Il-Sloe Gin Fizz huwa cooler popolari tal-frott u mod sabiħ li tgawdi t-togħma ħelwa ta 'ġin sloe kbira. Din ix-xarba hija faċli biex tħallat u hija cocktail sbieħ għas-sajf u l-ġranet tar-rebbiegħa fuq il-patio.
M'hemm l- ebda riċetta ta ' daqs wieħed għal kulħadd għal Sizz Gin Fizz. Kif se tara hawn taħt, hemm bosta modi li tista 'tadattaha għat-togħma individwali tiegħek jew għal ġin tas-sloe partikolari. Ir-riċetta tal-bażi taqsam il-gin sloe bil-ġin regolari. Jekk għandek waħda mill-ġinsijiet tal-pruna salvaġġa (jew il-favoriti tiegħek homemade), inti tista 'tixtieq tiskipa kompletament il- gin Ġinn ta' Londra .
Ma jimpurtax b'liema mod inti teħodha, il-Sloe Gin Fizz hija xarba meraviljuża. Huwa l-cocktail introduttorju perfett għat-togħma ħelwa tal-gin tal-pruna, li qed tara rimonta u tintuża f'għadd ta 'cocktails klassiċi .
X'inhu Sloe Gin?
Minkejja isimha, il-gin sloe mhijiex ġin. Huwa likur aħmar magħmul bil-pruna salvaġġa, tip ta 'berry mill-isfar tal-pruna salvaġġa (jew iswed). Il-pruna salvaġġa hija frott blu-iswed li huwa tip ta 'għanbaqar u tista' tidher qiesha bejn dak u blueberry.
Il-pruna salvaġġa għandha togħma kbira ħafna u mhux irrakkomandat li tiekolhom nejjin. Minflok, huma l-aħjar li jgawdu bħala ingredjent flimkien ma 'ħlewwa biex jikkuntrastaw it-tezza. Dan huwa għaliex huma tant popolari fil-ġamm, priservi u, ovvjament, glo sloe.
Il-gin tal-pruna salvaġġa ħafna drabi jkollha bażi ta ' gin jew vodka u t-togħma taz-zokkor. Huwa wkoll faċli li tagħmel il-gin tal-pruna tiegħek jekk ikollok aċċess għall-frott. L-impjant huwa abbundanti fil-hedges ta 'l-Ingilterra. Dan hu għaliex il-ġinsijiet tal-pruna Ingliżi huma tant popolari u l-ġin tal-pruna salvaġġa homemade huwa integrali għall-kċina Brittanika.
Interess imġedded madwar id-dinja fil-ġin tal-pruna salvaġġa għamel differenza sinifikanti fil-kwalità tal-ġinsijiet tal-pruna prodotti kummerċjalment. Ħafna minn dan beda meta Plymouth Gin iddeċidiet li terġa 'titqajjem riċetta tradizzjonali bl-użu ta' sagu reali. Hija waħda mill-ġinsijiet tal-pruna salvaġġi l-aħjar u l-aktar faċilment disponibbli llum.
Aktar distillaturi qabdu mar-rivoluzzjoni tal-gin tal-pruna. Brands bħal Hayman's, Bramley & Gage, Gordon's, u Sipsmith għandhom ġinsijiet sloe impressjonanti ħafna wkoll.
Inti tista 'tixtieq li tidderieġi ċara ta' marki orħos bħal DeKuyper u Paramount. Ħafna minn dawn ma jużawx l-aktar ingredjenti naturali. Koppja ta 'għexieren ta' snin ilu, kien meħtieġ li jixtruhom sakemm ma għamiltx tiegħek. Fortunatament, għandna għażliet aħjar illum.
Ser issib li xi gins tal-pruna salvaġġa nota "krema mimlija" fuq it-tikketta. Meta jitħawwad, se jkun hemm ras krema fuq dawn il-ġinsijiet tal-pruna salvaġġa. L-effett huwa simili għar- ragħwa ta 'cocktail tal-bajd u għaliex il-Fizz Gin Sloe ma teħtieġx il-bajda misjuba fl- Gin Fizz popolari.
- Patxaran huwa likur Spanjol simili għall-ġin tal-pruna salvaġġa li huwa wkoll magħmul bil-pruna salvaġġa.
- Se jvarja, iżda l-biċċa l-kbira tal-ġinsijiet tal-pruna huma madwar 26 fil-mija tal-alkoħol bil-volum (52 prova).
Vjaġġ Permezz taż-Żmien Bil Cocktails Sloe Gin
Il-ġin tal-pruna salvaġġa mhix waħda mill- ingredjenti l -aktar komuni fil-bar , iżda tagħmel dehra okkażjonali. Huwa l-aktar famuż għall-Fizz Gin Sloe u l- Invita Sloe . Dan ta 'l-aħħar għandu għadd ta' varjazzjonijiet li jżidu ingredjent jew tnejn. Il-bieraħ ukoll kellhom xi pjaċir bl-ismijiet: il- "Sloe Screw Against the Wall" iżżid galliano float bħal dak li naraw fil- Harvey Wallbanger .
Tista 'tinnota li xi wħud minn dawn il-cocktails u shots huma pjuttost popolari. Ħafna minn dawn ġew maħluqa meta l-gin tal-pruna salvaġġa laħqu l-quċċata tagħhom matul is-snin 70 u 80. Dan jinkludi t-tipi tal-cocktail Slammer Alabama , kif ukoll dawk li jisparaw bħall- Alabama Slammer u Kool-Aid . Il- Pink Flamingo u l -Viking Purple wkoll ġejjin minn din l-era.
Filwaqt li dawk huma divertenti u daqsxejn vulkaniċi, il-ġin tas-sloe għandu wkoll post fix-xorb aktar classier. Xi wħud minn dawn huma cocktails klassiċi mill-bidu tas-seklu għoxrin. Għandna l-brandy tal-berquq u l-delight tar-rum imsejjaħ il- Millionaire Cocktail u l- Cocktail ta ' San Francisco , li jagħti lill-ġin sloe aktar minn trattament ta' "Martini reali".
Il Charlie Chaplin kien suċċess fis-snin 1910 u '20 fil-Waldorf-Astoria u huwa twil baqa xarba favorita tal-gin tal-pruna. Pjuttost reċentement, xi mixologists crafty ħolqu cocktail anëillari, il- Lita Gray . Din ix-xarba moderna ta 'Champagne għandha stil klassiku u hija msemmija wara l-bride adoloxxenti ta' Chaplin.
Naturalment, ma nistgħux niddiskutu l-ġin tas-sloe mingħajr ma nsemmu l- Flaming Homer jew "Flaming Moe", jekk tippreferi. Hija xarba stramba maħluqa fuq " The Simpsons " u hija waħda minn dawk l-oddities li x'aktarx l-aħjar titħalla fid-dinja tal-karikaturi.
Ma jimpurtax kif tagħżel li tħallat il-gin sloe, ċertament huwa spirtu ta 'min jiċċekkja. Hemm raġuni tajba għalfejn jidher mewġ ta 'popolarità matul l-aħħar seklu. Wieħed jista 'saħansitra jgħid li tista' tieħu vjaġġ ta '"sloe" matul iż-żmien bi ftit cocktails tajba tal-gloat tas-sloe.
Dak li għandek bżonn
- 1 uqija
- ġin tas-sloe
- 1 uqija
- gin
- 3/4 uqija
- meraq tal-lumi frisk
- 1 kuċċarina
- ġulepp sempliċi
- 1 tazza ta 'silġ
- 4 uqija ilma tas-soda
Kif tagħmel dan
- Ferra l-gin tal-pruna salvaġġa, il-ġin, il-meraq tal-lumi, u l-ġulepp sempliċi f'serrobista mimlija bis-silġ.
- Ħawwad sew .
- Strain f'ħġieġ ta 'l- għoli tal-ħġieġ mimli bid-silġ.
- Imla bl-ilma tas-soda.
Customize il-Fizz Gin Sloe biex Twaħħal Togħma Tiegħek
Għandek issib ħafna riċetti differenti għal Fizz Gin Sloe. Il-maġġoranza tan-differenzi tiddependi fuq it-togħma personali u jista 'jkun l-aħjar li tagħti ftit jippruvaw jaraw liema tgawdi l-aħjar. Hekk kif int esperiment bi ġinsijiet tal-pruna differenti, tista 'wkoll issib li xi wħud minn dawn jaħdmu aħjar minn oħrajn.
- Uża taħlita qarsa aktar milli meraq tal-lumi u ġulepp sempliċi.
- Aqbeż il-ġin u ferra sparatura sħiħa tal-gin tal-pruna salvaġġa (partikolarment jekk għandek ġin tal-pruna salvaġġa).
- Aġġusta l-ġulepp sempliċi biex taqdi t-togħma tiegħek u l-ġin tas-sloe li qed tuża.
- Iddividi s-soda, timla nofs is-soda sempliċi u l-bqija tas-soda tal-lumi-ġir.
- Aqbeż is-sustanza li tagħti l-ħlewwa għal kollox jew tuża zokkor granulat pjuttost milli sempliċi ġulepp.
Kemm hu b'saħħtu l-Fizz Gin Sloe?
Biex tagħmel il-Fizz Gin Sloe-highball frott li għandu jkun, inti probabilment se pour 3-4 uqija ta 'soda ilma biex timla l-ħġieġ. Bil-gin sloe medja u gin bi prova ta '80, dan il-cocktail huwa xarba lixxa ħafna b'valv ta' 10 fil-mija ABV (prova ta '20 ).
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 496 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 18 mg |
| Karboidrati | 66 g |
| Dieta Fiber | 10 g |
| Proteina | 19 g |