01 ta '20
X'hemm f'isem?
Stampi tad-Dominju Pubbliku Hemm ħafna f'isem, iżda l-ismijiet ħsejjes strambi għal ikel tad-deżerta Ingliżi għandhom tendenza li jkunu l-eċċezzjoni għar-regola. Normalment l-ismijiet tal-ikel jisimgħu jew joħolqu sens ta 'antiċipazzjoni, bħal pie tuffieħ, sponża treacle u kejk tal-frott rikk . Imma l-platti Brittaniċi ħafna drabi jeħtieġu li inti raden x'inhu l-ikel. Per eżempju, taf x'inhi Singin 'Hinny? Kif dwar il-kejkijiet tal-laver? It-tnejn huma, fil-fatt, pjuttost delikati, iżda l-ismijiet tagħhom mhux neċessarjament jirriflettu dak.
Ħafna minn dawn l-ismijiet strambi u wunderbare għall-ikel Brittaniku ġew mgħoddija matul is-sekli. Uħud minnhom ġejjin minn djaletti lokali, filwaqt li oħrajn huma biss immaġinattivi. B'din il-lista, tikseb il-fatti dwar xi wħud mill-kejkijiet tal-ħoss weirdest, pudini u gallettini fir-Renju Unit.02 ta '20
Dick spotted
Il-Pudding Ultimate Spotted Dick. Elaine Lemm L-isem ta ' dan il-pudina Ingliża klassika ġeneralment jirriżulta f'riskira jew ħarsa ta' orrur, u għalhekk xi nies jippreferu l-isem alternattiv tad-dixx, "Spotted Dog Pudding". Il-parti mmarkata tal-isem allegatament tirreferi għall-pasti u l-pasti fil- għaġina. Il-kelma "Dick" hija kelma kollokwa għal pudina li toriġina mill-kelma "puddick" jew "puddog" antikwati.
03 ta '20
Singin 'Hinnies
Getty Images Dawn il -kejkijiet tal-griddle sabiħ u ħelu huma pjaċir. Hinney huwa kif "għasel" huwa ppronunċjat fil-Grigal ta 'l-Ingilterra. Huwa wkoll terminu ta 'għeżula għan-nisa u t-tfal. Il-parti tal-kant ta 'l-isem tiddeskrivi kif il-kejkijiet huma msajra f'banell ta' gradilja ċatt. Hekk kif jolqtu l-pan, il-butir u l-lardu jibdew jisgħnu u nijet.
04 ta '20
Barm Brack
Barm Brack, close-up. Getty Images / Dorling Kindersley B rack huwa wieħed mill-prodotti tal-forn aktar famużi fl-Irlanda. L-isem ġej minn "breac", li tfisser imitrat u jirreferi għall-frott fil-forma ta 'ħobża. Brack tradizzjonalment jittiekel fuq Halloween iżda huwa wisq Delicious biex jiffranka għal darba fis-sena biss. Kulha fil-ħin tat-te jew bħala parti miċ-ċelebrazzjonijiet ta 'San Patrick's Day.
05 ta '20
Pillola
Pillola Skoċċiża. Getty Dan ħelu ma jirreferix għal apparat elettriku li tista 'tikteb fuq, kif jimplika l-isem tiegħu. Minflok, huwa kandid Skoċċiż, ħafna bħal fudge. Il-pillola Skoċċiża fiha zokkor, butir u ħalib ikkondensat u hija faċli ħafna biex tagħmel.
06 ta '20
Cranachan
Scottish Cranachan. Getty Cranachan mhuwiex pjuttost ftit, imma huwa simili. Huwa deżerta Skoċċiż spiss moqdija f'ċelebrazzjonijiet bħall-Milied jew Night Burns. Il-pudina fih il-lampun, il-ħafur, il-krema, l-għasel u sing ta 'Scotch whisky.
07 ta '20
Parkin
Yorkshire Yorkshire Parkin tradizzjonali. Getty Parkin huwa l-forma ta 'ġinġer tal-ġinġer tal-Ingliż tat-Tramuntana, distinta minn fejn u kif issir. L-iktar magħruf huwa Yorkshire Parkin, li tradizzjonalment jittiekel fis-5 ta 'Novembru, magħruf bħala Bonfire Night . L-avveniment jiċċelebra l-falliment famuż ta 'Guy Fawkes ta' Yorkshire biex jisplodu d-Djar tal-Parlament fl-1605.
08 ta '20
Bara Brith
Bara Brith Cake. Elaine Lemm L-ebda te wara nofsinhar ta 'Wales ma tkun kompluta mingħajr dan il-ħobż Delicious tat-te tal-frott. Bara Brith litteralment ifisser ħobż speckled.
09 ta '20
Hobnobs
Gallettini British Hobnob. Elaine Lemm Hobnob huwa gallettini (cookie) li wkoll ġie vvutat bħala wieħed mill-aqwa għaxar tal-gallettini favoriti tal-Brittanja. Jiġu magħmula kummerċjalment imma li tagħmel il-flus tiegħek hija daqshekk divertenti u tipproduċi gallettini hearty.
10 ta '20
Eccles Cake
Eccles Cakes. Judith Doyle / Flickr L-ewwel magħmul fil-Majjistral ta 'l-Ingilterra fl-1793, il- kejk ta' l-ekki huwa għaġina ċkejkna mimlija bi frott u ħwawar niexef.
11 minn 20
Eton Mess
Eton Mess Brittaniku tradizzjonali. Ritratt Elaine Lemm Eton mess huwa taħlita ta 'frawli, meringue u krema tradizzjonalment servuta f'Eton College. Mhuwiex ċar kif l-ewwel kisbu l-isem. Skond storja waħda, kelb Labrador sib fuq basket tal-pikniks fid-dahar ta 'karozza u għamilha frawli u deżerta tal-meringwi.
12 minn 20
Crempog
Pancakes Skoċċiżi. Getty Images Crempog huma pancakes Welsh. Huma differenti mill-pancake Brittanika tradizzjonali li tittiekel fil-Pancake Day. Crempog huma eħxen, ftit għolew u msajjrin fuq pjanċi - mhux differenti minn pancakes Amerikani. Huma mgħaġġla u faċli biex jagħmlu. Tista 'tiekolhom fil-ħin tat-te jew għall-kolazzjon.
13 ta '20
Rascals Xaħam
Flickr / Franċiż Tart Rascal tax-xaħam huwa scone pjuttost obeżit li sar famuż mill-kmamar tal-kafetterija ta 'Bettys f'Harrog. Ir-riċetta hija sigriet mill-qrib ikkontrollat. Madankollu, hemm verżjonijiet li nstabu madwar l-Ingilterra.
14 minn 20
Kejk tal-Hevva
Wikimedia Commons Il-Kornstanja Hevva Cake hija mdawra fit-tradizzjoni tas-sajd tal-pilchard fil-kontea. Hija kejk ċkejkna ħafif u ħafif magħmul minn xaħam, marġerina u dqiq. Hija mimlija biz-zokkor u bil-passolina.
15 ta '20
Leg Dead Man's
Stampi tad-Dominju Pubbliku Dead Man's Leg (magħrufa wkoll bħala Dead Man's Arm jew Jam Roly Poly) hija l-forma u n-nisġa tar-roll ta 'suet f'forma ta' log. Għalhekk, huwa mqabbel ma 'riġlejn ta' raġel mejjet.
16 ta '20
Huffkin Huffkins
Wikimedia Commons Huffkin Huffkins huma magħrufa wkoll bħala Kentish Huffkin, fejn dan il-ħobż bħal ħobż hu minn. Il-bun huwa differenti minn tè tradizzjonali jew kejk tal-ħobż, peress li għandu xi xaħam żgħir fit-taħlita. Il-bun tal-ħobż jista 'jittiekel mimli bil-laħam jew bil-frott, bħal ċirasa ta' Kent.
17 minn 20
Bun Iswed
Bun Iswed huwa tradizzjoni Skoċċiża tradizzjonali li tittiekel f'Hogmanay (New Year Eve). Huwa platti dens u rikki magħmul minn frott imnixxef imgeżwer fl-għaġina. Il-mili jidher kważi iswed; għalhekk l-isem.
18 minn 20
Buttuni Dorset
Il-pumijiet tad-Dorset huma biċċiet drying doughy b'zokkor miżjud ftit u butir. Tradizzjonalment il-pum ta 'Dorset jittiekel bil-ġobon.
19 ta '20
Ecclefechan Tart
Tart Ecclefechan huwa tart ħelu mnixxef u mimli mill-frott. L-isem ġej mill-villaġġ ta 'Ecclefechan fir-reġjun ta' Dumfries u Galloway fin-Nofsinhar ta 'l-Iskozja. L-art hija magħrufa wkoll bħala tart tal-fruntiera, li hija sabiħa imma mhux bħala endearing bħala Ecclefechan.
20 ta '20
Sussex Pond Pudding
Il-pudina ta 'l-għadira ta' Sussex hija pudina ta 'l-għaġina sueta magħmula bil-lumi, butir u zokkor. Il-pudina mbagħad tiġi steamed għal diversi sigħat, li toħloq ġabra sabiħa ta 'zalza tal-lumi ħoxna meta tinqata'.