-sena)
Tursin, Mejju sa Settembru
Ġewż, April u Mejju u għal darb'oħra f'Ottubru sa Novembru (ħsad lokali disponibbli mill-ħażna matul ix-xitwa)
Ħawħ, Lulju u Awwissu
Lanġas, Awissu sa Ottubru
Piżelli u Piżelli, minn Ġunju sa Awissu
Bżar (ħelu), minn Ġunju sa Settembru
Kennijiet , Ottubru
Għanbaqar u Pluots, Lulju u Awissu
Patata, Lulju sa Novembru (ħsad lokali disponibbli mill-ħażna matul is-sena kollha)
Pumpkins, minn Settembru sa Ottubru
Ravanell, Mejju sa Ottubru
Lampun, Ġunju għal Awwissu
Rhubarb, April sa Ġunju
Fażola għall-qxur , minn Settembru sa Ottubru (ħsad lokali disponibbli tnixxef is-sena kollha)
Spinaċi, Mejju sa Ottubru
Squash - Sajf, Lulju sa Ottubru
Squash - Xitwa, Awissu sa Novembru (ħsad lokali disponibbli mill-ħażna lejn ir-rebbiegħa
Frawli, Ġunju u Lulju
Patata Ħelwa, Settembru f'Diċembru
Tadam, Lulju sa Ottubru
Ġwiebi, Awissu sa Novembru (ħsad lokali disponibbli mill-ħażna sa Frar)
Dulliegħ, Awissu sa Settembru
Zucchini, minn Lulju sa Ottubru
Zucchini Blossoms, Lulju u Awissu