Impress Your Friends With Dan Menu Delicious u Easy Korean Dining

It-teħid ta 'platti Koreani homemade għal ġabra jista' jidher pjuttost impenn, iżda bi ftit previżjoni, jista 'jkun parti ta' pranzu bla tensjoni . Il-trick huwa li tagħżel ftit platti li jistgħu jsiru bil-quddiem u għadhom delikati meta jissaħħnu. Dan il-menu faċli Korean dinner party jinkludi ross, salamun broiled, taljarini (chapchae), kustilji qosra braised (galbi jim), kimchi u spinaċi sekondarji platti, bean sprout soppa, u te xgħir . Kollox ħlief is-salamun u l-kustilji qosra jistgħu jsiru sew minn qabel, u anki dawn iż-żewġ platti prinċipali sabiħ ħafna jeħtieġu ftit ħin ta 'l-idejn.

• 01 ta '07

  Kimchi

  Mhuwiex pranzu Korean mingħajr kimchi , imma għandek bżonn tippjana 'l quddiem - din il-kaboċċa mqaxxra pikkata teħtieġ li tibqa' għal mill-inqas jumejn qabel il-parti tiegħek. Jekk tiekol ħafna ikel Korean fid-dar, allura inti tista 'diġà jkollok dan fil-friġġ tiegħek, imma jekk le, għandek bżonn tibda t-tisjir qabel iż-żmien. Jekk int pjanarju tard, allura nisperaw li int xortik tajba biżżejjed li tgħix qrib ħanut tal-merċa Asjatiku!

  Il-kaboċċa imħawwar bit-tewm, il-ġinġer u l-qxur tal-bżar aħmar huwa dixx sekondarju kif ukoll ingredjent f'ħafna riċetti Koreani.

• 02 ta '07

  Bean Sprout Soup (Kongnamulin)

  Tista 'tagħmel dan is-soppa tad-dawl fil-jum ta' qabel il-parti tal-pranzu tiegħek u xorta tkun togħma friska meta terġa 'tissaħħan. Sempliċement poġġiha f'piż soppa u aqbad. Imbagħad neħħi l-berner, tkopriha u timlaha f'xi skutelli meta tkun lest biex isservi pranzu. Għalkemm magħmula biss bi ftit ingredjenti u madwar nofs siegħa fuq il-stufi, il-mistednin tagħkom se jaħsbu li qattgħu sigħat jagħmlu din is-soppa sabiħa.

• 03 ta '07

  Spinaċi Sħin (Sigumchi Namul)

  Sigumchi Namul jiġi servut bħala dixx sekondarju kiesaħ, sabiex tkun tista 'tagħmlu l-ġurnata ta' qabel jew filgħodu tal- parti ta 'pranzu tiegħek u aħżenha fil-friġġ tiegħek. L-ispinaċi immewweġ hija mħawwra biż-zalza tas-sojja, żejt tal-ġulġlien u tewm u mxerrda b'żejt tal-ġulġlien u melħ tal-ġulġlien għal dixx b'saħħtu ta 'Asja.

• 04 ta '07

  Stir Fried Noodles Koreani (Chapchae)

  Dawn it-taljarini jerġgħu jsaħħnu sew, kemm jekk tagħżel li tsaħħanhom fuq il-fuklar jew fil-microwave. Tista 'tagħmel dan id-dixx fil-jum ta' qabel il-parti ta 'pranzu tiegħek jew filgħodu, u mbagħad biss erġa saħħan u tippjanaha hekk kif jaslu l-klijenti tiegħek.

  Ir-riċetta titlob għal taljarini tal- ħġieġ, li meta msajra jsiru trasluċidi (minn hawn l-isem). Huma maqtugħin b'ħxejjex, żejt tal-ġulġlien u zalza tas-soja biex joħolqu dixx mgħawweġ - jekk iżżid il-laħam tista 'tkun ikla kompluta.

• 05 ta '07

  Kustilji Qosra Braised (Galbi Jim)

  Dawn il-kustilji qosra Koreani jeħtieġu ftit sigħat ta 'ħin tat-tisjir mhux attestat u jirriżultaw f'offerti ta' l-għadam u togħma mimlija perfetta għal parti ta 'pranzu u żgur li jkunu hit. Il-kustilji qosra huma imsajra f'taħlita ta 'zokkor, zalza tas-sojja, inbid tar-ross, tewm, basal, scallions, żerriegħa tal-ġulġlien u żejt tal-ġulġlien, li jippermetti li t-togħmiet jippenetraw il-laħam.

• 06 ta '07

  Xgħir Te (Bori Cha)

  Xgħir te-xorb l-aktar popolari fil-Korea u huwa moqdi sħun, sħun, jew kiesaħ fuq is-silġ. Huwa faċli li tagħmel u teħtieġ biss żewġ ingredjenti: ix-xgħir inkaljat u l-ilma. Inti sempliċiment għandek tħalli jagħli, ħalliha ttektek għal 20 minuta, u mbagħad isservi.

• 07 ta '07

  Salamun fil-laned bis-sojja Glaze tal-Għasel

  Il-ħut fil-ħaxix gosti aħjar meta jittiekel immedjatament, għalhekk dan huwa l-platt wieħed li għandek tipprova tagħmel id-dritt qabel ma tkun se tiekol. Imma peress li kull ħaġa oħra fuq dan il-menu għandha tkun lesta, li tagħmel is-salamun m'għandux jenfasizzak. Tista 'tagħmel l-għasel tas-sojja glaze qabel iż-żmien, allura kull ma għandek bżonn tagħmel huwa li taħsel il-flettijiet tas-salamun bil-ħġieġ, ħalli joqgħod għal ftit minuti, u mbagħad poġġi fil-brojler.