Sib Produzzjoni Staġjonali f'Washington, Oregon, u l-Kolumbja Brittanika
Il-Majjistral tal-Paċifiku jospita xi ikel magħruf sewwa, ħafna minnu mmexxi mill-firxa vasta ta 'frott u ħxejjex li jinġabru matul is-sena f'dan ir-reġjun. Id-disponibbiltà ta 'frott u ħxejjex speċifiċi hija affettwata miċ-ċirkostanzi tal-istaġun tat-tkabbir, inkluż il-ġlata, l-insetti u l-kundizzjonijiet klimatiċi ġenerali. Is-swieq tal-bdiewa lokali jistgħu jinstabu f'dan ir-reġjun u l-bdiewa u l-bejjiegħa huma l-aħjar sorsi ta 'informazzjoni dwar l-istaġjonalità tal-prodotti tagħhom.
Produzzjoni staġjonali tal-Majjistral tal-Paċifiku
Elenkat bl-isem tal-prodott, din il-gwida tiddeskrivi x-xhur li kull frott jew ħaxix tipikament jitkabbar u jinħasad mill-irziezet tal-Majjistral tal-Paċifiku.
- Tuffieħ, Awissu sa Novembru (ħażna kiesħa sal-rebbiegħa)
- Berquq, Ġunju u Lulju
- Qaqoċċ, Settembru u Ottubru
- Arugula, Mejju sa Diċembru
- Asparagu, minn April sa Ġunju
- Basile, minn Ġunju sa Novembru
- Il-pitravi, minn Ġunju sa Jannar
- Tut, Lulju sa Settembru
- Blueberries, minn Ġunju sa Settembru
- Boysenberries, minn Ġunju sa Awissu
- Brokkoli, minn Ġunju sa Settembru
- Brussels Sprouts, Settembru sa Jannar
- Kaboċċi, Ġunju sa Frar
- Cantaloupes, Awissu sa Ottubru
- Karrotti, Ġunju sa Jannar
- Pastard, Lulju sa Settembru
- Celeriac / Għeruq tal-karfus, Awissu sa Novembru
- Karfus, Awissu sa Novembru
- Chard, Mejju sa Frar
- Ċirasa, Ġunju u Lulju
- Chiles, Awissu sa Ottubru
- Collard Greens, Mejju sa Frar
- Qamħ, Awissu sa Ottubru
- Ħjar, Lulju sa Ottubru
- Fjuri li jittieklu, minn April sa Settembru
- Il-brunġiel, Awissu sa Novembru
- Fava Beans, April sa Ġunju
- Bużbież, is-sena kollha
- Fiddleheads, April u Mejju
- Figs, Lulju u Awwissu
- Tewm, Awissu sa Novembru (maħżun matul is-sena)
- Tewm Scapes / Green Tewm, rebbiegħa
- Għeneb, Awissu sa Ottubru
- Fażola ħadra, Lulju sa Settembru
- Basal aħdar / Scallions, rebbiegħa permezz tal-waqgħa
- Ħodor, Mejju sa Frar
- Ħwawar, diversi s-sena kollha
- Huckleberries, Awissu u Settembru
- Ġerusalemm Qaqoċċ / Sunchokes, Lulju sa Ottubru
- Kale, Mejju sa Frar
- Kiwi, minn Settembru sa Novembru
- Kohlrabi , Awissu sa Ottubru
- Kurrat, minn Settembru sa Marzu
- Ħass, Mejju sa Novembru
- Marionberries , Lulju
- Bettieħ, Awissu sa Ottubru
- Mint, Mejju sa Diċembru
- Morels, Mejju
- Faqqiegħ (ikkultivat), matul is-sena
- Faqqiegħ (selvaġġ), rebbiegħa permezz tal-waqgħa
- Nectarines, sajf
- Ortera, minn Marzu sa Mejju
- Patata Ġdida , Rebbiegħa
- Basal, Ġunju sa Ottubru (maħżun fix-xitwa)
- Oregan, Mejju sa Diċembru
- Tursin, Mejju sa Diċembru
- Sfortunatament, Settembru sa Frar
- Lanġas, Awissu u Novembru
- Pea Greens , Mejju
- Piżelli u piżelli tal-piżelli, Ġunju u Lulju
- Bżar (ħelu), Awissu sa Ottubru
- Kennijiet , jaqgħu
- Għanbaqar u Pluots, Awissu u Settembru
- Patata, matul is-sena kollha
- Pumpkins, minn Ottubru sa Novembru
- Qmis , Ottubru
- Radicchio, Mejju sa Novembru
- Ravanell, Mejju sa Novembru
- Ravanell (daikon, dulliegħa, varjetajiet kbar oħra), minn Ġunju sa Novembru
- Lampun, minn Ġunju sa Awissu
- Rhubarb, April sa Ġunju
- Rosemary, Mejju sa Diċembru
- Rutabaga, minn Settembru sa Frar
- Sage, Mejju sa Diċembru
- Shallots , Settembru sa Diċembru (mill-ħażna matul ix-xitwa)
- Fażola għall-qxur, Settembru u Ottubru
- Snap Peas, Ġunju u Lulju
- Sorrel, Mejju sa Novembru
- Spinaċi, Mejju sa Diċembru
- Squash (sajf), minn Ġunju sa Ottubru
- Squash (xitwa), Settembru sa Frar
- Stinging Nettles, April u Mejju
- Frawli, Ġunju u Lulju
- Sagħtar, Mejju sa Diċembru
- Tadam, Lulju sa Ottubru
- Ġurnali, Ġunju sa Jannar
- Krexxuni , minn Mejju sa Diċembru
- Id-dulliegħa, Awissu u Settembru
- Zucchini, minn Ġunju sa Ottubru
- Zucchini Blossoms, minn Ġunju sa Ottubru