Gwida għall-Inbejjed l-Aqwa għal Thanksgiving

Wieħed mill-iktar partijiet importanti tal-festa ta 'Thanksgiving huwa l-għażla tal-inbid. B'daqstant togħmiet differenti fuq il-menu - u xi wħud li tagħmel darba fis-sena biss, l- għażla ta 'l-inbejjed biex tissieħeb ma' l-togħmiet kollha tista 'ssir aktar faċli permezz ta' ftit parir.

Il-mistoqsija l-kbira: Liema inbejjed imorru b'varjetà ta 'gosti, nisġa, togħmiet u aromi li jippreżentaw ruħhom unikament fuq Jum ir-Ringrazzjament. Jekk tagħżel wieħed mill-inbid biex twettaq int mill-appetizers permezz ta 'deżerti - talba iebsa iżda tista' tkun tista 'tagħmel.

Jew għandek tagħżel diversi nbejjed biex tidentifika komponenti differenti ta 'l-ikel u tilqa' għal varjetà ta 'preferenzi tal-palat? L-għażla hija kompletament lilek, hawn huma xi pariri ppruvati u vera biex tikseb it-temi tal-inbid tiegħek ta 'Thanksgiving.

Wieħed iżomm f'moħħu li jekk inti qed tospita ħames jew 50 mistednin dan ir-Ringrazzjament, inti m'għandekx tħalli qatta 'biex toffri għażla sabiħa ta' nbejjed. Hemm ħafna inbejjed ta 'valur li huma rċevuti sew u li huma tajbin ħafna li tista' tikseb għal $ 10 jew inqas.

Parir ta 'l-Inbid ta' Ringrazzjament

Minn appetizers għal laħam tad-dundjan abjad u skur, patata mgħaffġa, yams, mimlija jew dressing mimlija bil-ħxejjex, frott tal-kranju, imnaddfin dan u mqaxxra li, fit-triq kollha għal qara 'jew pecan pie - hemm verament inbid wieħed li jista' mill-bidu sat-tmiem?

Daħħal inbejjed frizzanti - imsieħba dejjem aktar popolari u mhux biss għall-vaganzi. L-inbejjed frizzanti jġibu kemm il-versatilità ta 'l-ikel eleganti kif ukoll fenomenali għal kważi kull ikla, iżda għal Thanksgiving, dawn l-inbejjed verament jiddawru.

Huma ġeneralment iġorru doża deċenti ta 'aċidità, li tkabbar il-potenzjal ta' tqabbil, filwaqt li żżid ħjiel festiv mat-tabella in ġenerali.

Inbejjed frizzanti reġjonali jsibu huma kompletament kapaċi li jimmaniġġjaw appetizers assortiti, partikolarment kbira għal nida moqlija jew mielaħ, u jagħmlu taqbila delikata ma 'dundjani u dressing.

L-effervexxenza qawwija tiġġestixxi biex tinqata 'bla xkiel permezz tas-saffi sinjuri li jinstabu f'ħafna deżerti awdaċi. L-inbid frizzanti u x-Xampanja jistgħu jkunu wonder ta 'one-stop in the wonder fit-triq lejn is-snien tal-inbid ta' Thanksgiving.

L-arti tat-tqabbil ta 'l-inbid ma' l-ikel hija fil-biċċa l-kbira kwistjoni ta 'preferenza personali; madankollu, xi imħatri sikuri għall-inbejjed ta 'Thanksgiving huma pinot noir, syrah u zinfandel għal min iħobb inbid aħmar u sauvignon blanc, Riesling, Gewurztraminer u Viognier għal dawk li jippreferu nbejjed bojod. Bl-inbejjed bojod, il-prijorità ta 'tqabbil hija l-konstatazzjoni ta' nbid b'aċidità bbilanċjata tajjeb, filwaqt li bil-ħomor qed inżiedu għal tanini pjuttost ittammi li se jipproduċu u jappoġġaw it-togħmiet tal-ikel.

Laħjar whit Thanksgiving

Riesling : Inbid abjad li jista 'jkun niexef mill-għadam jew pjuttost ħelu; Eċċellenti b'kull platti li huma pikkanti, mielħa jew ħelwa. Kemm jekk minn Alsace, il-Ġermanja jew Washington - l-inbejjed Riesling huma pick top għal inbid abjad għal tqabbil ma 'pranzu ta' Thanksgiving. Il-togħmiet intrinsiċi ta 'Riesling tat-tuffieħ, tal-berquq u l-għasel u l-aċidità li tikkjarifika jagħtuh xabra ta' tqabbil sinifikanti ma 'tipi ta' patata ħelwa, laħam tad-dundjan u mili mgħobbi bl-ispeċi jew mimlija b'bażi ​​ta 'ħxejjex.

Gewurztraminer : Dan l-inbid abjad għandu t-togħma aromatika u l-appell tal-ħwawar fil-palat li jagħtiha wieqfa solida bid-dundjan u l-gravy, u jġib l-aħjar fit-tnejn.

Gewurztraminer joffri għażla ta 'inbid abjad u Delicious għall-Jum ir-Ringrazzjament.

Sauvignon Blanc : Dan l-inbid abjad iqarmeċ huwa magħruf għall-togħmiet ibbażati fuq iċ-ċitru li jistgħu jkunu mdawra b'bażi ​​ta 'ħwawar jew minerali, u dan jagħmilha kandidat ewlieni tal-għaqda tad-dundjan u l-patata mqaxxra.

Pinot Grigio : Kapaċi jittratta t-tewm u l-basal, il-ħxejjex aromatiċi u platti rikki, ta 'togħma u b'ħafna xaħam, dan l-inbid abjad huwa naturali għat-talbiet tal-Jum ir-Ringrazzjament.

Albarino u Viognier: Filwaqt li jistgħu ma jkollhomx l-aqwa rikonoxximent tal-isem inizjali ta 'say, chardonnay, dawn il-varjetajiet ta' nbid abjad joffru l-opportunità perfetta biex tħawwad it-tabella ta 'Thanksgiving u tieħu l-mistednin tiegħek fuq avventura ta' ftit inbid filwaqt li tibqa '

Top Reds ta 'ringrazzjament

Pinot Noir : Dan l-inbid aħmar huwa favorit tradizzjonali għal Thanksgiving.

Id-dwiefer earthy subtlant ta 'Pinot Noir u ta' spiss il-ħwawar li jispiraw il-faqqiegħ jdawru l-karatteristiċi tal-frott tal-inbid u għandhom it-tendenza li juru sewwa l-togħmiet tradizzjonali tad-dundjan u l-mili.

Zinfandel : Inbid aħmar bis-sede sħiħ li jmur l-intensità minn pinot noir iżda xorta jżomm effett ta 'bilanċ fuq bosta platti tradizzjonali tal-ġenb ta' Thanksgiving. Dan ikun pick inbid kbir għal dawk li qed ifittxu inbid aħmar t'isfel tal-qalb bil-kapaċità li jakkomodaw profili tal-ħwawar, morra u togħma ħelwa.

Syrah / Shiraz : L-għeneb Syrah jista 'jġib tarf pikkanti jew karattru tal-laħam fit-tabella, ħafna drabi jżid il-kumplessità filwaqt li jittratta l-cornucopia ta' togħmiet b'mod grazzju f'ħanut tradizzjonali ta 'Thanksgiving. In-noti peppery prevalenti ta 'Syrah jissieħbu sew mal-mili tal-infużjoni tal-ħwawar u kemm il-laħam tad-dundjan abjad u skur.

Beaujolais Nouveau : Inbid aħmar ħafif u frott mill-għeneb ta 'Gamay li jmur tajjeb mad-dundjan u l-irbit kollu. Dan l-inbid jinħeles minn Franza fit-tielet Ħamis ta 'Novembru, fil-ħin biex tenfasizza l-festa ta' Thanksgiving tiegħek.

Għażliet Alternattivi

Rose u Sherry: Flimkien mal-kategorija tal-inbid frizzanti, dawn ukoll jistħoqqilhom jitqiesu għall-potenzjal ta 'tqabbil tal-inbid ta' Thanksgiving. Dawn kollha jipprovdu mogħdija bejn dawk li mhumiex sod fir-rotta ta 'l-inbid aħmar jew abjad. Jekk qed tikkunsidra inbid frizzanti tista 'tagħżel waħda mmarkata bħala "niexef żejjed" - li toffri aktar togħma tal-frott li tmiss minn "brut". Fir-rigward tal-inbejjed żdiedu, għażla drier se tkun l-iktar versatili għall-ikkoppjar ma 'kważi kull parti tal-festa ta' Thanksgiving.

Qsari tal-qara u tal-Pekan Pie

Meta niġu għall-għawm tal-inbid u t-torta - l -inbejjed imsaħħin jiġu immedjatament f'moħħhom. Il-port ta 'twaħħil bit-torti huwa sħubija pjuttost sempliċi u jmur lil hinn minn kemm il-qargħa tal-qara u t-tewm. Jekk int fann ta 'Sherry, int trid tagħti ħarsa lejn Pedro Ximenez jew Sherry Krema biex tikkontribwixxi karattru nutrittiv Delicious Delicious u mimli ħelu mal-qara ħamra jew Ġenbi.

Jew joqgħod fuq il-ħsad tard ta 'Riesling biex iġib togħmiet konċentrati rikki ta' għasel għal varjetà ta 'deżerti. Inbejjed imsaħħin u inbejjed tal-ħsad tardiv joffru l-ħlewwa u l-viskożità biex jappoġġaw it-togħmiet sinjuri u l-ħwawar b'saħħithom tat-torta tal-qara 'u t-togħmiet karamelizzati fit-tewm.