Din ir-riċetta tal-quiche ħielsa mill-bajd bil-brokkoli hija r-riċetta tagħna l-iktar popolari tal- ħxejjex tal - ħaxix hawn fuq TheSpruce. Hija tuża tofu minflok bajd għal kolazzjon b'saħħtu, b'livell baxx ta 'xaħam, ħieles mill-ħalib, u mingħajr kolesterol u vegan jew platti ta' brunch ta 'tmiem il-ġimgħa. L-ebda sostitut tal-bajd ma kien meħtieġ!
Għalkemm ir-riċetta titlob faqqiegħ u brokkoli, tista 'tissostitwixxi l-ħxejjex favoriti tiegħek minflok. Tista 'tiddeċiedi li tħobb it-togħmiet tal-bżar aħdar tal-qampiena, brokkoli, basal u faqqiegħ u ma titlifx l-ingredjenti mhux vegan bħal ġobon.
Jekk qed tagħmel il-qoxra tas-sieq tiegħek stess, aċċerta ruħek li tuża biss ingredjenti vegan. Uża l-kura bil-qoxra tal-għaġina prodotta kummerċjalment peress li jista 'jkun fiha lardu, butir jew prodotti oħra tal-ħalib. Jew, iċċekkja din ir -riċetta tal-qoxra tal-qxur tal-pizza vegana faċli , perfetta għal quiche homemade, wisq!
Għal din ir-riċetta, ikollok bzonn blender jew proċessur tal-ikel, pie tin, saucepan, stovetop tiegħek u l-forn tiegħek biex iqatta 'l-quiche tiegħek.
Tfittex aktar ideat tal-kolazzjon tal-vegan? Inti tista 'ukoll tixtieq tipprova xi riċetti tal-kolazzjon tofu , riċetti tal-kolazzjon tal- quinoa jew din ir- riċetta vegan frittata tal-patata , li hija quiche vegan bla qoxra. Ukoll, check out latkes vegan , jew, bake up xi muffins friski vegan homemade !
Dak li għandek bżonn
- 1 magħmul minn qabel
- qoxra tal-qxur vegan
- 1 tbsp. żejt taż-żebbuġa
- 1 basla, imqatta '
- 1 qampiena ħadra bżar, mqatta '
- Tazza 1 brokkli mqatta '
- 1 tazza faqqiegħ imqatta 'frisk
- 1 libbra ditta
- tofu , imxarrba b'xejn
- Pinch ta 'noċemuskata
- 1/2 Tsp. Turmeric
- 1 tbsp. ħabaq niexef
- 1/2 Tsp. melħ
- Bżar għat-togħma
- 1/2 kikkra ħalib tas-sojja
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn minn qabel sa 425 F.
- Ċagħaq il-basla, il-bżar aħdar tal-qanpiena u l-brokkli. Naqqas il-faqqiegħ.
- Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'taperu medju fuq sħana medja u saute l-basla, bżar aħdar, brokkoli u faqqiegħ sakemm imrattab u msajjar, madwar 8 sa 10 minuti.
- Fi blender jew proċessur tal-ikel, ħallat il-ħalib tat-tofu, noċemuskata, turmeriku, ħabaq, melħ u sojja sakemm it-taħlita tkun bla xkiel.
- Ħawwad il-ħxejjex u t-taħlita tat-tofu flimkien u żid il-bżar għat-togħma.
- Ferra l-batter imħallat fil-qoxra tat-torta.
- Agħmel il-quiche vegan tiegħek għal 30 minuta, jew sakemm sikkina mdaħħla biss barra ċ-ċentru fil-quiche toħroġ nadifa.
- Iservu l-quiche sħun ma 'ġenb ta' l-insalata tal-frott frisk jew fil-preżentazzjoni klassika bi insalata ħadra u dressing ta 'l-insalata vegan.
Għal varjazzjoni ta 'porzjon individwali, ħu mini-quiches fi landa muffin. Għaddi kull toqba bl-għaġina tal-għaġina u imla 2/3 tat-triq bil-batter. Naqqas il-ħin tal-ħami kif xieraq, għal 15 sa 20 minuta.
Il-quiche se tinżamm fil-friġġ sa tlett ijiem. Erġa 'ikessaħ porzjonijiet fil-microwave jew fil-forn. Tista 'tiffriża partijiet kif ukoll biex tgawdi aktar tard.
Imtellgħa mill-ġdid bil-permess mill-Cookbook tal-Cook tal-kompassjoni.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 119 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodju | 220 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 8 g |