Ġabra ta 'Riċetti Ċiniżi li jirrappreżentaw il-kċina taċ-Ċina tat-Tramuntana, inkluż Peking (Beijing).
Chicken Velvet
Saqajn tat-tiġieġ Kurrenti
Rotta Ċiniża tal-Fjuri (Hua Juan) Ricetta
Jiaozi Dumplings
Mandarin Crepes
Pot Hot Mongoljan - bil-ħaruf
Lamb Mongoljan Bil-Basal tar-Rebbiegħa
Mu Shu Majjal
Duck Peking
Trab ta 'Peking
Pancakes Scallion
Gambli Bil-Green Tea Leaves
Bajd tat-Te
Int tista 'wkoll tipprova: Almond Float (verżjoni faċli ta' Delight ta 'l-Almond Ċiniż, bl-użu ta' ġelatina u cocktail tal-frott fil-bottijiet)
Mongoljan taċ-Ċanga - mhux awtentiku, iżda bl-użu ta 'diversi ingredjenti misjuba fit-Tramuntana tat-tisjir Ċiniż
Tgħallem aktar dwar il-Kċina ta 'Beijing
Stili ta 'Tisjir Reġjonali Ċiniż