Id-9 Tapes Spanjoli Aħjar

Tapas Spanjoli huma snacks firma Spanjola u pjanċi żgħar. Jvarjaw minn skutella sempliċi ta 'żebbuġ jew feles ta' ġobon bil-ħobż għal riċetta ta 'gambli u tewm jew dixx tal-laħam bil-mod imsajjar. Jvarjaw ukoll skond ir-reġjun - tista 'tivvjaġġa madwar Spanja u tesperjenza ħafna offerti differenti ta' tapas. Hawnhekk huma disa 'mill-aktar riċetti tat - tapas komuni.

• 01 ta '09

  Tortilla Española (Tortilla Spanjola)

  Bla dubju dwaru, il-qoxra Spanjola hija l-aktar dixxija moqdija komuni fi Spanja u hija magħrufa wkoll bħala tortilla de patata jew patata tortilla. Huwa dixx popolari bħal dan, xi wħud isejħulu "id -dixx nazzjonali ta 'Spanja". Huwa magħmul minn 3 ingredjenti sempliċi: bajd, patata, u basal. Mhux biss serva bħala tapa, iżda wkoll bħala dixx prinċipali għal ikla u mili għal sandwiches.

• 02 ta '09

  Gambas al Ajillo (Gambli tat-Tewm)

  Waħda mit- tapas l -aktar komuni u popolari fi Spanja, dan id-dixx huwa mgħaġġel, faċli u sħiħ tat-togħma tat-tewm. Il-gambli friski huma mqaxxra f'żejt taż-żebbuġa b'ħafna tewm u sing ta 'bżar tal-Cayenne li jagħti dan id-dixx ftit sħana. Xi kultant il-paprika u l-brandi huma inklużi. L-mistednin tiegħek se jitolbu r-riċetta wara l-ewwel gidma, speċjalment dawk li jħobbu t-tewm!

• 03 ta '09

  Croquetas de Jamón

  Il-Croquetas jew il-kroketti huma tip ta 'fritter żgħir, ħafif u moqli ħafif. Dawn huma hit żgur bħala tapa jew snack wara nofsinhar bi tazza ta 'birra jew inbid. Dawn il-ġamm tal-kroxè huma krema u lixxa u ħafna fit-togħma. A bechamel u taħlita ta 'perżut issir għaġina li tiddawwar ġo zkuk u kisja bil-bajd u qamħ tal-ħobż - allura l-kroketti huma moqlija għal kannella dehbi.

• 04 ta '09

  Calamares a la Romana (Ċrieki tal-Klamari Mqadded)

  Klamari moqli jew fi Spanjol calamares fritos jew calamares a la romana huwa appetizer tant sempliċi jew delikat u popolari ħafna jew tapa fi Spanja u hawn fl-Istati Uniti. Bi ftit preparazzjoni u attenzjoni mill-qrib, tista 'tagħmel dawn il-kalamari li jdub fil-ħalq fid-dar. Ipprova jixtri klamari mnaddaf għal proċess aktar mgħaġġel u eħfef.

• 05 ta '09

  Patatas Bravas (Patata Bravas)

  Il-Patata Bravas hija waħda mill-platti klassiċi tat-tapas Spanjoli u hija servita f'bars madwar Spanja. Il-patata moħbija hija koperta minn zalza bbażata fuq it-tadam li għandha gidma żgħira minn Tabasco, għalhekk l-isem bravas , li tfisser "ħarxa" bl-Ispanjol.

• 06 ta '09

  Jamón, Queso y Chorizo ​​con Pan (Perżut, Ġobon, u Chorizo ​​Bil-Ħobż)

  Dan huwa appetizer sempliċi jew delikat jew tapa li kulħadd igawdi. Tinvolvi ftit tisjir u tista 'tpoġġiha flimkien fl-aħħar minuta . Kun żgur li tuża chorizo ​​Spanjol u perżut Serrano għall-aħjar riżultati.

• 07 tal-09

  Pulpo Gallego (Qarnit Grilled)

  Il-qarnit tal-gallega huwa tapa tradizzjonali mill-Galicia, serva llum madwar l-Ispanja kollha. Huwa sempliċi ħafna: qarnit imsajjar li jiġi moqdi bil-patata mgħollija, żejt taż-żebbuġa , u paprika Spanjola ħelwa. Jekk tiffriża l-qarnit l-ewwel, tnaqqas il-ħin tat-tisjir.

• 08 ta '09

  Boqueroni en Vinagre (Anchovies Marinati fil-Ħall)

  L-inċova frisk immarinat fil-ħall, iż-żejt u t-tewm huma "tapa" tradizzjonali u popolari ħafna fi Spanja. Tapa bar tajjeb dejjem ikollu platter ta ' boquerones fuq il-bar u huwa favorit mill-Ispanjoli u l-barranin bl-istess mod. Kun żgur li tixtri inċova friski u sħaħ għal din ir-riċetta.

• 09 ta '09

  Tigres jew Mejillones Rellenos (Mussels Mimli)

  Jekk qatt kellek Spanja, x'aktarx probajt "tigri", maskli li ġew mimlija, imfesdaq u moqlija. It-teħid ta 'tigri fid-dar jirrikjedi ftit passi, imma ssib li jkun jiswa l-ħin. Il-laħam tal-mejl huwa mqatta 'u mħallat ma' l-ingredjenti tal-mili u mqiegħed lura fuq xkaffa nofs. Il-maskli huma miksijin b'bechamel u qamħ tal-ħobż u mbagħad imkessaħ. Meta jiġu solidifikati huma miksija bil-bajd u saff ieħor ta 'qsari tal-ħobż qabel ma jinqaleb.