Kulħadd semma 'l-piña colada. Huwa dak ir-rum, l-ananas u l-cocktail tal-ġewż Delicious li jitħajjar li deher fil-kanzunetta "Escape" ta 'Piña Colada ta' Rupert Holmes fl-1979.
Dan huwa wieħed mill- koktejls tropikali l - aktar popolari u, għalkemm tista 'tixtri taħlita ta' Piña Colada lest biex tixrob , din ir-riċetta friska tagħmel xarba ferm aħjar u fil-fatt hija faċli ħafna.
Kulma għandek bżonn huma tlett ingredjenti komuni , xejker tal-cocktail, xi silġ u int sibtha!
Dan imqaxxar piña colada huwa adattament aktar reċenti ta 'l-oriġinali Frozen Piña Colada mill-1950. It-tnejn huma xarbiet eċċellenti tar-rum u li tagħżlu sempliċement jiddependu mill-burdata li tkun qiegħed fiha u jekk inti tixtieq li nisselfu l-blender għal xarba.
Dak li għandek bżonn
- 2 uqija
- Rum ħafif
- 2 uqija
- meraq tal-ananas
- 1 1/2 uqija
- krema tal-ġewż
- Fett ta 'ananas għal garnish
- Ċirasa Maraschino għall-garnish
Kif tagħmel dan
- Ferra l-ingredjenti f'serrobista mimlija bis-silġ.
- Ħawwad sew .
- Strain ġo cocktail imkessaħ jew ħġieġ collins .
- Garnish bil-feles tal-ananas u ċirasa maraschino .
4 Għajnuniet għat-Tħejjija ta 'Gran Piña Colada
Din ir-riċetta ta 'piña colada hija faċli ħafna u, bi ftit għażliet intelliġenti, tista' tagħmel l-aqwa piña colada li qatt dajt. Ejja nkissruha.
Agħżel Rum Tajjeb: Ir-rum huwa l-uniku likur fil-piña colada u huwa importanti li tagħmel għażla għaqlija qabel ma tferragħ .
Dan huwa cocktail meraviljuż li jsir saħansitra aħjar jekk jibda b'bażi tajba.
Pass lil hinn mill-tipi ta 'Bacardi u jagħżlu rum abjad bħal Ron Matusalem jew Mount Gay . Jekk trid, jonfqu aktar u ma ninsewx li nħarsu lejn l-għażliet mid-distillerija lokali tiegħek. Hemm xi rums meraviljuż offruti minn dawk id-distilleriji artiġjanali żgħar li huma spettakolari f'cocktails bħal dan.
Ladarba titgħallem it-togħma ta 'Piña Colada kbira bir-rum abjad u dawn il-pariri kollha, ibda jesperimenta. Inti tista 'tixtieq li tmur ma' rum imqadded jew tipprova rum bl-togħma (kemm kummerċjali jew infużjoni homemade tiegħek stess ). Il-possibbiltajiet huma bla tmiem, għalkemm nagħmel huwa l-aħjar li tikseb togħma ta 'l-ewwel oriġinali sabiex ikollok pedament biex tilgħab magħhom.
L-Aqwa Meraq tal-Ananas: Il-kwalità tal-meraq tal-ananas tiegħek ser tagħmel jew tinkiser il-Piña Colada tiegħek. L-aħjar għażla hija, ovvjament, li tuża meraq tal-ananas frisk . Jekk m'għandekx juicer, issib l-aħjar għażla disponibbli fil-maħżen.
Dole ilha marka popolari ta 'meraq tal-ananas. Il-bottijiet żgħar ta '6-8 uqija huma perfetti biex jitħalltu xarba jew tnejn mingħajr ma tinfetaħ flixkun kollu.
Jekk għandek xi juicer, il-Piña Colada hija l-iskuża perfetta biex tużah! Juicers elettriċi jagħmlu xogħol malajr ta 'frott mmerraq bħall-ananas u l-freskezza hija mingħajr paragun.
L -ananas medju jiżen 2-5 liri u tista 'toqgħod fuq jkollna madwar 6 uqija ta' meraq minn kull libbra. Dan ifisser li tista 'tikseb kullimkien minn 12-30 uqija ta' meraq frisk minn anana waħda.
Aħseb dwar kemm Pina Coladas tista 'tagħmel ma' dak!
Krema tal-ġewż jew tal-ġewż? Id-diversi kremi tal-ġewż disponibbli jistgħu jkunu konfużi. Hemm ħalib tal-ġewż tal-Indi, krema tal-Indi, u krema tal-ġewż. Huwa importanti li tkun taf id-differenza meta trid tagħmel Pina Colada kbira.
- Il-ħalib tal-ġewż ta 'l-Indi sar popolari bħala alternattiva għall-ħalib tal-ħalib għalkemm għadu wisq ħelu għall-iskopijiet tagħna hawnhekk. Ikun għażla tajba fi Piña Colada imħallta , iżda mhux il-verżjoni mħawwda.
- Il-krema tal-ġewż tinbiegħ separatament u tista 'titqaxxar ukoll fuq il-quċċata tal- ħalib tal- coconut (tinkwetax, ix-xaħam li jifforma fuq il-ħalib mhuwiex sinjal ta' taħsir). Il-krema tal-ġewż għandha inqas ilma milli l-ħalib tal-ġewż tal-ġewż u tkun aċċettabbli għall-użu f'din ir-riċetta ta 'Piña Colada.
- Il-krema tal-ġewż hija l-aħjar għażla għal din Piña Colada. Hija rikka, eħxen mill-għażliet l-oħra u għandha z-zokkor miżjud. Aħna nħalltu koktejls, għalhekk it-tħassib dwar id-dieta ma jkunx big deal f'dan il-każ (ftakar, ir-rum huwa magħmul miz-zokkor !).
Ħawwad It Like You Mean It! Iċ-ċavetta biex tagħmel piña colada kbira f'xejkatur tal-cocktail hi biex tħawwadha daqskemm tfisserha! Agħti din ix-xarba ħawwad ta '15-20 sekonda tajba u tajba u ħalli l-ingredjenti kollha Delicious jitħalltu flimkien u jsiru waħda.
Il-meraq ta 'l-ananas jitħawwad naturalment isir ragħwa. Meta dik il-krema ħoxna tal-ġewż tkun inkluża fit-taħlita, ix-xarba għandha toħroġ sbieħ u krema. Mogħtija, mhux se tkun ħoxna daqs il-piña colada iffriżata u s-silġ se jżid mad-dilwizzjoni, iżda għandu jkollu tessut sabiħ ħafna.
Kemm hu b'saħħtu l-Piña Colada?
Din ir-riċetta ta 'piña colada hija ugwali għall-cocktail medju. Mhuwiex ix-xarba eħfef, lanqas mhu l-iktar qawwi. Jekk jintuża rum ta '80 prova, allura l-kontenut ta' alkoħol huwa 13% ABV raġonevoli (26 prova).
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 762 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 19 mg |
| Karboidrati | 133 g |
| Dieta Fiber | 17 g |
| Proteina | 7 g |