Ftit ingredjenti Ċiniżi jistgħu jwasslu għal ikliet ta 'malajr għall-familji busy
A stir-fry tat-tiġieġ huwa perfett għal busy weeknights. Tista 'tagħmel ikla ta' malajr għall-familja billi tossing tiġieġ u ħxejjex fi skillet ma 'zalza. Qabel ma tkun taf, pranzu b'saħħtu u Delicious hija lesta. Biex ngħinuk, aħna ġabret ftit mir-riċetti favoriti tagħna tat-tiġieġ li ħawwad il-frott.
Filwaqt li huwa komuni li tuża sider tat-tiġieġ biex iqarmeċ, il-koxox jew xi ħaġa sħiħa, ix-xogħol tat-tiġieġ maqtugħ, ukoll. Biex tassigura li l-koki tat-tiġieġ tiegħek jaqblu b'mod uniformi f'biċċiet uniformi, immarinat biex tfejjaħ, u poġġi l-biċċiet ċatti fl-wok jew skillet.
01 ta '10
Kung Pao ChickenBJI / Stampi Blue Jean / Getty Images Kung Pao Chicken huwa ordni favorita għat-teħid Ċiniż u huwa sorprendentement faċli biex tagħmel id-dar. Dan ir-reċipjent huwa iktar tajjeb għas-saħħa minħabba li t-tiġieġ huwa msajjar minflok moqli sewwa, u jnaqqas il-kontenut tax-xaħam.
Ir-riċetta tinkludi l-bżar aħmar taċ-ċili u s-Szechuan Peppercorns biex jagħtuha ħwawar sbieħ. L-immarinar huwa faċli, li jeħtieġ biss erba 'ingredjenti u 25 minuta.
Waqt li qed tistenna, fry jew toast il-karawett tar-riċetta. Jekk trid tiffiltra l-karawett fil-fond, ibdahom f'żejt kiesaħ. Dan jagħmel il-karawett aktar krudili u jnaqqas il-possibbiltajiet ta 'overcooking minnhom.
02 ta '10
Moo Goo Gai PanDon Bayley / E + / Getty Images Dukat ieħor popolari ta 'ristoranti Ċiniż, moo goo gai pan huwa meraviljuż meta jsir mill-bidu fid-dar. Huwa dixx kbir tat-tiġieġ u l-faqqiegħ li jiddependi fuq ingredjenti komuni misjuba fil-kċina Ċiniża.
Għal din ir-riċetta , int se tħejji t-tiġieġ f'sojja u taħlita ta 'nbid tar-ross. Aqbad xi faqqiegħ sħiħ, ġinġer, sinna, rimjiet tal-bambù, u qastan ta 'l-ilma. Iċ-zalza għandha stokk tat-tiġieġ u bażi ta 'zalza tal-gajdri u d-dixx kollu jiġi flimkien ma' togħma qawwija.
03 ta '10
Ultimate Chicken Stir-FryMulti-bits / Photodisc / Getty Images It-tiġieġ u l-anakardji huma tqabbil perfett u din ir-riċetta li tħawwad-fry hija introduzzjoni meraviljuża. Jekk ma jkollokx tiġieġ fuq l-idejn, taħdem tajjeb ukoll maċ-ċanga.
Int ser tibda bit-toasting l-anakardji, imbagħad ħawwad it-tiġieġ. It-taħlita tal-ħxejjex tal-faqqiegħ favorit tiegħek, il-karrotti u l-qastan ta 'l-ilma huma wkoll imħawwrin. Minn hemm, hija ħaġa sempliċi li tħawwad kollox ma 'zalza saboruża ta' żejt CHILI, tewm, ġinġer u zalza tas-sojja.
04 ta '10
Tewm Ċili Ħawwad-FryTova Teitelbaum / Getty Images Huwa jieħu ftit minuti biex fil-fatt issajjar dan it-tiġieġ tat-tewm delikat ħawwad-fry. Hija teħtieġ ħafna inqas ingredjenti minn bosta riċetti Ċiniżi oħra, u għalhekk il-preparazzjoni hija breeze.
Biex issajjar din ir-riċetta , tibda bi tbajja 'qosra ta' sider tat-tiġieġ f'taħlita ta 'soy sauce u sherry. Żid dik mal-wok bit-tewm frisk u l-basal aħdar. Wara ftit minuti, int ser iżżid il-pejst tat-tuffieħ u ħawwad ftit aktar. Iservu bir-ross u l-ikla ta 'malajr tiegħek hija lesta.
05 ta '10
Anakardju tat-tiġieġdarren wise / E + / Getty Images L-anakardji mixwi jżidu l-mess finali għal dan it-tiġieġ u ħxejjex ħawwad . Tagħti d-dixx aroma bil-ġewż u nisġa tqatta li hija aċċentata b'xejn ta 'ġinġer, tewm, u basal aħdar.
Il-zalza hija taħlita ta 'sojja dlam u zlazi tal-ħoisin. Il-ħoisin jgħinek tirrifletti din ir-riċetta mill-bqija u tikkompleta d-dixx Delicious. Tista 'ssib zalza ħejin fis-supermarkets kbar kif ukoll swieq li jispeċjalizzaw fil-kċejjen Ċiniżi u Asjatiċi.
06 ta '10
Fusion Chicken u Asparaguhaoliang / Getty Images Għaliex ma tippruvax dixx tal-fużjoni bħal din ir-riċetta tat-tiġieġ u l-asparagu ? Jinkorpora ingredjenti Ċiniżi u Tajlandiżi u huwa eċċellenti ma 'potstickers u ross Tajlandiż.
Iċ-zalza użata f'din ir-riċetta tgħaqqad il - pejst tat- tuffieħ Tajlandiż , zalza tal-ħut, zalza tal-fażola sewda, u zalza tal-gajdra bi stokk tat-tiġieġ għall-bilanċ. It-tiġieġa hija moqlija fil-fond u l-ispraġ, it-tewm, il-ġinġer u l-bżar Serrano jitħawwad bil-zalza. Huwa sorprendentement sempliċi, għalkemm it-togħma hija amazingly kumplessa.
07 ta '10
Chengdu Chickenavlxyz / Flickr / CC BY-SA 2.0 Dan id-dixx pikkanti huwa msemmi wara l-kapitali tal-provinċja ta 'Sichuan fiċ-Ċina tal-Punent. Hija karatteristiċi pejst tal-fażola CHILI, li huwa magħmul minn sojja iffermentata u CHILIES imfarrak u malajr jagħti kwalunkwe dixx żgħir ħafna.
Bħal bosta riċetti tat-tiġieġ li jrabbu l-ħxejjex, it-tiġieġ irid immarinat f'taħlita ta 'żejt tas-sojja-inbid. Trid ukoll imħabba t-taħlita tal-ħxejjex, li żżid l-ispinaċi mal-kombinazzjoni tal-ġinġer, tal-qronfol u tal-ġinġer klassika. Huwa ċertament riċetta unika, iżda waħda divertenti inti ser ikollok tipprova.
08 ta '10
Leħja Chicken Stir-FryLisa Wiltse / Kontributur Qed tfittex mod ta 'malajr biex tuża t-tiġieġa jew id-dundjani jibqalek? Din hija r-riċetta għalik u fil-fatt hija riċetta kbira Ċiniża li tħawwad il-frott għall-bdiewa.
Il-lista tal-ingredjenti ma teħtieġx ħafna mill-ispeċjalitajiet misjuba f'reċetti oħra. Jekk għandek soy sauce u żejt tal-ġulġlien, int issettjat. Aqbad xi qamħ tat-trabi, aqta 'ftit tewm, u aqta' bżar qampiena. Id-dixx kollu jieħu biss ħames minuti għall-preparazzjoni u 10 biex issajjar, li jfisser li l-pranzu jkun lest fl-ebda ħin.
09 ta '10
Mongoljan tat-tiġieġCraige Moore / Flickr / CC BY 2.0 Għal riċetta oħra unika li hija żgur li jekk jogħġbok l-familja, ipprova t -tiġieġ Mongoljan tiegħu . Biex tlesti l-ikla, isserviha b'ħxejjex ħodor bil-fwar u qargħa ħoxnin pan-moqlija fiz-zalza tas-sojja u zokkor.
X'hemm speċjali dwar ir-riċetta? Iz-zalza tal-gajdru tagħti togħma lill-immarinar filwaqt li l-ġobon hoisin jagħti togħma ħelwa u pikkanti għaċ-zalza tal-ħawwad. Int tkun teħtieġ ukoll mung bean sprouts, ħaġa oħra divertenti biex iżżid mal-lista tiegħek għas-suq Asjatiku.
10 ta '10
Chicken Mango Stir-FryJodi Pudge / Getty Images Meta int fil-burdata għal xi ħaġa vivaċi u verament unika, il-mango tat-tiġieġ li ħawwad il-frott huwa għażla meraviljuża. Huwa mod tajjeb ħafna biex iġġib il-frott frisk fi platt Ċiniż.
Din ir-riċetta fiha t-togħma tal-frott tal-mango tropikali u l-anisi stellata. Il-ħall tas-sidru u l-ketchup huma tnejn mill-aktar ingredjenti mhux tas-soltu tagħhom, għalkemm ikollok bżonn ukoll ġewż mixwi u sprig jew tnejn ta 'cilantro. Huwa ċertament ikla avventuruża, u aħna lkoll għandna bżonn wieħed minn dawk iż-żmien.