Mit-tnedija tal-2009 minn Sir Paul McCartney, il-kampanja Laħam Tneħħija Ħielsa (magħrufa wkoll bħala Meatless Monday) kisbet ħafna trazzjoni. L-essenza tal-kampanja hija mqassra minn Sir Paul li qal "Wara li wieħed mill-ġurnata ħielsa mil-laħam magħżula fil-ġimgħa fil-fatt hija bidla sinifikanti li kulħadd jista 'jagħmel, li tmur għall-qalba ta' diversi kwistjonijiet politiċi, ambjentali u etiċi importanti kollha f'daqqa . "
Hawn huma xi riċetti favoriti mit-Tnejn Ħieles ħielsa mill-Ispirtu ta 'Brit.
01 ta '09
Riċetta tal-Ġobon tal-pastardGetty Images / Howard Shooter Il-ġobon tal-koliflor huwa ikel Brittaniku tradizzjonali. Hija riċetta kbira għax hija tant faċli u versatili - tidher madwar l-ikel Brittaniku f'diversi xejriet; dixx sekondarju essenzjali għall-ikla ta 'Ħadd, mili delikat għal patata moħmija u xi drabi, anke magħluqa fl-għaġina bħala għaġina jew quiche hekk tagħmilha perfetta riċetta tat-Tnejn Ħieles mit-Tnejn.
02 ta '09
Ħaxix Pikkanti u Paneer Wraps Ricetta ta 'Gordon RamsayGetty Images / Madhurima Sil Oġġetti tal-ħaxix u paneer pikkanti huma, skont Gordon Ramsay, ikel tat - triq tipiku fl-Indja u popolari wkoll fil-Gran Brittanja. Dawn il-pakketti huma veġetarjani u Delicious Free Meat Thought riċetta, madankollu, tista 'żżid tiġieġ ikkapuljat jew pikkanti jekk tippreferi riċetta mhux veġetarjana.
Din ir-riċetta hija korteżija ta 'Gordon Ramsay mill-ktieb Gran Escape tagħha .03 ta '09
Ir-Ricetta Irlandiża tal-KolonjaliGetty Images / modesigns58 Colcannon huwa riċetta Irlandiża favorita u partikolari favoriti ta ' San Patrick's Day . Kif tistgħu taraw minn din ir-riċetta, huwa malajr, faċli u sempliċi biex tagħmel.
Għalkemm Colcannon kien tradizzjonalment użat għall-previżjoni taż-żwieġ fuq Halloween , sar dixx sekondarju ta 'kuljum u huwa platt favorit mingħajr laħam meta serva bil-bajd moqli fuq nett.04 ta '09
Ricetta Golden Pasta RecipeGetty Images / Il-Pranzu ta 'Allison Laħam tal-pitravi u l-għaġin huma taħlita sabiħa, iżda għal bidla tipprova din ir-riċetta sabiħa tas-sajf għal platt tal-għaġin vibranti u fit-togħma. Il-pitravi tad-deheb għandhom togħma kemmxejn ħafifa minn dik regolari u huma sturdament isfar ċar, li jġib tixrid ta 'kulur għal kull dixx. Flimkien ma 'pesto herb frisk u rokit pikkanti frisk, id-dixx tal-għaġin tad-Golden Beetroot huwa wkoll b'saħħtu ħafna.
Jekk ma tistax issib għaġin isfar, uża l-pitravi regolari. Ikun ippreparat, madankollu, biex iddawwar l-għaġina b'kulur pjuttost roża.
05 ta '09
Ricetta Karamelizzata tat-Tewm TewmGetty Images / 4kodiak Din ir-riċetta Karamelizzata tat-Tewm Tart tidħol għall-ktieb ta 'Ġerf Ottolenghi, Plenty. Huwa ktieb dwar ħxejjex u modi interessanti u ta 'ispirazzjoni biex issajjar minnhom, għalhekk hemm ħafna ispirazzjoni għal Laħam It-Tnejn Ħieles.
It-tart jagħmel brunch kbir, ikla ta 'nofsinhar, pranzu, festa jew dixx tal-pikniks - kbir kollu kemm hu. Nagħmlu t-Tewm Karamelizzat Tart jieħu ftit valur, iżda huwa tajjeb li jiswa l-isforz.06 ta '09
Riċetta tas-Soppa tal-qargħaGetty Images / Joanna Gorzelinska / EyeEm Dieta wunderbare tal-ħarifa / tax-xitwa, din ir-riċetta tas-Soppa tal-Pumpkin hija taħlita bejn qara moħmija u soppa tant hija perfetta għal riċetta tat-Tnejn Ħieles mit-Tnejn.
07 tal-09
Riċetta veġetali BiryaniHugh Johnson / Getty Images Dan il-platt tal-curry imħejja kemmxejn jagħmel dixx supper għal Laħam It-Tnejn Ħieles u jirdoppja wkoll bħala dixx sekondarju għal ġranet oħra tal-ġimgħa. Il-ħxejjex elenkati fir-riċetta huma suġġeriment biss, uża x'ikun ikollok id-dritt li ċċempel il-bidliet.
08 ta '09
Riċetta tat-tadam u tal-Bean White CasseroleStampi ta 'Getty / Alex Vasilescu It-tadam u l-White Bean Casserole huwa casserole tal- ħaxix mimli u mimli, perfett għal ġranet kesħin. Il-casserole huwa ppakkjat bil-fażola u biż-żieda tat-tadam huwa dixx b'saħħtu ħafna bħala kors prinċipali jew bħala akkumpanjament għal platti oħra.
Din it-tadam u riċetta tal-fażola bajda tal-fażola tuża fażola bajda tal-bott iżda tista 'wkoll tuża fażola ffriżata sakemm dawn ikunu ġew imsajra qabel l-iffriżar.
09 ta '09
Laħam tal-pitravi u Soppa tal-Ġobon tal-MogħożGetty Images / Philippe Desnerck M'hemm l-ebda pitravi li jiċħdu hija tajba għalik, għandha togħma delikata għadha ħelwa u hija oerhört versatili fil-kċina. Jagħmel kollox minn sopop fit-togħma u starters sa kejkijiet u pudini.
F'din ir-riċetta tas-Soppa tal-pitravi, il-pitravi jissieħbu nicely ma 'crouton ħobż mixwi miksi bil -ġobon fit - togħma tal-mogħża . Hija taħlita tajba, imma tħossok liberu li tużah tkun xi tkun il-ġobon li tixtieq - biss tiftakar jeħtieġ li tkun ftit punchy b'togħma.