Il-bajd maħkuk huwa rħis u faċli biex isir, u għalkemm il-biċċa l-kbira tar-riċetti tradizzjonali għall-bajd maħruq jitolbu butir, ħalib u ġobon, dan huwa daqsxejn bħala Delicious mingħajr il-ħalib. Il-bajd huwa staple fil-kolazzjon ta 'bosta nies, iżda daqstant familjari daqs il-bajd fuq pjanċa fuq il-mejda tal-kolazzjon, ħafna nies jistgħu jammettu li jixbħu l-bajd b'ċertu mod. Mingħajr eżitazzjoni meta taħseb ta 'bajd perfett fluffy, hemm xi tip ta' prodott tal-ħalib użat biex jagħmluhom il-mod. Mhux hekk b'din ir-riċetta li tuża ingredjenti ħielsa mill-ħalib biex tagħmel l-aħjar użu minn dak li l-bajd għandu joffri.
B'din ir-riċetta, għandek issib iċ-ċavetta għall-fluffiness tal-bajd tiegħek huwa l-whisk u l-issettjar korrett tas-sħana fuq il-berner. Jekk dawn huma mitfija, int ser tispiċċa bil-bajd li huwa iebes wisq jew wisq ħelu. Ħossok liberu li żżid ħxejjex sauteed, ħxejjex aromatiċi friski, u ġobon ħieles mill-ħalib biex dress id-dixx tiegħek! Għal bajd rikka imqatta 'ħafna, ħallat f'2 sa 3 imgħaref ta ' krema qarsa mingħajr il-ħalib mat-taħlita tal-bajd biex tħollha.
Ideat addizzjonali li jservu jinkludu ż-żieda tal-bajd ma 'qoffa tal-ħadid fondut tal- patata tal- kolazzjon bi bżar qampiena u taħlita tal-basal għal ikla kbira tal-kolazzjon tal-qxur. Tista 'wkoll iżżid il-bajd aktar mimli minn qatt qabel ma' tortilla għal burrito ta 'kolazzjon homemade bis-Salsa jew l-Avokado fuq in-naħa. Aħħar, il-quesadilla tal-kolazzjon toħroġ bi ftit ġobon u bajda vegan ftit ħalib u qoxra ta 'tortilla perfettament bin-nofs.
Dak li għandek bżonn
- 8 bajd kbir
- 1/3 tazza ħalib tas-sojja mingħajr ħalib jew ħalib tal-lewż
- 1/4 kuċċarina melħ, flimkien ma 'aktar togħma
- 2 marġerina ħielsa mill-ħalib imqareb
- Pejst ġdid frisk, togħma
Kif tagħmel dan
- Fi skutella tat-taħlit ta 'daqs medju, aqbad il-bajd sakemm ikollok kulur isfar ċar u sewqat. Żid il-ħalib tas-sojja ħieles mill-ħalib (jew il-ħalib tal-lewż, jekk qed tużaha) u l-melħ, u ħawwad sewwa flimkien.
- Saħħan il-marġerina tas-sojja ħielsa mid-dqiq tal-ħalib f'panka tal-bajd jew qali pan fuq sħana medja-għolja, billi ddawwar is-saqaf biex saqajh indaqs il-qiegħ tal-pan. Żid il-bajd u issajjar, waqt li tħawwad u ġummar sakemm il-bajd ikun issettjat. Żid il-melħ u l-bżar biex togħma u sservi.
** Din ir-riċetta hija adattata għal dieti ħielsa mill-ħalib u mingħajr lattosju, iżda bħal kull riċetta maħsuba għal persuni li għandhom allerġiji jew restrizzjonijiet tad-dieta, kun żgur li taqra sew it-tikketti nutrizzjonali kollha biex tiżgura li ma jkunx hemm ingredjenti dderivati mill-ħalib moħbi (jew allerġeni oħra, jekk dawn japplikaw għalik).
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 125 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 226 mg |
| Sodju | 284 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 8 g |