Din ir-riċetta tal-kejk tal-lumi lira tagħtina raġuni oħra biex tħobb il -jogurt Grieg . Jagħti kejk niedi u krema li jista 'jkun imlibbes jew' l isfel kif tħossok xieraq.
Għaqqadha bi frott frisk, dollop ta 'krema, jew sempliċiment tfarfir sempliċi ta' zokkor trab. Hija riċetta faċli li hija ddestinata biex issir favorita tal-familja.
Dak li għandek bżonn
- 3 1/2 tazzi
- dqiq għal użu għal kollox
- 2 Tsp. Trab tal-ħami
- 2 Tsp. baking soda
- Melħ ta '1 pinch
- 1 butir tal-butir mingħajr melħ
- 1 1/2 tazza zokkor
- 2 bajd kbir flimkien ma '2 bojod tal-bajd
- 2 tazzi Jogurt Grieg
- 1 tbsp. Estratt tal-vanilla
- Zest ta '1 lumi (żid aktar jekk tħobb lemony)
Kif tagħmel dan
Ħoll bil-mod pan tat-tubu jew kejk tar-rqiq. (Jiena nuża pan tal-kapaċità ta '15-tazza).
Preheat il-forn għal 350 grad.
Fi strainer miksija bil-ġobon tal-ġobon, razza t-2 tazzi jogurt għal madwar 1/2 siegħa biex tneħħi l-likwidu żejjed. Trid li l-jogurt ikun ħafif u niexef kemm jista 'jkun.
Imla d-dqiq, trab tal-ħami , baking soda, u melħ flimkien fi skutella.
Meta tuża taħlita fuq medju għoli, krema l-butir sakemm tkun ħafifa u fluffy, madwar 5 minuti.
Żid iz-zokkor u kompli t-taħlit.
Permezz ta 'spatula, aqbad il-ġnub tal-iskutella u kompli bit-taħlit. Żid il-bajd u l-abjad tal-bajd u ħallat sakemm ikun krema u bla xkiel.
Bit-taħlita taħdem b'veloċità baxxa, ibda żżid it-taħlita tad-dqiq u l-jogurt mal- batter li jalterna bejn kull wieħed. Hekk kif id-dqiq u l-jogurt jitħalltu kompletament, itfi l-mixer. M'għandekx taħlita aktar minħabba li l-kejk tista 'tikseb iebsa.
Ħawwad fl- estratt tal - vanilla u l- għaġla tal - lumi .
Mgħarfa l-batter fil-kejk tal-kejk u aqla 'l-għatu b'spatula. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel ta '350 grad għal madwar 45 - 50 minuta jew sakemm tester tal-kejk imdaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif. Kessaħ fil-pan għal 10 minuti qabel ma taqleb fuq pjanċa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 370 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 140 mg |
| Sodju | 561 mg |
| Karboidrati | 38 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 5 g |