Hanukkah hija ċċelebrata fil-25 jum tax-xahar ta 'Kislev, il-kalendarju Lhud, li jista' jkun fil-bidu ta 'Novembru jew tard f'Diċembru. Matul il-festa ta 'Hanukkah, il-familji jieklu latkes (pancakes tal-patata), sufganiyot (donut ta' ġelatina tonda), u ikel ieħor biex jiċċelebraw il-miraklu tal-Festival of Lights. Il-miraklu hija dwar il-provvista ta 'lejl ta' żejt tal-lampi li pprovda dawl għal tmien iljieli, li saru waqt ir-riedifikazzjoni tat-Tempju Mqaddes ta 'Ġerusalemm.
Din il-festa Lhudija tiċċelebra bosta tradizzjonijiet bħal li tilgħab il-logħba dreidel u ddawwal il-menorah (il-lampa aktar tradizzjonalment tissejjaħ il- "hanukkiah") bir-rimezza ta 'stejjer ta' Maccabees u iljieli ilu.
Tradizzjonijiet ta 'Hanukkah
Għalkemm il-festa tradizzjonali ma tinkludix il-ftuħ tal-preżent, il-viċinanza tal-vakanzi tal-Milied ħolqot tradizzjoni ġdida ta 'xiri ta' rigali għat-tfal. Tradizzjoni oħra aktar ġdida fl-Istati Uniti hija l-ħami ta 'cookies tal-butir jew pretzels fil-forma ta' simboli ta 'Hanukkah filwaqt li tirrelata l-istejjer. It-tfal jiddispjaċihom biex jgħinu biex jagħmlu cookies u jitgħallmu dwar it-tradizzjonijiet hekk kif joħolqu u jieklu wkoll.
L-ikel tal-vaganzi tradizzjonali ta 'Hanukkah mhux għall-ħass ħażin tal-qalb minħabba li ħafna minnhom huma moqlija u / jew mgħobbija bil-ġobon. Dawn tradizzjonali speċjali tittratta flimkien ma 'varjazzjonijiet mhux konvenzjonali ta' riċetti Hanukkah huma żgur li jekk jogħġbok kollha, anke jekk ma tkunx Lhudi.
Ikel simboliku ta 'Hanukkah
Skond il-liġi Lhudija, Hanukkah hija waħda mill-btajjel Lhudija inqas importanti. Madankollu, Hanukkah sar ferm aktar popolari fil-prattika moderna minħabba l-prossimità tal-Milied. L-ikel tradizzjonali kkonsmat matul il-festa ta 'Hanukkah huwa simboliku ta' l-avvenimenti ċċelebrati.
Ħafna minn dawn l-ikel tradizzjonali huma moqlija fiż-żejt, simboliku taż-żejt li dam it-tmint ijiem. Oħrajn fihom ġobon biex jiċċelebraw ir-rebħa ta 'Judith.
Tliet ikel popolari jittieklu fuq il-vaganzi Lhud jinkludu loukoumades, pancakes, u latkes. Loukoumades huma bżieżel moqlija fonda f'għasel jew zokkor biex jirrappreżentaw il-kejkijiet li l-Makabeje kielu, flimkien ma ' sufganiyot u zelebi . Il-pancakes huma dixx tradizzjonali, li jservu bħala tifkira ta 'l-ikel imħejji għaċ-Maccabaes hekk kif marru għall-battalja, flimkien maż-żejt li huma moqlija bħala tfakkira taż-żejt mirakuluż. Latkes oriġinarjament kienu simboliċi tal-cheesecakes serviti mill-armla Judith u wara evolvew għall-patata / ħxejjex moqli l-aktar magħrufa llum. Ħafna tipi ta 'ġobon u platti tal-ħalib huma kkonsmati fil-memorja ta' Judith kuraġġużi.
Riċetti ta 'Hanukkah
Xi wħud mir-riċetti miġbura hawn taħt jinkludu xi Favourites tal-vaganzi popolari ta ' Hanukkah bħal tiben tal-ġobon, muniti ċikkulata, pretzels artab , laħam taċ-ċanga u krema tas-soppa tal-qaqoċċ . Għalkemm dan l-ikel huwa partikolarment sinifikanti waqt Hanukkah, kulħadd jista 'jgawdihom is-sena kollha. Hawn huma xi riċetti biex tesplora biex tiċċelebra l-Hanukkah u vaganzi Lhudija oħra: