Il-kaboċċi, il-kurrat, u l-bejken jmorru flimkien beautifully, u d-dixx huwa akkumpanjament eċċellenti għall-perżut, laħam taċ-ċanga mixwi jew laħam taċ-ċanga. Dan id-dixx tal-kaboċċi huwa faċli biex tipprepara, għandu biss ftit ingredjenti, u jissajjar malajr ħafna. Huwa dixx kbir biex iservi fil-Jum ta 'San Patrick!
Staġun dan id-dixx tal-ġenb tal-kaboċċi faċli bi ftit melħ u bżar u mbagħad iservi biċ-ċitru ħall għat-drizzling.
Dak li għandek bżonn
- 2 kurrat kbir
- 8 sa 10 biċċiet tal-biċċiet ħoxnin (imqattgħin)
- 1 butir tal-imgħaref
- Kaboċċa ta 'ras medja (imqattgħa)
- 3/4 kikkra ta 'brodu tat-tiġieġ jew ilma
- Melħ u bżar għat-togħma
- Garnish: ħall ta 'sidru
Kif tagħmel dan
- Aqta 'l-parti ħadra u l-għerq tal-kurrat, u ħalla biss il-parti bajda. Aqta 'nofs it-tul, imbagħad laħlaħ sew biex tnaddaf kwalunkwe ħmieġ u frak. Porzjon irqiq u imwarrba.
- Fi skillet kbir, fond jew forn Olandiż, issajjar il-bejken fuq sħana medja, waqt li tħawwad, sakemm kważi iqarmeċ. Neħħi lis-xugamani tal-karti biex tiskula, u ħalli ftit kuċċarini ta 'grass tal-bejken wara.
- Żid il-butir mal-pan. Żid il-kurrat u ssajjar, waqt li tħawwad, sakemm marid, madwar 4 sa 5 minuti. Żid il-kaboċċa u l-brodu jew l-ilma.
- Għatti u ttektek għal 10 minuti. Żid il-bejken, toss, tkopri u kompli tisjir għal 5 sa 10 minuti itwal, sakemm il-kaboċċa tkun offerta. Żid melħ u bżar għat-togħma.
- Iservu drizzled bil-ħall taċ-ċidru jew għaddi l-ħall fuq il-mejda.
Dixxijiet Delicious aktar Kaboċċi
Għalkemm jista 'jidher li l-kaboċċi huma limitati għal-laħam taċ-ċanga u l-kolza, hemm diversi modi biex issajjar. L-iktar sempliċi huwa l- kaboċċi mgħollijin , li huwa kumdità ta 'l-ikel perfett ma' laħam mixwi, perżut, laħam taċ-ċanga jew zalzett. Żid ftit żerriegħa tal-ħlewwa ma 'dan id-dixx u sservi bil-ħall ta' sidru. Il-kaboċċa tal-kukers bil-mod u t-tadam timijiet bil-kaboċċi bit-tadam ippurgat, mis-soppa tat-tadam kondensata u mil-basal imqatta 'għal platt sekondarju tal-kukers bil-mod. Jew jippruvaw il- kaboċċi mqaxxra , bil-togħma tat-tuffieħ, il-basla u ftit priżervi tal-ħall u l-berquq. Huwa dixx tal-kaboċċa ftit ħelu u taħraq u jmur sew bil-flieli imqatta 'jew zalzett.
Jekk qed tfittex xi ħaġa rikka u kremuża, din il-casserole wunderbare huwa mod tajjeb ħafna biex igawdu l-kaboċċa! Ix-zalza għal dan il- kaboċċa tal - kaboċċa ssir bil-ġobon, mustarda pikkanti ftit, tewm u ħwawar oħra, imbagħad il-casserole jitbexxex b'qatgħa tal-ħobż tal-butir u moħmija sakemm issir kannella dehbi.
Qatt smajt ta ' Colcannon ? Dan il-kaboċċi Delicious u d-dixx tal-patata huwa taħlita ta 'patata mqaxxra, kaboċċi imsajjar, u basal aħdar mhux obbligatorju. Dan huwa dixx kbir għall-ġurnata ta 'San Patrick, jew igawduha bħala dixx sekondarju għall-perżut, ċanga mixwija, ċanga qargħa, jew zalzett. Huwa faċli li wieħed jipprepara u meraviljuż f'kull żmien tas-sena.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 134 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodju | 388 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 8 g |